POPEČCI OD TIKVICA S PESTOM OD PISTACIJE

https://amazonke.com/popecci-od-tikvica-s-pestom-od-pistacije/

POPEČCI OD TIKVICA S PESTOM OD PISTACIJA

Sastojci:

• 500 g naribane tikvice 

• 150 g naribanog sira 

• 200 g krušnih mrvica 

• 2 jaja

• prstohvat muškatnog oraščića 

• sol i papar 

Pesto od pistacije:

• 100 g pistacija 

• šaka oraha 

• narančin sok 

• parmezan 

• metvica 

Priprema:

Sve sastojke pomiješajte u zdjeli, oblikujte popečke pa ih uvaljajte u krušne mrvice. 

Zagrijte ulje u tavi i pržite popečke sa svake strane dok ne porumene. 

Izvadite ih na papirnati ubrus da upije višak masnoće. 

Pistacije, orahe, narančin sok, parmezan i metvicu stavite u blender i miksajte. 

Poslužite pesto uz tikvice.