Ivana

Domaći chicken nuggets  Zaboravite na odlaske u lance brze hrane po porciju popularnih chicken nuggetsa, kada ih lako i brzo možete napraviti kod kuće! Za razliku od kupovnih verzija, domaći nuggetsi pripremaju se od pravog pilećeg mesa i jednostavnih sastojaka koje već imate kod kuće. Mogu se peći u pećnici, pržiti u ulju ili pripremati u fritezi na vrući zrak, a odlični su i za zamrzavanje. Najveća prednost ovog recepta je što ostaju mekani i sočni zahvaljujući posebnoj smjesi kruha i mlijeka, poznatoj kao panada. Domaći chicken nuggets  Sastojci: 450 g mljevene piletine 45 ml mlijeka šnita kruha 3/4 žličice soli 1/4 žličice papra 60 g panko krušnih mrvica 25 g sitno ribanog parmezana 2 žličice sušenog peršina 1 jaje, razmućeno 45 g otopljenog maslaca ili ulje za pečenje Priprema: Zagrijte pećnicu na 190°C. Kruh stavite u veliku zdjelu i prelijte mlijekom te ostavite da se upije nekoliko minuta. Dodajte sol i papar te promiješajte da se sjedini. Dodajte mljevenu ...