PEANUT BUTTER ČOKOLADICA KOJA SE NE PEČE

Peanut butter čokoladica koja se ne peče 

Četiri sastojka, deset minuta pripreme i sat vremena čekanja u zamrzivaču. To je sve što treba za peanut butter čokoladicu koja izgleda kao desertni kolač, a napravljena je od sastojaka koje već imate kod kuće.

Peanut butter čokoladica koja se ne peče 

Sastojci:

Za sloj od kikirikijevog maslaca:

• 1 šalica kremastog kikirikijevog maslaca bez ili sa šećerom
• 1 šalica bademovog brašna ili zobenog brašna
• 1⁄4 šalice javorovog sirupa
• 1 žličica ekstrakta vanilije (opcionalno)

Za čokoladni sloj:

• 1 šalica čokoladnih kapljica
• 1⁄4 šalice kremastog kikirikijevog maslaca bez šećera

Priprema:

Kalup za kruh (dimenzija 23 x 10 cm) obložite papirom za pečenje.

U većoj zdjeli pomiješajte kikirikijev maslac, bademovo brašno, javorov sirup i vaniliju dok ne dobijete glatku, kompaktnu smjesu. Premjestite smjesu u kalup i ravnomjerno je pritisnite u sloj.

U manjoj zdjeli otopite čokoladne kapljice i kikirikijev maslac, u mikrovalnoj pećnici ili na pari, miješajući dok ne postane potpuno glatko.

Prelijte čokoladni sloj po kikirikijevom te ravnomjerno rasporedite.

Peanut butter čokoladica najbolja je hladna

Stavite u zamrzivač na jedan sat, a zatim izvadite i narežite redove čokolade.

Peanut Butter čokoladica se može čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču do tri mjeseca, a posebno je dobra ravno iz zamrzivača kada je čvrsta i hladna.

Pripremila: Ivana Matas