FRANCUSKI TOST S CIMETOM I ŠEĆEROM
- četiri deblje kriške brioche kruha
- jaje
- žličica cimeta
- pet žlica šećera
- 80 ml slatkog vrhnja (s većim postotkom masnoće)
- žličica ekstrakta vanilije
- maslac
- čokoladni namaz po želji
Priprema:
Sjedinite slatko vrhne, pola žličice cimeta, žlicu šećera, žličicu ekstrakta vanilije i jaje. Narežite brioche na četiri šnite i umočite ga u tu smjesu. Ostavite kruh u smjesi oko 30 sekundi. Nakon toga, zagrijte tavu na srednjoj vatri, a potom dodajte malo maslaca. Brioche kruh ispržite s obe strane na maslacu – za to vam neće biti potrebno više od nekoliko minuta. Ipak, obratite posebnu pažnju na ovaj proces kako kruh ne bi zagorio. Naime, on bi trebao biti hrskav i zlatne boje.
Naposljetku, sjedinite četiri žlice šećera i pola žličice cimeta. Francuski (brioche) tost uvaljajte u ovu mješavinu dok ne postane u potpunosti obložen šećerom i cimetom. Na kraju, predlažemo da otopite čokoladni namaz, te da ga poslužite kao prilog uz ovu poslasticu.
Primjedbe
Objavi komentar