3 NAČINA DA ISKORISTITE VIŠAK USKRSNE PINCE
Tostirana pinca s kremom i voćem
Najjednostavnija ideja koja uvijek prolazi. Pincu narežite na deblje šnite i kratko tostirajte na maslacu dok ne dobije laganu koricu. Poslužite je s mascarponeom, ricottom ili grčkim jogurtom, uz dodatak meda, cimeta ili svježeg voća. Rezultat je nešto između doručka i deserta, jednostavno, ali jako dobro.
French toast od pince
Ako želite nešto konkretnije, pinca odlično funkcionira kao french toast. Umočite je u smjesu jaja i mlijeka, ispecite na tavi dok ne postane zlatna i lagano hrskava izvana. Poslužite s javorovim sirupom, šećerom u prahu ili čokoladnim namazom. Upravo ovdje dolazi do izražaja njezina bogata tekstura.
Brzi desert iz pećnice
Za varijantu koja traži minimalno truda, komade pince složite u posudu, prelijte mješavinom jaja, mlijeka i malo šećera te kratko zapecite. Ono što dobijete je mekani, topli desert koji podsjeća na kombinaciju kolača i pudinga, savršen za kasno popodne uz kavu. Po želji dodajte i komadiće čokolade ili voće.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar