NAOPAKI TART S PORILUKOM I SIROM

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/tart-s-porilukom-recept/

Naopaki tart s porilukom i sirom 

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"

     crossorigin="anonymous"></script>

Ako ste u potrazi za nutritivno bogatim, a estetičnim obrokom – pronašli smo savršeni recept. To je recept za tart s porilukom koji s lakoćom može postati zvijezda stola ako organizirate ručak ili večeru s prijateljima ili obitelji. Ne samo da izgleda dobro – ovaj tart je i bogat okusima. Iako su sastojci sasvim jednostavni, njihova kombinacija rezultira obrokom koji ćete odmah zavoljeti.

Naopaki tart s porilukom i sirom 

Sastojci:

• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica meda
• 1/4 limuna
• 3 poriluka srednje veličine
• 150 g svježeg sira
• 500 g lisnatog tijesta
• 24 listića kadulje (po želji)
• 1 jaje
• malo mlijeka

Priprema:

• Na pleh stavite papir za pečenje.
• Narežite poriluk na pola i operite ga. Poredajte poriluk jedan do drugog tako da stoje naglavačke.
• Svaki će poriluk biti zaseban tart.
• Olovkom iscrtajte konture poriluka koji ste stavili na papir za pečenje i u te konture dodajte maslinovo ulje i med.
• Dodajte morsku sol i papar te listove kadulje i koricu limuna.
• Sada poriluk stavite preko ove smjese.
• Dodajte još ulja, meda, soli i papra. Stavite lisnato tijesto na pobrašnjenu površinu.
• Narežite tijesto u tri pravokutnika i savijte ga tako da preklopi poriluk. Tijesto premažite jajetom.
• Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva i stavite da se tart peče 35 minuta – ili dok tijesto ne postane zlatne boje.
• Nakon što tart izvadite iz pećnice, ostavite ga pet minuta da se hladi – i okrenite ga. Po želji, možete dodati limunov sok i sir – i imate spreman, zdrav ručak ili večeru.

Pripremila: Ivana Matas