RUSTIKALNI TART S MALINAMA, JAGODAMA I BIJELOM ČOKOLADOM 🍓
Rustikalni tart s malinama, jagodama i bijelom čokoladom
Proljeće nam donosi pregršt svježeg voća, a jagode su zasigurno među omiljenima. Kada se njihov sočan okus spoji s nježnom slatkoćom bijele čokolade, dobivamo desert koji osvaja na prvi zalogaj.
Rustikalni tart s malinama, jagodama i bijelom čokoladom
Sastojci:
- 125 g maslaca
- 3 žlice smeđeg šećera
- 4 žlice mljevenih badema
- 2 jaja
- 250 g brašna
- 100 g jagoda
- 100 g malina
- 1 tabla bijele cokolade
- 1 limun
Priprema:
- U loncu pomiješajte brašno, smeđi šećer, mljevene bademe i jedno jaje. Dodajte maslac narezan na sitne komadiće i miješajte ručno brzim pokretima dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
- Tijesto stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
- Jagodama uklonite peteljke i prerežite ih na pola. U zdjeli ih pomiješajte zajedno s malinama, smeđim šećerom i limunovim sokom.
- U sredinu tijesta pospite 3 žlice mljevenih badema. Dodajte bijelu čokoladu pa voće.
- Presavijte rubove preko voća i premažite tijesto kremom od jaja.
- Završite posipanjem smeđim šećerom po vrhu. Pecite 30 minuta na 180ºC.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar