CRUMBLE SA ŠLJIVAMA

https://aboutmen.hr/crumble-sa-sljivama/

CRUMBLE SA ŠLJIVAMA

Sastojci:

Za nadjev:

• 1 kg zrelih šljiva bez koštica 

• 50 g šećera 

• 2 zvjezdasta anisa

• 1 naranča

Za posip:

• 200 g zobenih pahuljica 

• 2 žlice meda

• 2 žličice meda

• 1/2 žličice cimeta 

• prstohvat soli

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. 

Pomiješajte sve sastojke za posip pa ga rasporedite po limu obloženom papirom za pečenje. 

Pecite 20 minuta dok ne poprimi zlatnu boju. 

Barem jednom promiješajte ili protresite kako ne bi izgorio.

Za to vrijeme u dubokoj tavi pomiješajte polovice šljiva, šećer, anis te narančin sok i koricu.

Kuhajte 10 minuta dok šljive ne omekšaju. 

Podijeliti šljive u posudice, pospite pripremljenim posipom i poslužite dok je toplo. 

U slast!