CHIA PUDING S JAGODAMA I ČOKOLADOM 🍫

Chia puding s jagodama i čokoladom

 

 

Chia puding s jagodama i čokoladom jednostavan je, zdrav i jako ukusan desert koji ćete pripremiti bez greške i začas. Sva magija ovog pudinga je u - strpljenju.

 

 

 

Chia puding s jagodama i čokoladom

 

Sastojci:

 

• 600 ml mlijeka
• 350 g svježih nasjeckanih jagoda, plus za ukras
• 35 g suhih jagoda
• 2 žlice meda
• 150 g chia sjemenki
• 100 g čokolade
• 1 čajna žličica kokosovog ulja

 

 

 

Priprema:

 

1.      U blenderu izmiksajte mlijeko, 150 g svježih jagoda, suhe jagode i med i prebacite smjesu u veliku zdjelu. Umiješajte chia sjemenke. Miješajte pjenjačom da nema grudica chia sjemenki i pričekajte da se nabubre, oko 15 minuta.

2.     Preostale jagode prebacite na dno 5 staklenih čaša ili zdjelica. Prelijte s oko 250 ml pudinga od chia sjemenki. Ohladite u hladnjaku najmanje 1 sat ili preko noći.

3.     Kada je puding čvrst, prelijte ga čokoladom koju ste otopili s kokosovim uljem u mikrovalnoj ili na pari. Ukrasite svaku porciju s još svježih jagoda.

4.     Ostavite hladnjaku čokoladu da se čokolada stvrdne u 1 do 2 sata prije posluživanja.

 

 

 

Pripremila: Ivana Matas