BISCOFF SENDVIČ KOLAČ




Biscoff sendvič kolač 



Biscoff sendvič kolač je najbolji kada želite nešto brzinski pripremiti prijateljima jer nema pečenja, nema kompliciranih biskvita i nema hrpe posuđa koje ćete kasnije morati prati.





Biscoff sendvič kolač 


Sastojci:

  • 250 g Philadelphia krem sira
  • 250 g mascarponea
  • 200 g crème fraîchea s 30 % mliječne masti
  • 2 žlice šećera u prahu
  • čokoladne kapljice, po želji
  • 200 g Biscoff keksa
  • Biscoff namaz



Priprema:

Za početak u jednu posudu stavite Philadelphia krem sir, mascarpone i crème fraîche, odnosno kiselo vrhnje francuskog tipa s 30 % mliječne masti.

Dodajte dvije žlice šećera u prahu i sve zajedno izmiksajte dok ne dobijete potpuno glatku i kremastu smjesu.

Ako ste ljubitelj kombinacije Biscoffa i čokolade, upravo je pravi trenutak da ubacite i nekoliko čokoladnih kapljica.

Nije obavezno, ali svakako daje malo dodatne teksture i čokoladnog okusa.

Osim toga, možete dodati i kapljice bijele čokolade.

Zatim dolazi dio kada se kolač slaže.

Na dno manjeg pleha posložite Biscoff kekse, ali ih okrenite tako da strana s uzorkom bude prema dolje. Keksi neka budu jedan uz drugi kako bi napravili lijepu podlogu.

Preko njih rasporedite pripremljenu bijelu kremu i poravnajte ju.

Za idući korak, Biscoff namaz je potrebno kratko otopiti u vrućoj kupelji ili jednostavno skinite plastični poklopac i kratko stavite u mikrovalnu da se otopi.

Prelijte ga preko bijelog sloja i lagano razmažite.

Za kraj posložite još jedan red Biscoff keksa, ponovno tako da strana s uzorkom bude okrenuta prema gore.

Kolač stavite u hladnjak na nekoliko sati, odnosno dok se krema lijepo ne stisne. Nakon toga ga narežite na kocke i poslužite.

Dobar tek!




Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

POHANI SVINJSKI KOTLETI

BOJANJE JAJA ZA USKRS - KREATIVNE IDEJE KOJE ĆE VAS ODUŠEVITI