Ivana

Micelarna voda i ljeto - čisti li kožu dovoljno? Micelarna voda već godinama zauzima važno mjesto u skincare rutinama zbog svoje praktičnosti i brzine korištenja. Posebno je popularna tijekom ljeta kada se traže lagani i jednostavni koraci njege kože. Međutim, pitanje koje se često postavlja jest može li micelarna voda sama po sebi biti dovoljna za temeljito čišćenje lica u toplijim mjesecima. Iako na prvi pogled djeluje kao univerzalno rješenje, odgovor ovisi o tipu kože, načinu života i količini proizvoda koji se tijekom dana nanose na lice. Kako micelarna voda zapravo djeluje? Micelarna voda sadrži takozvane micele, male molekule koje djeluju poput magneta za nečistoće, masnoću i tragove šminke. Kada se nanese na blazinicu i prođe preko kože, micele “pokupe” nečistoće bez potrebe za snažnim trljanjem. Zbog toga se često doživljava kao nježno, brzo i učinkovito rješenje, posebno u situacijama kada nemamo vremena za klasično pranje lica. Treba li micelarnu vodu ispirati? J...

Kako nositi bijele hlače bez modnih pogrešaka? Bijele hlače jedan su od onih komada koji se svake godine vraćaju u ljetne kolekcije. Djeluju svježe, elegantno i lako se kombiniraju s gotovo svim bojama, zbog čega su omiljen izbor za posao, gradske šetnje ili ljetne večeri. Ipak, mnogi ih izbjegavaju jer smatraju da ih je teško nositi ili kombinirati. Obratite pažnju na materijal Kod bijele odjeće kvaliteta materijala posebno dolazi do izražaja. Pretanke tkanine često postaju prozirne na dnevnom svjetlu, dok nešto gušći pamuk, lan ili kvalitetne mješavine prirodnih vlakana izgledaju urednije i elegantnije. Birajte kroj koji odgovara vašem stilu Bijele hlače dolaze u različitim krojevima, od uskih modela do širokih lanenih hlača ili elegantnih modela ravnih nogavica. Umjesto da slijepo pratite trendove, birajte kroj u kojem se osjećate ugodno i koji odgovara vašoj građi. Tijekom ljeta posebno su popularni modeli širokih nogavica jer djeluju prozračno i lako se kombiniraju s k...

Što je tummy time? Kada nam glava bježi prema naprijed dok gledamo u ekran, njezino se težište pomiče, što stvara ogroman pritisak i stres na vratne mišiće u različitim smjerovima. Provođenje vremena na trbuhu može ublažiti taj nesrazmjer. Što je zapravo “tummy time” za odrasle? Vježba je jednostavna upravo onako kako zvuči: ležite na trbuhu s podlakticama i laktovima na tlu, lagano podignutog prsnog koša. Ova poza potiče ekstenziju kukova te lumbalnog i torakalnog dijela kralježnice. To je idealan način za borbu protiv pogrbljenog položaja u kojem se većina uredskih radnika nalazi tijekom cijelog dana. Fizioterapeuti je često koriste i osobno, primjerice za ublažavanje simptoma ozljeda diskova kralježnice i poboljšanje cjelokupne mobilnosti leđa nakon napornog radnog dana. Kako isprobati ovu tehniku i koje su prednosti? Kao i sa svakom novom tjelesnom navikom, ključno je krenuti polako i graditi toleranciju tijela s vremenom. Počnite s malim koracima Pokušajte ležati u ovo...

Što je summer fomo i kako ga prepoznati? Ljeto se često prikazuje kao razdoblje ispunjeno putovanjima, koncertima, festivalima, druženjima i nezaboravnim uspomenama. Društvene mreže dodatno pojačavaju takvu sliku pa se lako može dogoditi da, umjesto uživanja u vlastitim planovima, počnete razmišljati o svemu što ne radite. Upravo se taj osjećaj naziva summer FOMO. Riječ je o ljetnoj verziji poznatog fenomena FOMO, odnosno straha da propuštate iskustva koja drugi doživljavaju. Iako nije riječ o medicinskoj dijagnozi, psiholozi ističu da može utjecati na raspoloženje, zadovoljstvo i doživljaj vlastitog života. Kako prepoznati da imate summer FOMO Jedan od prvih znakova jest osjećaj da stalno provjeravate što rade drugi i pritom razmišljate kako biste i vi trebali biti negdje drugdje. Možda ste nezadovoljni vlastitim planovima, teško uživate u slobodnom vremenu ili imate osjećaj krivnje kada vikend provedete kod kuće. Neki ljudi počinju prihvaćati gotovo svaki poziv samo zato ...

Domaći liker od marelice  Ako ste propustili napraviti liker od oraha i obožavanu višnjevaču, još stignete napraviti liker od marelica. Domaći liker od marelice  Sastojci: 750 g šećera u prahu 1,5 l domaće istarske lozovače 30 srednjih marelica 30 jezgri iz koštica marelica Priprema: Marelice operite pod tekućom vodom, dobro ih ocijedite, prepolovite i narežite na manje komade. Birajte čvršće, neoštećene plodove koji nisu prezreli ni premekani. Koštice marelica razbijte, izvadite jezgre i grubo ih nasjeckajte. Marelice i jezgre stavite u veliku staklenu teglu, pospite šećerom u prahu pa prelijte rakijom. Pazite da rakija ne bude prejaka kako ne bi nadjačala okus marelica. Teglu dobro zatvorite originalnim poklopcem ili prekrijte dvostrukim slojem celofana i čvrsto povežite. Držite je na hladnom mjestu 30 dana i svaki dan dobro protresite. Nakon 30 dana liker procijedite kroz dvostruki sloj gaze, ulijte u čiste i suhe boce te ih dobro zatvorite. Pripremila: Ivana Ma...

Hrskavi zapečeni patlidžani s burratom  Dok ljeti tražimo laganija jela koja neće zahtijevati sate provedene u kuhinji, mediteranska kuhinja ponovno pokazuje zašto je jedna od najomiljenijih na svijetu. Svježe povrće, maslinovo ulje, aromatično bilje i kvalitetan sir često su sasvim dovoljni za obrok koji izgleda kao da je stigao iz malog restorana uz more. Jedan od recepata koji posljednjih mjeseci sve češće osvaja društvene mreže upravo je kombinacija hrskavo pečenih patlidžana, kremaste burrate i nekoliko kapi meda . Spoj slanog, slatkog i svježeg okusa mnoge iznenadi već nakon prvog zalogaja. Hrskavi zapečeni patlidžani s burratom  Sastojci: 2 srednja patlidžana 1 burrata 2 do 3 žlice krušnih mrvica (ili panka) 2 žlice naribanog parmezana maslinovo ulje med svježi bosiljak sol i papar Po želji možete dodati nekoliko tostiranih pinjola ili pistacija koji će jelu dati još više hrskavosti. Priprema: Patlidžane narežite na kolutiće debljine oko jednog centimetra i ...

Torta od lubenice  Lubenica je mnogima nezaobilazan dio ljeta, no osim što je jedemo narezanu na kriške, od nje se može pripremiti i desert koji izgleda poput svečane torte. Ne sadrži brašno, ne peče se i osvaja svježinom već na prvi zalogaj. Iako na prvi pogled djeluje kao komplicirana slastica, priprema je iznenađujuće jednostavna. Potrebno je tek nekoliko kvalitetnih sastojaka i malo mašte pri ukrašavanju. Torta od lubenice  Sastojci: Za jednu tortu trebat će vam: 1 manja okrugla lubenica bez koštica 400 ml slatkog vrhnja za šlag 250 g mascarpone sira 2 žlice meda ili šećera u prahu 1 žličica ekstrakta vanilije Za ukrašavanje: borovnice maline jagode kivi listići mente sjeckane pistacije ili bademi naribana korica limete Priprema:  Odrežite gornji i donji dio lubenice kako bi mogla stabilno stajati, zatim pažljivo uklonite koru i oblikujte je u uredan cilindar. Vrlo je važno papirnatim ubrusima dobro obrisati površinu lubenice kako biste uklonili višak vlag...

Punjene rajčice na grčki način  Punjene rajčice jedno su od onih jela koja savršeno spajaju jednostavne sastojke i skladan i bogat okus. Ova verzija inspirirana je grčkim specijalitetom Gemista, u kojem se povrće puni aromatičnim nadjevom i peče dok ne omekša i postane neodoljivo sočno. Punjene rajčice na grčki način  Sastojci: 8 velikih rajčica 45 ml maslinova ulja (podijeljeno na 30 ml i 15 ml) 1 žlica balzamičnog octa 2 čajne žličice talijanske ili grčke mješavine začinskog bilja 1 1/2 čajne žličice soli 1/2 većeg luka (oko 100 g), sitno nasjeckanog 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 450 g mljevene junetine 1/4 čajne žličice svježe mljevenog crnog papra 340 g "riže" od cvjetače (svježe ili smrznute) Priprema: Pećnicu zagrijte na 190 stupnjeva. Posudu za pečenje lagano nauljite. Rajčicama odrežite gornji dio i sačuvajte "poklopce". Žlicom pažljivo izdubite unutrašnjost pazeći da ne probušite stijenke. Meso rajčice stavite u blender. Posložite izdublje...

Puding od lubenice  Ako vam nije dosta lubenice i željeli biste je isprobati i u nekom drugom obliku, predlažemo jedan jednostavan i ukusan talijanski (točnije, sicilijanski) desert. Iza naziva gelo di melone zapravo se skriva puding od lubenice. Puding od lubenice  Sastojci: 1,5 kg lubenice očišćene od kore 75 g škrobnog brašna šećer i sok od limuna po želji Priprema: Prvo morate napraviti sok od lubenice. Očišćenu lubenicu blendajte ili pretvorite u pire uz pomoć štapnog miksera. Ubacite pire u cjedilo i procijedite sok. Treba vam otprilike 750 ml soka od lubenice. Probajte sok i ako vam se čini da nije dovoljno sladak ili vam pak fali malo kiselosti, ubacite u njega šećera i(li) soka od limuna po svom ukusu. Pripremite posudice u koje ćete staviti puding nakon kuhanja. Možete ga servirati u posudicama ili čašama, a ako ih namjeravate vaditi iz njih onda prije ulijevanja isperite posudice s hladnom vodom i ne brišite ih kako biste stvorili sloj koji će spriječi...

Kako dinstati luk bez da se kuća ispuni neugodnim mirisom? Crveni ili bijeli luk nezaobilazan je sastojak brojnih variva, juha, umaka i mesnih jela jer upravo on daje bogatiju aromu i puniji okus. No, tijekom pirjanja oslobađa intenzivan miris koji se brzo proširi cijelim domom te se često zadržava na odjeći, zavjesama i u kosi. Dovoljna je žličica sode bikarbone Dok pirjate luk, u tavu ili lonac dodajte malu količinu sode bikarbone. Za manju količinu luka dovoljna je jedna ravna čajna žličica, dok se za veće količine može dodati i jedna jušna žlica. Soda bikarbona pomaže neutralizirati neugodne mirise pa se oni manje zadržavaju u zraku tijekom kuhanja. Korisno je i na samom početku dodati prstohvat soli. Ona će pomoći da luk brže otpusti sokove, ravnomjernije se pirja i smanji mogućnost zagorijevanja. Osim što ublažava mirise, soda bikarbona utječe i na teksturu luka. On postaje mekši i lakše se raspada, pa prirodno zgusne umake, variva i juhe. Nekoliko trikova za savr...