Ivana

Američke palačinke na štapiću  Klasične američke palačinke — mekane, puhaste i zlatne — ovaj put se poslužuju na posve drukčiji način: nabodene na ražnjiće, jedna po jedna, kao mali slatki ražnjić koji možete jesti stojeći, sjedeći ili hodajući po kuhinji u pidžami. Američke palačinke na štapiću  Sastojci: 200 g glatkog brašna 2 žlice šećera 1 prašak za pecivo prstohvat soli 250 ml mlijeka 1 jaje 2 žlice otopljenog maslaca ili ulja 1 žličica ekstrakta vanilije (po želji) Razni namazi i voće Priprema: U jednoj zdjeli pomiješati brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. U drugoj zdjeli izmiješati mlijeko, jaje, maslac i vaniliju. Spojiti mokre i suhe sastojke i kratko promiješati. Zagrijati tavu na srednjoj vatri i lagano je namazati maslacem ili uljem. Uliti malu količinu smjese na tavu. Kad se pojave mjehurići na površini, okrenuti palačinku i peći još oko 1 minutu. Pripremila: Ivana Matas