SALATA OD JAJA 🥗




Salata od jaja 



Ova salata od jaja jednostavna je, brza i izuzetno ukusna i nevjerojatno svestrana - savršeno se uklapa u sendviče i tortilje, odličan je prilog, a može biti i samostalni obrok. Tajna je u teksturi – dovoljno kremasta, ali i ne i dosadna – te u dobro izbalansiranim okusima.




Salata od jaja 


Sastojci:
  • 6 jaja
  • 60 g crvenog luka (sitno nasjeckanog)
  • 60 ml majoneze
  • 1 žlica dijon senfa
  • 2 žlice svježeg peršina (sitno nasjeckanog)
  • 2 žlice vlasca (sitno nasjeckanog)
  • 1 čajna žličica limunovog soka
  • sol (po ukusu)
  • svježe mljeveni crni papar (po ukusu)



Priprema:

  1. U loncu zakuhajte vodu. Kada voda zavrije, smanjite vatru kako bi se vrenje smirilo. Pažljivo spustite jaja u vodu i ponovno pojačajte vatru. Kuhajte ih 12 minuta kako biste dobili savršeno tvrdo kuhana jaja.
  2. Izvadite jaja i odmah ih stavite u zdjelu s ledenom vodom. Ostavite ih da se hlade najmanje 15 minuta, a zatim ih ogulite.
  3. Ohlađena jaja narežite na komade – pazite da ne budu presitni kako bi salata zadržala lijepu teksturu.
  4. U zdjelu dodajte jaja, crveni luk, majonezu, Dijon senf, peršin, vlasac i limunov sok. Sve dobro promiješajte dok se sastojci ne povežu. Posolite i popaprite prema ukusu.



Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

BRZI KINDER BUENO KOLAČ BEZ PEČENJA

KAKO RAZLIKOVATI ISCRPLJENOST OD LIJENOSTI?