CHEESECAKE OD KOKOSA BEZ PEČENJA
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
crossorigin="anonymous"></script>
Cheesecake od kokosa bez pečenja
Jedan jedini je original, no isprobavanje raznih krema i podloga koje nas podsjećaju na njega čisto su uživanje u svakom pogledu. Nemojte se samo začuditi ako nestane kroz sat vremena nakon što ga postavite na pladanj, jer bi vaši ukućani mogli poludjeti za njime.
Cheesecake od kokosa bez pečenja
Sastojci:
Sastojci za podlogu:
- 200 g plazma keksa
- 50 g mljevenih badema
- 100 g otopljenog maslaca
- 25 g kokosa
Sastojci za kremu:
- 200 g abc krem sira
- 200 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice soka od limete
- 120 g bijele čokolade
Još će vam trebati i kokos te Raffaello za ukrašavanje!
Priprema:
- Za izradu podloge za cheesecake potrebno je samljeti plazma kekse.
- Mljevenim keksima dodajte mljevene bademe i kokos. Na kraju dodajte otopljeni maslac.
- Dobro sve izmiješajte te gotovu smjesu prebacite u kalup. Ja sam koristila kalup za tart.
- Dobro utisnite smjesu u kalup, da bude ravnomjerno raspoređena. Možete poprskati podlogu s malo mlijeka.
- Stavite u hladnjak da se stegne.
- Za kremu je potrebno otopiti čokoladu na pari.
- Otopljenoj čokoladi dodajte slatko vrhnje i sklonite s vatre. Miješajte dok se čokolada i vrhnje potpuno ne spoje. Prohladite.
- Dodajte abc svježi sir i dobro promiješajte. Na kraju dodajte svježi sok od limete.
- Gotovu kremu nanesite preko podloge od keksa. Ravnomjerno je rasporedite te zagladite na kraju.
- Posipajte s kokosom i ukrasite Raffaelo kuglicama!
- Vratite u hladnjak na dva sata dok krema ne očvrsne!
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar