SLANA ROLADA OD SIRA, ŠUNKE I TIKVICA
Slana rolada od sira, šunke i tikvica
Slane rolade su pravi hit kada želite brzo, jednostavno i efektno jelo koje može poslužiti kao predjelo, glavno jelo uz salatu ili čak kao ukusna užina. Ova rolada sa šunkom, tikvicama i sirom savršena je kombinacija sočnih i laganih sastojaka, a istovremeno dovoljno zasitna da zadovolji i najveće gurmane.
Slana rolada od sira, šunke i tikvica
Sastojci:
- 3 jaja
- 2 srednje tikvice
- 150 g šunke (na listiće)
- 150 g topljivog sira (gauda, edamer ili po želji)
- 150 g krem sira
- 1 prašak za pecivo
- 4 žlice brašna
- sol i papar po ukusu
- malo ulja
Priprema :
Tikvice naribati, posoliti i ostaviti par minuta da puste vodu. Dobro ocijediti.
Umutiti jaja, dodati brašno, prašak za pecivo, sol, papar i naribane tikvice. Sve dobro promiješati.
Smjesu izliti na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i poravnati. Peći 15–20 minuta na 180 °C dok ne porumeni.
Kad se kora ohladi, premazati je krem sirom, rasporediti listiće šunke i posuti naribanim sirom.
Pažljivo uviti roladu pomoću papira za pečenje. Možete je još kratko vratiti u pećnicu 5–10 minuta da se sir dodatno otopi.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar