KEKSI OD BANANE, ČOKOLADE I ZOBENIH PAHULJICA 🍫




Keksi od banane, čokolade i zobenih pahuljica 



Keksi od banane i zobenih pahuljica jednostavan su izbor za doručak, međuobrok ili nešto slatko kada nemate mnogo vremena za pripremu. Gotovi su za otprilike 20 minuta, a osnovu čini tek nekoliko sastojaka. Zrele banane daju im prirodnu slatkoću i mekoću, zobene pahuljice čine ih zasitnijima, a malo cimeta zaokružuje okus. Po želji im možete dodati komadiće čokolade, orašaste plodove, kokos ili suho voće.




Keksi od banane, čokolade i zobenih pahuljica 


Sastojci:

  • 300 g vrlo zrelih banana
  • 40 g meda ili javorova sirupa
  • 1 jaje
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 120 g sitnih zobenih pahuljica
  • 1 žličica mljevenog cimeta
  • prstohvat soli
  • 90 g komadića čokolade



Priprema:

  1. Pećnicu zagrijte na 175 °C, a dva lima obložite papirom za pečenje.
  2. Banane stavite u veću zdjelu i dobro ih zgnječite vilicom. Dodajte med, jaje i ekstrakt vanilije pa promiješajte da se sastojci sjedine. Zatim dodajte zobene pahuljice, cimet i prstohvat soli te ponovno dobro promiješajte. Na kraju umiješajte komadiće čokolade ili druge dodatke prema želji.
  3. Žlicom uzimajte smjesu i slažite hrpice na pripremljeni lim, ostavljajući između njih oko 5 cm razmaka.
  4. Kekse pecite 12 do 15 minuta, odnosno dok se na površini ne stisnu, a s donje strane tek lagano ne poprime boju. Nakon pečenja ostavite ih na limu oko pet minuta, a zatim ih premjestite na rešetku i pustite da se ohlade.



Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

POHANI SVINJSKI KOTLETI

BOJANJE JAJA ZA USKRS - KREATIVNE IDEJE KOJE ĆE VAS ODUŠEVITI