VANILIN KEKSI U OBLIKU SNJEGOVIĆA ⛄☃️

https://coverstyle.hr/recept-ove-vanilin-kekse-u-obliku-snjegovica-lakse-je-napraviti-nego-sto-se-cini-u-ukrasavanje-mozete-ukljuciti-i-najmlade/

Vanilin keksi u obliku snjegovića 

Blagdani su vrijeme kada mali detalji stvaraju pravu čaroliju, a miris svježe pečenih kolačića unosi toplinu u dom. Ovi vanilin keksići u obliku snjegovića savršeni su za božićni stol, jer spajaju jednostavnu pripremu s veseljem koje će očarati sve oko stola.

Vanilin keksi u obliku snjegovića 

Sastojci:

Za kekse:

125 g maslaca
125 g šećera u prahu
1 jaje
250 g glatkog brašna
žličica ekstrakta vanilije

Za dekoraciju:

300 g šećera u prahu
par kapi limunovog soka
boja za hranu
20 bijelih marshmallowa
tamna čokolada (otopljena)

Priprema:

Za pripremu keksa, izmiksajte maslac i šećer dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Dodajte jaje i ekstrakt vanilije pa dobro promiješajte. Na kraju uspite brašno i sjedinite smjesu. Umotajte tijesto u foliju i stavite u hladnjak na sat vremena.

Razvaljajte ohlađeno tijesto na pobrašnjenoj površini i izrežite 10 okruglih keksa. Posložite ih na pleh obložen papirom za pečenje, premažite jajetom i pospite šećerom u prahu. Pecite na 165°C oko 10 minuta ili dok ne dobiju zlatnu boju.

Dok se keksi peku, stavite šećer u prahu u zdjelu i dodajte malo limunovog soka da dobijete glatku gustu pastu. Dio smjese obojite u narančasto za nos i dio u zelenu za gumbe snjegovića.

Kad se keksi ohlade, na svaki stavite malo limunaste glazure, preko stavite marshmallow snjegovića. Otopljenom čokoladom nacrtajte ruke, a zelenom glazurom gumbe.

Ostavite da se sve dobro osuši prije posluživanja. Ako ne želite pripremati različite boje glazure, možete koristiti i jestive markere različitih boja, ovisno o željama i dostupnosti.

Pripremila: Ivana Matas