SALATA OD PILETINE I AVOKADA

https://skuhaj.story.hr/Recepti/Predjelo/amp/a1247/Brza-salata-od-piletine-za-mrsavljenje.html

SALATA OD PILETINE I AVOKADA 

Sastojci:

• 150 g pilećih prsa

• 1 avokado 

• 1 vezica rikule ili špinata 

• 1 rajčica ili nekoliko cherry rajčica 

• 1/2 krastavca 

• 1/4 ljubičastog luka 

• sok od pola limuna 

• 2 žlice maslinova ulja 

• sol i papar po ukusu 

Priprema:

Pileće meso narežite i začinite solju i paprom. 

Pecite na gril tavi ili u pećnici bez dodavanja masnoće dok ne porumeni. 

Pomiješajte rikulu ili špinat s narezanim avokadom, rajčicom, krastavcem i lukom. 

Dodajte pečenu piletinu. 

Napravite preljev od maslinova ulja i limunova soka.

Posolite i popaprite ovisno o ukusu. 

Preljev dobro promiješajte i njime prelijte salatu. 

Promiješajte salatu tako da svi sastojci budu prekriveni preljevom.