KEKSI OD ČOKOLADE I KIKIRIKIJA 🥜 🍫




Keksi od čokolade i kikirikija 



Ukusne kekse možete pripremiti i bez termičke obrade. Ovi keksi s čokoladom i maslacem od kikirikija najbolji su dokaz. Za pripremu keksa bit će vam potrebno: instant zobene pahuljice, maslac od kikirikija, kakao u prahu, šećer i mlijeko.




Keksi od čokolade i kikirikija 


Sastojci:

  • 250 g sitnih zobenih pahuljica
  • 250 g bijelog šećera
  • 180 g glatkog maslaca od kikirikija  
  • 120 ml mlijeka
  • 85 g maslaca
  • 25 g kakao praha
  • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
  • prstohvat soli




Priprema:

  1. U mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku rastopite maslac, pomiješajte ga sa šećerom i miješajte dok se šećer ne otopi. Ulijte mlijeko i kakao prah i nastavite miješati dok se sastojci ne povežu.
  2. Dodajte maslac od kikirikija i ekstrakt vanilije. Nastavite miješati. Ubacite zobene pahuljice i sol i povežite sastojke. Ostavite smjesu na kuhinjskom pultu i sobnoj temperaturi oko pet minuta da zobene pahuljice dobro upiju tekućinu.
  3. Od dobivene smjese oblikujte okruglice hrpice smjese nalik na kekse - za svaki keks upotrijebite oko jedne velike žlice smjese. Postavite ih na lim za pečenje koji ste prekrili papirom za pečenje. Ponavljajte postupak dok ne potrošite svu smjesu.
  4. Ovako pripremljene kekse stavite u hladnjak na barem pola sata, odnosno dok se ne stisnu do kraja. Uživajte u njima.



Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

POHANI SVINJSKI KOTLETI

BOJANJE JAJA ZA USKRS - KREATIVNE IDEJE KOJE ĆE VAS ODUŠEVITI