TIRAMISU CANNELLONI
Tiramisu canneloni Hrskava cjevasta tijesta punjena laganom kremom od mascarponea i kave zapravo funkcioniraju kao spoj talijanskog cannolija i tiramisua, ali u puno jednostavnijoj, modernijoj i vizualno efektnijoj verziji. Tiramisu cannelonni Sastojci: 12 cannelloni tjestenina 250 g mascarpone sira 200 ml slatkog vrhnja za šlag 80 g šećera u prahu 1 žličica ekstrakta vanilije 1 espresso ili 50 ml jake ohlađene kave kakao za posipanje naribana čokolada po želji ulje za prženje Priprema: Cannelloni najprije prepržite u dubokom ulju dok ne postanu zlatni i hrskavi, a zatim ih ostavite na papirnatim ručnicima da se ohlade. Ako želite jednostavniju verziju, možete koristiti i gotove hrskave tuljce za deserte. U međuvremenu izmiksajte mascarpone, šećer u prahu i vaniliju dok ne dobijete glatku kremu. Posebno istucite slatko vrhnje pa ga lagano umiješajte u mascarpone smjesu. Na kraju dodajte ohlađenu kavu kako bi krema dobila prepoznatljiv tiramisu okus. Kremu prebaci...