Ivana

Voće i povrće koje odlično uspijevaju u posudama  Posude i tegle nisu namijenjene samo za cvijeće na trijemu ili terasi, već mogu biti savršeno mjesto za uzgoj vašeg omiljenog voća i povrća, posebno ako imate vrlo mali prostor za ispunjavanje svojih poljoprivrednih maštarija. Iako se možete okušati u vrtlarenju u posudama s gotovo bilo kojim voćem ili povrćem, mudar odabir pomoći će vam da osigurate najveći urod iz svakog centimetra prostora koji imate. U nastavku donosimo nekoliko vrsta koje će zasigurno “uroditi plodom”. Rajčice Biljke rajčice mogu postati pravi divovi u vrtu, stoga morate pažljivo odabrati sortu. Determinantne rajčice imaju grmolik način rasta koji je prikladan za posude, ali će proizvesti većinu plodova u kraćem vremenskom razdoblju. Koristite potpornje i orezivanje kako biste biljku držali pod kontrolom i tražite sorte namijenjene uzgoju u posudama za najbolji uspjeh. Također, male sorte poput cherry rajčica često izvrsno uspijevaju u manjim posuda...

Trebaju li nokti disati između manikura? Iako su nokti danas jedan od najmodernijih dodataka koji izražavaju osobnost slično kao nakit, svakodnevno nošenje gelova i akrila nosi zdravstvene rizike koje nakit nema. Dermatolozi ističu da briga o noktima ne zahtijeva potpuno odustajanje od omiljenih dizajna, već prioritetnu brigu o njihovom zdravlju. Ključno je s vremena na vrijeme dopustiti noktima da se oporave, što se u laički često naziva “disanjem”. Što zapravo znači dopustiti noktima da prodišu? Nokti tehnički ne mogu disati jer nisu živo tkivo, no taj termin zapravo označava pauzu od tretmana koji narušavaju njihovu strukturu. To podrazumijeva izbjegavanje salona, gelova, dip praha ili akrila na određeno vrijeme. Glavni problem stalnog nošenja slojeva na noktima je dehidracija. Baš kao što tijelo pati bez vode, nokti bez prirodne vlage postaju krhki i gube otpornost. Znakovi koji ukazuju na hitnu potrebu za pauzom Dok dehidraciju tijela osjećamo kroz umor ili glavobolju,...

5 znakova da je muškarac zaljubljen  Govor tijela često otkriva ono što riječi ne mogu jasno izraziti . Iako ga većinom doživljavate nesvjesno, neverbalni signali mogu puno reći o nečijim osjećajima, osobito kada je riječ o privlačnosti i zaljubljenosti. Upravo zato se ovim područjem sve više bave i psihološka istraživanja, koja pokušavaju objasniti kako prepoznati interes kroz ponašanje. Kontakt očima jedan je od najuočljivijih znakova, no postoje i suptilniji signali koji mogu ukazivati na to da je muškarac zainteresiran ili zaljubljen. Zrcaljenje pokreta kao znak povezanosti Jedan od ključnih pokazatelja je takozvano zrcaljenje ponašanja. Kada vam je netko zanimljiv, često nesvjesno počinjete oponašati njegove pokrete, tempo govora ili geste. Istraživanja pokazuju da se ljudi tijekom upoznavanja spontano usklađuju u načinu kretanja i komunikacije. Ako primijetite da se pokreti međusobno podudaraju i razvijaju u istom ritmu, to može biti znak međusobnog interesa. Otv...

Kako koristiti francusku prešu za savršenu kavu kod kuće? Priprema kave u francuskoj preši, odnosno french pressu , mnogima je omiljeni jutarnji ritual. Ova metoda zahtijeva malo više pažnje i ručnog rada, ali zauzvrat daje pun, zaokružen okus kave. Francuska preša je k tome i vizualno privlačna, zbog čega se često drži na kuhinjskom pultu. Iako postupak izgleda vrlo jednostavno, nekoliko ključnih elemenata presudno je za dobru šalicu kave. Mljevenje kave i omjer Za pripremu kave u francuskoj preši koristi se isključivo grubo mljevena kava. Previše sitno mljevena kava može proći kroz filtar i dati mutan, gorak napitak. Idealna tekstura trebala bi nalikovati krupnoj soli. Najbolji rezultat postiže se kupnjom kave u zrnu i mljevenjem neposredno prije pripreme. Omjer kave i vode ima velik utjecaj na konačni okus. Standardni omjer je 1:15, odnosno jedan gram kave na 15 mililitara vode. Taj se omjer može prilagoditi osobnim preferencijama, no za dosljedne rezultate preporučuje s...

Jaja sa sezamom i mozzarellom  Jaja su omiljen doručak većini ljudi jer su brza, hranjiva i zasittna, a mogu se pripremiti na nebrojeno mnogo načina. Kuhana, pečena, poširana, u omletu ili kajgani, izvrsna su u svim oblicima, a osim toga, važan su sastojak u brojnim slanim i slatkim delicijama. Jaja sa sezamom i mozzarellom  Sastojci: 3 žlice bijelog sezama 3 žlice crnog sezama 60 g ribane mozzarelle 1 žlica maslaca 2 jaja Sol, papar Priprema: Tostirajte sezam u tavi bez ulja 4-5 minuta, stalno miješajući. Pomaknite tostirani sezam prema rubovima tave tako da oblikujete prsten. Posipajte ribanu mozzarellu preko sezama i pustite da se rastopi. Stavite maslac u sredinu, pustite da se rastopi i dodajte jaja. Dodajte sol i papar po vrhu i poklopite tavu na 1 minutu. Neposredno prije nego što jaja postignu željenu konzistenciju, preklopite rubove kao na videu. Poslužite uz komad svježeg ili tostiranog kruha. Pripremila: Ivana Matas 

6 stvari koje trebate imati u zamrzivaču Želite li produljiti trajanje neke namirnice i smanjiti količinu hrane koju bacate jer je niste stigli pojesti na vrijeme – stavite je u zamrzivač. Kockice češnjaka Svježi češnjak ima najbolji okus, ali ako nemate vremena za guljenje i sjeckanje baš svaki put kad pripremate jelo, poslužite se malim trikom. Unaprijed ogulite sav raspoloživi češnjak, nasjeckajte i stavite u posudu za led pa stavite u zamrzivač. Kad trebate napraviti umak, varivo ili koje drugo slano jelo, izvadite smrznutu kocku nasjeckanog češnjaka i uštedite si dragocjeno vrijeme u kuhinji. Komad đumbira Đumbir će poboljšati okus različitim curryjima, stir fryevima i drugim sličnim jelima. Dodati ga možete i u napitke ili deserte. Najlakše je kupiti svježi đumbir i staviti ga u zamrzivač, a po potrebi ga izvaditi i još smrznutog naribati u jelo koje pripremate. Pesto U posudama za led možete zamrznuti i domaće pripremljeni pesto od svježih listića aromatičnog bosilj...

5 vrsta začinskog bilja koje uspijeva i početnicima  Svježe začinsko bilje ne oplemenjuje samo jela, već i balkon, kuhinjsku dasku ili vrt pretvara u mali zeleni kutak. Dobra je vijest da za uspješan uzgoj ne trebate veliko iskustvo ni vrt pun opreme – neke biljke toliko su nezahtjevne da će uspjeti gotovo svakome. Bosiljak Bosiljak je jedan od omiljenih začina u mediteranskoj kuhinji, a ujedno i vrlo zahvalna biljka za uzgoj. Najbolje uspijeva na toplom i sunčanom mjestu, pa mu odgovara prozorska daska ili balkon okrenut prema suncu. Važno ga je redovito zalijevati, ali pritom paziti da zemlja ne bude previše mokra. Peršin Peršin je klasik bez kojeg mnogi ne mogu zamisliti kuhanje. Osim što je bogat vitaminima i mineralima, vrlo je jednostavan za uzgoj. Može rasti u vrtu, tegli ili povišenoj gredici, a dobro podnosi i djelomičnu sjenu. Vlasac Vlasac je idealna biljka za početnike jer brzo raste i ne zahtijeva puno pažnje. Najviše voli sunčana mjesta i umjereno zalijeva...

Hip thrust - najbolja vježba za čvrstu stražnjicu  Među najpopularnijim vježbama za stražnjicu godinama su čučnjevi, iskoraci i mrtvo dizanje. Ipak, stručnjaci za fitnes ističu da postoji jedna vježba koja još izravnije aktivira mišiće stražnjice, a mnogima daje bolje rezultate od klasičnih čučnjeva. Riječ je o podizanju kukova, odnosno hip thrustu ili glute bridgeu . Kako se izvodi hip thrust ? Ova vježba vrlo je jednostavna i idealna čak i za početnike. Zašto je ova vježba toliko učinkovita? Za razliku od nekih drugih vježbi, podizanje kukova vrlo ciljano aktivira gluteuse. Upravo zato mnogi treneri smatraju je jednom od najboljih vježbi za oblikovanje i jačanje stražnjice. Osim toga, ova vježba ima i niz drugih prednosti: 1. Jača donji dio leđa Snažniji gluteusi smanjuju opterećenje na kralježnicu i mogu pomoći kod bolova u donjem dijelu leđa. 2. Poboljšava držanje tijela Aktivni i snažni mišići stražnjice važni su za pravilno držanje i stabilnost zdjelice. 3. Aktiv...

Može li čovjek biti predobar? Svi poznajemo barem jednu takvu osobu. Uvijek dolazi na vrijeme. Drži se dogovora. Odgovorna je, organizirana i rijetko zaboravlja obaveze. Na nju se možeš osloniti kada nešto treba završiti, isplanirati ili spasiti u zadnji čas. U psihologiji se takve osobine često povezuju s crtama ličnosti koje nazivamo savjesnost. I dok se savjesnost obično smatra jednom od “najpoželjnijih” osobina, nova istraživanja pokazuju da i ona ima svoju cijenu. Savjesni ljudi često djeluju stabilno, ali iza toga se ponekad krije stalna unutarnja napetost Ljudi visoko na ljestvici savjesnosti često imaju potrebu držati stvari pod kontrolom. Vole red, strukturu i osjećaj da “sve ide kako treba ” . To im može pomoći u poslu, odnosima i svakodnevnom funkcioniranju. Češće ostvaruju ciljeve, odgovorniji su i pouzdaniji. Kada red postane zaštita od emocija Psiholozi smatraju da neki ljudi kroz organiziranost i kontrolu pokušavaju smanjiti mogućnost emocionalne boli. Ako je...

Krem juha od bijelog graha  Krem juha od bijelog graha inspirirana je Mediteranom, priprema se od svakodnevnih sastojaka – bijelog graha, maslinova ulja, celera i parmezana, a zahvaljujući prirodno kremastoj teksturi ne treba joj ni kap vrhnja. Krem juha od bijelog graha  Sastojci: 2 žlice maslinovog ulja 1 veći luk, nasjeckan 3 stabljike celera, nasjeckane 2 – 3 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 1 žlica mješavine talijanskih začina mljevene pahuljice čilija, po želji 850 g bijelog graha iz konzerve (ocijeđenog i ispranog) 55 g kore parmezana (po želji) 950 ml povrtnog ili pilećeg temeljca 1 lovorov list 1/2 čajne žličice naribane korice limuna 2 čajne žličice limunova soka ribani parmezan, za posluživanje (po želji) sol i svježe mljeveni crni papar, po ukusu Priprema: U većem loncu zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i celer pa pirjajte oko 5 minuta, dok povrće ne omekša i luk postane staklast. Umiješajte češnjak, mješavinu talijanskih zači...