CRUMBLE S JAGODAMA

https://www.google.com/amp/s/sensa.story.hr/Sretna-kuhinja/Recepti/amp/a25323/Recept-za-crumble-s-jagodama.html

CRUMBLE S JAGODAMA

Sastojci:

• 500 g jagoda

• 50 g šećera

• 30 g mljevenih badema 

• 2 žličice ekstrakta vanilije 

Za posip:

• 100 g glatkog brašna 

• 1 žličica praška za pecivo 

• 70 g hladnog maslaca 

• 100 g listića badema 

• 70 g smeđeg šećera 

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. 

Dublju keramičku posudu premažite maslacem. 

Jagode operite i prepolovite ili narežite na četvrtine ovisno o veličini.

Pospite jagode šećerom, mljevenim bademima i prelijte ekstraktom vanilije pa sve dobro promiješajte.

Rukama pomiješajte kockice hladnog maslaca i smjesu brašna i praška za pecivo. 

Kada dobijete mrvičastu smjesu vilicom umiješajte listiće badema i smeđi šećer. 

Rasporedite posip po jagodama.

Pecite pola sata dok posip ne poprimi zlatnu boju. 

Pustite da crumble odstoji 10 minuta prije posluživanja. 

U slast!