SIRUP OD KADULJE
Sirup od kadulje
Lijek je za razne bolesti, o čemu svjedoči i njezin latinski naziv salvia, što znači 'spasiti'. Ta čudesna biljka u mnogim hrvatskim krajevima raste samoniklo, kao npr. u primorju, odlično uspijeva i na kontinentu, a količina cvjetova kadulje koja je potrebna za ovaj recept vrlo se lako može uzgojiti i na balkonu.
Sirup od kadulje
Sastojci:
- 300 g cvjetova kadulje
- 50 g limunske kiseline
- 3 litre vode
- 2,5 kg šećera
Priprema:
- Cvjetove kadulje i limuntus zakuhajte te ostavite da odstoje 24 sata.
- Ocijedite kroz krpu, dodajte šećer i ponovno zakuhajte.
- Vrući sirup izlijte u boce i dobro zatvorite.
- Čepove prethodno dezinficirajte.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar