SLADOLED OD ŠLJIVA
https://skuhaj.story.hr/Recepti/Desert/a5169/recept-za-domaci-sladoled-od-sljiva.html
SLADOLED OD ŠLJIVA
Sastojci:
• 450 g zrelih šljiva bez koštica
• 250 ml slatkog vrhnja
• 400 ml zaslađenog kondenziranog mlijeka
• 1 žlica limunova soka
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke pa miksajte dok smjesa ne postane glatka.
Smjesu stavite u lonac i kuhajte 5 minuta na srednje jakoj vatri dok ne promijeni boju i malo se zgusne.
Nastavite često miješati.
Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
Slatko vrhnje tucite dok ne postane čvrsto.
U to dodajte kuhane šljive, kondenzirano mlijeko i limunov sok.
Dobro promiješajte kuhačom.
Sladoled prebacite u posudu od litru i pol pa ga prekrijte prozirnom folijom.
Folija bi trebala dodirivati površinu sladoleda
Ostavite u zamrzivaču najmanje četiri sata.
Izvadite sladoled 10 minuta prije posluživanja.
Primjedbe
Objavi komentar