MILERAM KOCKE




Mileram kocke



Ona je česta slastica na blagdanskom stolu, a volimo je u svim godišnjim dobima i u raznim prilikama, bio to jedan obični vikend, rođendan ili pak blagdan. U nastavku donosimo recept za mileramku u nešto drugačijem, ali jednako slasnom izdanju.
.
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>



Mileram kocke 

Sastojci:

Za tijesto:

  • 100 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 1 jaje
  • 1 prašak za pecivo
  • 250 g glatkog brašna

Za kremu:

  • 500 ml mlijeka
  • 250 g šećera
  • 2 pudinga od vanilije
  • 900 g milerama

Za završni sloj:

  • 7 listića želatine
  • 750 g zamrznutog šumskog voća
  • 5 žlica šećera

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>


Priprema:

  1. Omekšali maslac izmiksajte sa šećerom. Dodajte jaje, izmiksajte te dodajte prosijano brašno pomiješano s praškom za pecivo. Izradite tijesto, zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.
  2. Odvojite malo mlijeka, a ostatak stavite zakuhati zajedno sa šećerom. U malo mlijeka izmiksajte puding, da vam ne bude grudica te ulijte kada ostatak mlijeka provrije. Nastavite miješati na laganoj vatri dok se smjesa ne zgusne. Pustite dvije-tri minute da se malo prohladi, a zatim dodajte mileram te dobro izmiksajte da vam se svi sastojci sjedine.
  3. Tijesto nakon 30 minuta izvadite iz hladnjaka, stavite na radnu plohu te dodajte još šaku brašna i premijesite. Zatim ga razvaljajte na veličinu kalupa i stavite u nj. Izlijte mileram kremu i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 170° 45 minuta.
  4. Kada je kolač pečen, još će se krema lagano tresti, ali kako se bude hladila stisnut će se. Pustite da se potpuno ohladi.
  5. Želatinu namočite u vodi i ostavite pet minuta.
  6. Šumsko voće stavite u posudu, dodajte šećer i podlijte s 150 ml vode, pustite da se krčka na laganoj vatri. Kada se voće otopi, možete ga malo usitniti štapnim mikserom.
  7. Želatinu ocijedite, zagrijte u manjoj posudici i dodajte u šumsko voće. Dobro promiješajte i prelijte preko kolača. Pustite u hladnjaku na par sati i poslužite.
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>





Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

LAGANA TALIJANSKA KREMA OD KAVE

KAKO RAZLIKOVATI ISCRPLJENOST OD LIJENOSTI?