VARIVO OD LEĆE

https://skuhaj.story.hr/Recepti/Juha/a5097/recept-za-varivo-od-lece.html

VARIVO OD LEĆE

Sastojci:

• 0,5 kg leće 

• 2 mrkve

• 2 krumpira

• glavica luka

• 2 češnja češnjaka 

• maslinovo ulje 

• 2 dl pasirane rajčice 

• sol i papar 

Priprema:

Kuhajte leću nekoliko minuta nakon što voda zakipi, a zatim bacite tu vodu.

Na malo maslinova ulja stavite nasjeckani luk.

Kad porumeni dodajte naribanu mrkvu.

Nakon nekoliko minuta dodajte kuhanu leću i prelijte vodom tako da bude prekrivena.

Pustite da kuha desetak minuta pa dodajte krumpir narezan na kockice, sitno nasjeckani češnjak i pasiranu rajčicu te začine.

Kuhajte dok leća i krumpir ne omekšaju.