LEDENA TORTA GOTOVA ZA 10 MINUTA 🍰

Ledena torta gotova za 10 minuta 

Kad temperature porastu, rijetko kome se pali pećnica. Upravo zato recepti za brze, hladne deserte postaju pravi hit tijekom ljeta. Jedan od njih je i ledena torta od instant kave koja se priprema za svega desetak minuta, a ostatak posla odrađuje zamrzivač.

Ledena torta gotova za 10 minuta 

Sastojci:

Za tortu:

4 žlice instant kave
20 ml mlijeka
3 žlice kondenziranog mlijeka
400 ml slatkog vrhnja za šlag

Za preljev:

2 žlice instant kave
2 žlice šećera
2 žlice vruće vode

Priprema

U posudi pomiješajte instant kavu, mlijeko i kondenzirano mlijeko dok ne dobijete glatku smjesu. U drugoj zdjeli izmiksajte slatko vrhnje u čvrsti šlag, a zatim ga lagano umiješajte u pripremljenu smjesu od kave.

Dobivenu kremu rasporedite u kalup ili manji lim obložen papirom za pečenje te stavite u zamrzivač na nekoliko sati, odnosno dok se torta potpuno ne stegne. Za preljev pomiješajte instant kavu, šećer i vruću vodu pa miksajte nekoliko minuta dok ne dobijete gustu, svilenkastu pjenu.

Kada je torta dovoljno čvrsta, premažite je pripremljenim preljevom, narežite na kocke ili šnite i poslužite dobro rashlađenu.

Pripremila: Ivana Matas