ZDRAVSTVENI BENEFITI LUBENICE

https://www.google.com/amp/s/skuhaj.story.hr/Namirnice/amp/a4948/zdravstvene-dobrobiti-lubenice-i-recepti-s-kraljicom-ljetnog-voca.html

Osim što se sastoji od 92% vode, pa je savršena za hidratizaciju u ljetnim mjesecima, lubenica je poznata i po tome što:

• pomaže u snižavanju krvnog tlaka i poboljšava cirkulaciju 

• može smanjiti bol u mišićima osobito nakon naporne fizičke aktivnosti 

• pomaže u kontroli težina

• pridonosi zdravlju crijeva zbog vlakana koji sadrži 

• može zaštiti od kroničnih bolesti, poput bolesti srca, raka i dijabetesa 

• poboljšava zdravlje kože 

SLATKE I SLANE KOMBINACIJE 

Lubenicu možete dodati u pripremi slatkih, ali j slanih jela. Najjednostavnija priprema je u obliku voćne salate za koju ćete samo očistiti i narezati lubenicu na kockice te je pomiješati s drugim voćem.

Lubenica nije rezervirana samo za slatke voćne salate. Dodajte je i u salatu od krastavaca i feta sira. Dobit ćete hrskavu kombinaciju voća i povrća koja će vas oduševiti svježinom okusa.

KAKO PRONAĆI SAVRŠENU LUBENICU?

Lubenica najbolje kvalitete trebala bi imati žutu ili krem mrlju na sebi.

Zrela lubenica treba biti teška i zvučati šuplje kad se kucne jer to su pokazatelji da je puna vode.

Ako kupujete razrezanu lubenicu potražite onu jarke crvene i crnih sjemenki. 

Izbjegavajte lubenice koje izgledaju suho ili zrnato.