3 SLASNA DESERTA KOJA MOŽETE NAPRAVITI S PREZRELIM BANANAMA 🍌


<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>


3 slasna deserta koja možete napraviti s prezrelim bananama 

https://grazia.hr/banane-desert/

Banane su jedna od onih namirnica koje gotovo uvijek imamo kod kuće, ali ih najčešće koristimo na isti način; u zobenoj kaši, smoothieju ili klasičnom banana breadu. Međutim, banane su izuzetno zahvalne i za tople snackove koji se pripremaju brzo, mirišu kao “pravi desert”, a mogu funkcionirati i kao zasitan međuobrok. Potaknuti time, u nastavku donosimo tri recepta koji izlaze iz uobičajenog okvira, ali su i dalje jednostavni za pripremu kod kuće.



Pečene banane s medom i sezamom

Ovo je kombinacija koja iznenadi već prvim zalogajem. Prirodna slatkoća banane dodatno se naglašava toplinom i laganom karamelizacijom, dok sezam daje orašastu notu i teksturalni kontrast. Banane prerežite uzdužno, položite u vatrostalnu posudu i premažite tankim slojem meda. Pecite desetak minuta dok ne omekšaju i blago se zapeku, a prije posluživanja posipajte tostirani sezam. Toplo, mekano i jednostavno; idealno kad vam se jede nešto slatko, ali istovremeno lagano.



Topli wrap od banane, tamne čokolade i tahinija

Ako tražite snack koji izgleda jednostavno, ali ima “ono nešto”, ovo je dobar izbor. Bananu narežite na kolutiće, kratko je zagrijte na tavi dok ne postane mekana, a zatim je stavite u tanku tortilju. Dodajte nekoliko komadića tamne čokolade (koja će se lagano rastopiti) i žličicu tahinija. Wrap kratko zapecite na suhoj tavi dok ne postane topao i lagano hrskav izvana. Kombinacija banane i tahinija daje bogat, gotovo kremast okus koji podsjeća na desert, ali bez težine klasičnih kolača.



Banane zapečene s ružmarinom, maslacem i smeđim šećerom

Ovaj snack ide u smjeru slatko-slanog, ali s aromatičnim twistom. Za početak, banane prerežite po duljini, stavite na tavu ili u pećnicu, dodajte malo maslaca, prstohvat smeđeg šećera i sitno nasjeckani svježi ružmarin. Toplina će pojačati prirodnu slatkoću banane, dok ružmarin daje neočekivanu svježinu i ozbiljniji karakter. Poslužite toplo, samostalno ili uz žlicu grčkog jogurta ako želite kontrast.




Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

LAGANA TALIJANSKA KREMA OD KAVE

Slika
https://www.novilist.hr/life/najpjenastija-niskokaloricna-talijanska-krema-od-kave/ Lagana talijanska krema od kave <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Talijanska kuhinja poznata je po bogatim desertima kojima je teško odoljeti .  No ako želite nešto laganije, a jednako ukusno, ova kremasta slastica mogla bi postati vaš novi favorit. Riječ je o modernoj verziji talijanskog deserta, koji se priprema bez teškog vrhnja i s minimalnim brojem sastojaka. Krema ima osvježavajuću pjenastu teksturu, nježnu aromu kave i prirodnu slatkoću zahvaljujući zaslađivaču poput eritritola. Idealna je za sve koji žele uživati u desertu, ali pritom paziti na unos kalorija. Lagana talijanska krema od kave Sastojci: 150 g leda 120 ml vode 20 do 40 g instant kave (ovisno o jačini koju volite) 40 g eritritola ili drugog zaslađivača malo mlijeka po ukusu...
Pročitajte više

PIKANTNA PITA OD JAJA I KRUMPIRA 🥔

Slika
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/recept-za-rafanatu---958260.html Pikantna pita od jaja i krumpira  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ime jela dolazi od talijanske riječi  rafano , što znači hren – ključni sastojak ove fritate. Smatra se da su ga u   Basilicatu donijeli Normani još u 11. stoljeću, a s vremenom je postao neizostavan dio lokalne kuhinje. Zbog svoje dostupnosti, nutritivne vrijednosti i ljekovitih svojstava hren je bio osobito cijenjen među seljacima i pastirima, koji su ga nazivali "tartufom siromašnih" .  Pikantna pita od jaja i krumpira  Sastojci : 300 g krumpira, oguljenog, kuhanog i zgnječenog 8 jaja 80 g sira pecorino, naribanog 40 g hrena, naribanog (svježeg) sol, papar, maslinovo ulje Priprema: Zagrijte grill u pećnici na srednje jaku temperaturu. Vilicom rastresite...
Pročitajte više

LINZER PITA

Slika
Linzer pita  Slažemo se - blagdanski stol kao da nije potpun bez linzera. Ti prhki, nježno aromatični keksići jedni su od najstarijih europskih slastica koje su se zahvaljujući svojoj jednostavnosti i savršenom spoju prhkog tijesta i voćnog pekmeza održale sve do danas. Linzer pita  Sastojci: za tijesto: 350 g glatkog brašna 250 g maslaca 100 g šećera 2 vanilin šećera 1 jaje dodatno: pekmez ili marmelada (mi smo koristili pekmez od brusnice) šećer u prahu Priprema: Pobrinite se da su vam svi sastojci hladni, po mogućnosti i brašno. Od brašna, maslaca, šećera i jaja ručno umijesite tijesto. Podijelite ga u dva dijela. Zamotajte ga u prozirnu foliju i pustite da se jedan sat hladi u hladnjaku. Nakon toga razvaljate oba dijela u kvadratni oblik. Prvi dio prebacite u pleh, površinu bockajte vilicom. Preko cijelog donjeg dijela obilno stavite pekmez. Drugi dio tijesta izrežite na trake i dijagonalno složite preko pekmeza. Pecite oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 180...
Pročitajte više