MUFFINI S MLADIM LUKOM I SIROM

https://dalmatinskiportal.hr/gastro/recept-muffini-s-mladim-lukom-i-sirom/198112

MUFFINI S MLADIM LUKOM I I SIROM 

Sastojci:

• 250 g glatkog brašna 

• 1 žličica praška za pecivo 

• 1/2 žličice suhog origana 

• 240 ml mlijeka 

• 2 velika jaja

• 50 ml maslinova ulja 

• 150 g naribanog sira

• 3 mlada luka 

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. 

Namastite kalup za 12 muffina ili pripremite 12 čvrstih košarica. 

Miksajte jaja pa dodajte mlijeko i maslinovo ulje. 

Potom dodajte brašno, prašak za pecivo, sol i origano pa sjedinite drvenom žlicom ili špatulom. 

Na kraju umiješajte naribani sir i sitno nasjeckani mladi luk. 

Tijesto napunite kalupe, ali ne do vrha jer će se u pečenju dignuti. 

Pecite ih 20 do 25 minuta.