BRZE LEPINJE PUNJENE ŠUNKOM I SIROM
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
crossorigin="anonymous"></script>
Brze lepinje punjene šunkom i sirom
Jednostavni sastojci ponekad čine najbolje kombinacije okusa, a punjene lepinje stara su i provjerena delicija, koju bismo mogli jesti iznova i iznova. Recept koji donosimo u nastavku poseban je jer za ove lepinje ne morate paliti pećnicu i gotove su za tren oka.
Brze lepinje punjene šunkom i sirom
Sastojci:
za tijesto:
- 600 g brašna
- 350 ml čvrstog jogurta
- pola paketića praška za pecivo
- 1 žličica soli
- 1 žlica šećera
- 1 paketić suhog kvasca
- 60 ml tople vode
punjenje:
- šunka
- sir
dodatno:
- malo ulja
Priprema:
- U toplu vodu staviti kvasac i šećer i staviti sa strane 10 minuta kako bi se kvasac aktivirao.
- U dubljoj posudi pomiješati brašno, prašak za pecivo i sol pa dodati jogurt i aktivirati kvasac. Zamijesiti glatko tijesto.
- Tijesto podijeliti na osam jednakih dijelova. Oblikovati kuglice, svaku razvaljati i napuniti šunkom i sirom pa zatvoriti sa svih strana. Punjenu lepinju ponovno malo razvaljati.
- Lepinje pojedinačno peći na zagrijanoj tavi s malo ulja oko tri minute sa svake strane.
- Poslužiti uz jogurt, tople ili hladne.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar