SALATA S KUS - KUSOM I PILETINOM 🥗
Salata s kus - kusom i piletinom Ova salata s kus-kusom i piletinom savršena je za dane kada želite nešto fino, osvježavajuće i gotovo za manje od pola sata. Salata s kus - kusom i piletinom Sastojci: 180 g kus-kusa 250 g pilećih prsa 1 manja mrkva 100 g graška 1 manji luk 1 žlica maslinova ulja svježi peršin sol i papar sok četvrtine limuna Za proteinski dresing: 150 g grčkog jogurta 1 žlica skyra 1 žličica limunova soka 1 žličica maslinova ulja prstohvat češnjaka u prahu sol i papar Priprema: Kus-kus pripremite prema uputama na pakiranju i ostavite nekoliko minuta da upije tekućinu. Rastresite ga vilicom. Grašak kratko skuhajte, a mrkvu narežite na sitne kockice i lagano pirjajte zajedno s lukom na maslinovu ulju. Piletinu narežite na kockice, začinite i ispecite dok ne dobije zlatnu boju. U velikoj zdjeli pomiješajte kus-kus, povrće i piletinu. Dodajte malo limunova soka i svježi peršin. Sve sastojke za dresing pomiješajte dok ne dobijete glatku kremastu teksturu pa...