HRSKAVI MLADI KRUMPIR

https://aboutmen.hr/hrskavi-mladi-krumpir/

HRSKAVI MLADI KRUMPIR

Sastojci:

• 500 g mladog krumpira 

• 2 češnja češnjaka 

• 1 žličica suhog ružmarina 

• 1 žličica suhog timijana 

• 2 žlice maslinova ulja 

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva.

Krumpire dobro operite pa ih skuhajte u slanoj vodi. 

Dobro ih ocijedite pa papirnatim ubrusima uklonite višak tekućine. 

Krumpire prelijte s malo maslinova ulja, pospite ih soli, paprom, ružmarinom i timijanom pa dodajte i sitno nasjeckani češnjak.

Dobro promiješajte i rasporedite krumpire po limu obloženom papirom za pečenje. 

Svaki krumpir lagano zgnječite vilicom. 

Pecite ih 20 minuta dok ne dobiju zlatnu boju i ne postanu hrskavi. 

Po želji pospite nasjeckanim svježim peršinom i poslužite.