SALATA OD SVJEŽEG KUPUSA 🥗





Salata od svježeg kupusa 



Imajte na umu da će salata imati bolji okus što kupus narežete na tanje trakice. Ako niste vješti s nožem, možete se poslužiti i ribežom, mandolinom ili čak sjeckalicom povrća.


<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>


Salata od svježeg kupusa 

Sastojci:

  • 900 g svježeg zelenog kupusa
  • 70 ml povrtnog temeljca
  • 4 žlice bijelog octa
  • 3 čajne žličice bijelog šećera
  • 2 žlice ulja
  • 2 čajne žličice soli
  • 2 čajne žličice sjemenki kima
  • 1 luk
  • crni papar po želji

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>


Priprema:

  1. Operite kupus, očistite ga i narežite na tanke trakice.
  2. Narezani kupus stavite u veliku posudu i začinite solju i šećerom. Umasirajte začine u kupus – masirajte kupus oko pet do sedam minuta dok ne postane mekan i ne ispusti višak tekućine. Odstranite tekućinu od kupusa.
  3. Očistite luk i narežite ga na tanke trakice te dodajte kupusu.
  4. U manjoj zdjelici pomiješajte povrtni temeljac, ulje, ocat i sjemenke kima. Prelijte preko kupusa i luka te dobro promiješajte.
  5. Začinite salatu crnim paprom po želji.
  6. Stavite sve zajedno u hladnjak na barem dva sata da se ohladi.
  7. Poslužite s jelom po želji. Dobar tek!

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>




Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

LAGANA TALIJANSKA KREMA OD KAVE

KAKO RAZLIKOVATI ISCRPLJENOST OD LIJENOSTI?