LIMUN PITA S MALINAMA 🍋
Limun pita s malinama
Koliko ste puta kupili kore za pitu, pa na njih jednostavno zaboravili? Ili vam je u zamrzivaču ostalo nekoliko listova viška koje vam je bilo žao baciti? Upravo iz takvih, naizgled neiskoristivih ostataka često nastaju najkreativniji i najukusniji recepti.
Limun pita s malinama
Sastojci:
250 g kora za pitu
Nadjev:
100 g šećera
100 g grčkog jogurta
50 g griza
50 g otopljenog maslaca
250 ml mlijeka
2 jaja
1 vanilin šećer
2 žličice praška za pecivo
korica 1 limuna
maline
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke za fil dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Kalup veličine 20x20 cm premažite maslacem. Jednu koru položite na dno, a ostale zgužvajte, umačite u pripremljeni fil i slažite jednu do druge u kalup. Prelijte ostatak fila preko pite i po vrhu rasporedite maline. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 do 200 °C oko 40 minuta. Po želji, gotovu pitu prelijte vanil kremom za dodatnu sočnost i aromu.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar