Postovi

PANNA COTTA S KAVOM

Slika
https://www.novilist.hr/life/panna-cotta-s-kavom-idealan-je-desert-za-vikend-druzenja/ Panna cotta s kavom  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Panna cotta već je godinama jedan od omiljenih deserata za druženja, večere i obiteljska okupljanja. Njezina prednost nije samo u profinjenom okusu i svilenkastoj teksturi, već i u činjenici da se može pripremiti unaprijed i poslužiti izravno iz hladnjaka. Ako tražite nešto malo drugačije od klasične verzije, panna cotta s kavom pravo je malo otkriće. Ova varijanta obogaćena je aromatičnim espressom i diskretnim dodatkom likera od kave, što joj daje puninu okusa i laganu gorčinu koja savršeno balansira slatkoću. Idealan je desert nakon bogatog obroka, osobito za ljubitelje kave koji vole završiti v...

SOČAN KOLAČ CRNA BABA

Slika
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/crna-baba-baba-neagra-recept---893855.html Sočan kolač crna baba <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Baba neagra ili u prijevodu crna baba tradicionalni je kolač u sjevernom dijelu Moldavije, a koji se nekoć pripremao za blagdane, vjenčanja i druge posebne prilike. Danas se rijetko kad radi jer iziskuje dugu pripremu. Riječ je o sočnom kolaču s teksturom pudinga napravljenom od fermentiranog mlijeka, jaja, brašna, šećera, ulja – i votke (ili konjaka). Ime je dobio prema karameliziranoj i tamnoj boji slastice, a koja je posljedica duge termičke obrade. Sočan kolač od crna baba  Sastojci: 10 jaja 500 ml mlijeka 300 g bijelog šećera 250 ml mlaćenice ili kefira 240 g brašna 200 ml biljnog ulja 25 ml votke 22 g sode bikarbone Priprema: Pripremite kalup za torte promjera 28 centimetara:...

SVINJSKI KOTLETI U FINOM UMAKU

Slika
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/svinjski-kotleti-recept---897208.html Svinjski kotleti u finom umaku  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Svinjski kotleti uvijek su dobra ideja – bez obzira trebate li brzi ručak ili večeru. Servirati ih možete uz kuhani krumpir, rižu i tjesteninu, ili poslužiti s nešto svježeg domaćeg kruha i sezonske salate. Svinjski kotleti u finom umaku  Sastojci: Za kotlete: 4 svinjska kotleta debljine oko 2,5 centimetara 1 žlica brašna 1 čajna žličica luka u prahu 1 čajna žličica češnjaka u prahu 1 čajna žličica čili praha ½ čajne žličice dimljene paprike sol i papar po želji biljno ulje Za umak: 250 ml pilećeg temeljca 2 žlice meda 1 žlica jabučnog octa 1 žlica maslaca svježi peršin za posluživanje Priprema: Izvadite svinjske kotlete iz hladnjaka pola sata prije nego što ih planirate i...

GUSTA JUHA OD PEČENOG ZIMSKOG POVRĆA

Slika
https://coverstyle.hr/recept-gusta-juha-od-pecenog-zimskog-povrca-istovremeno-je-lagana-i-zasitna-prsti-od-aroma-i-ne-zahtijeva-puno-truda/ Gusta juha od pečenog zimskog povrća  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Tijekom hladnih mjeseci krem juhe postaju mali ritual, nešto između brzog obroka i sporog uživanja. Posebno su zahvalne one koje nastaju od pečenog povrća jer u sebi nose dubinu okusa, blagu slatkoću i jednostavnost pripreme. U nastavku donosimo recept za zimsku gustu juhu koja izaziva trenutnu ovisnost . Gusta juha od pečenog zimskog povrća  Sastojci: 2 cijele glavice češnjaka 2 srednje mrkve manji batat manja glavica cvjetače manja glavica luka manji korijen celera 300 g prokulica 4 žlice maslinova ulja 800 ml povrtnog temeljca 100 ml vrhnja za kuhanje ili biljne zamjene sol i crni papar prstohvat muškatnog oraš...

NAJSOČNIJE KRAFNE BEZ UPIJANJA MASNOĆE

Slika
https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/zdravlje-prehrana/recept-za-krafne-koje-garantirano-ne-upijaju-masnoce---325432.html Najsočnije krafne bez upijanja masnoće  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Slatki simbol poklada su krafne, slastica za koje originalni recept ne postoji jer svaka domaćica ljubomorno čuva trikove koje njezine čine najboljima. Mi vam donosimo recept koji garantira najsočnije krafne bez upijanja masnoće. Najsočnije krafne bez upijanja masnoće  Sastojci: 1 kg glatkog brašna 2 cijela jaja i 2 žumanjka 1/2 šalice šećera 1 čajna žličica soli (puna do rubova) 2 vanilin šećera ½ vrećice praška za pecivo malo ribane korice limuna 1 čajna žličica rakije 1 dl ulja 5 dl mlijeka 1 kocka svježeg kvasca Priprema: U posudi zagrijte 1 dl mlijeka  (ne smije biti prevruće), dodajte jednu čajnu žličicu šećera i jednu...

KREMASTI BANANA PUDING 🍌

Slika
https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/banana-puding-recept/ Kremasti banana puding  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Postoje deserti koji ne zahtijevaju komplicirane tehnike niti sate provedene u kuhinji, a ipak ostavljaju dojam pravog malog luksuza. Banana puding je upravo jedan od njih – kremast, slojevit i utješan. Ova klasika, koja se priprema bez pečenja, osvaja kombinacijom zrelih banana, svilenkaste kreme od vanilije i mekanih keksića koji upijaju sve okuse. Idealan je i za obiteljska okupljanja i za elegantne večere, jer izgleda jednako dobro koliko je i ukusan. Kremasti banana puding  Sastojci: slatko kondenzirano mlijeko hladna voda instant puding od vanilije slatko vrhnje za šlag zrele banane piškote ili mekani keksi Priprema: U velikoj zdjeli pomiješajte slatko kondenzirano mlijeko s hladnom vodom...

FAŠNIČKE KRAFNE IZ PEĆNICE

Slika
https://www.elegant.hr/clanci/recept-fasnicke-krafne-ravno-pecnice/ Fašničke krafne iz pećnice  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Očaravajuće su mekane, ukusne i mirišljave. Bez masnoća i okusa prženog ulja. Već sam izgled će vas oduševiti. Krenimo! Fašničke krafne iz pećnice  Sastojci: 600 g glatkog brašna 1 kocka svježeg kvasca Prstohvat soli 200 ml mlijeka 3 žumanjka 3 žlice šećera Vanilin šećer Malo ruma Korica naribanog limuna 100 ml ulja Priprema: U toplo mlijeko razmrvite kvasac sa žličicom šećera.  U veću plastičnu posudu stavite brašno, prstohvat soli , šećer i naribanu koricu limuna. Dodajte gotovi kvasac i zamijesite tijesto. Na kraju dodajte žutanjke, rum i ulje. Trebate dobiti predivno elastično tijesto koje malo pobrašnite i ostavite na toplom pokriveno da se diže. Kad je tijesto postiglo svoj dupli vol...

NUTELLA CHEESECAKE SHOOTERSI

Slika
https://www.elegant.hr/clanci/recept-no-bake-nutella-cheesecake-shootersi/ Nutella cheesecake shootersi  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> No-bake Nutella cheesecake shootersi su bogat, ukusan i jednostavan desert koji se ne peče. Ovi lijepi parfei poslužuju se u stilu shootersa, što ih čini zabavnom poslasticom za koktel party. Nutella cheesecake shootersi  Sastojci: 1/2 šalice grčkog jogurta 225 g krem ​​sira 1/2 šalice šećera u prahu 1 i 1/4 žličice ekstrakta vanilije 1 šalica slatkog vrhnja 1 šalica zdrobljenih keksi 1 i 1/2 šalice čokoladnog namaza od lješnjaka – Nutella kakao prah po želji Priprema: Stavite staklenu ili metalnu zdjelu u zamrzivač da se ohladi. Pripremite 12-16 čašica, ili malene zdjelice. U srednju zdjelu dodajte grčki jogurt, krem ​​sir, 1/2 šalice šećera u prahu, 1 čajnu žličicu ekstrakta vanilije...

SENDVIČ CROQUE MADAME

Slika
https://jolie.hr/gastro/recepti/vikend-dorucak-kao-stvoren-za-kraj-sijecnja-croque-madame-iliti-francuska-klasika/ Sendvič croque madame  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Croque madame kao sendvič ima svoje korijene u pariškim kavanama s početka 20. stoljeća, gdje je nastao kao elegantnija verzija jednostavnog tosta sa sirom i šunkom. Njegovo ime dolazi od francuskog glagola  croquer , što znači ‘hrskati’, i upravo je ta kombinacija hrskavog kruha i mekanog, toplog punjenja ono što ga čini bezvremenskim. Sendvič croque madame  Sastojci za 2 porcije: četiri kriške kruha dvije do četiri kriške kvalitetne šunke 120 grama ribanog  gruyèrea  ili  emmentala dvije žlice maslaca dvije žlice glatkog brašna 250 ml mlijeka prstohvat muškatnog oraščića sol i papar dva jaja za posluživanje Priprema: Priprema ...

KOLIKO DUGO TRAJU RUČNICI I KADA IH TREBA ZAMIJENITI?

Slika
https://www.novilist.hr/life/koliko-dugo-zapravo-traju-rucnici-i-kada-ih-treba-zamijeniti/ Koliko dugo traju ručnici i kada ih treba zamijeniti? <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ručnike koristimo gotovo svakodnevno, često i više puta na dan .  Upravo zato ne čudi da se brzo zaprljaju, upijaju vlagu, zadržavaju mirise i s vremenom gube svoja osnovna svojstva. Ipak, mnogi ih koriste godinama, iako čak ni najkvalitetniji ručnici nisu predviđeni za vječno trajanje. Postoje jasni znakovi koji upućuju na to da je vrijeme za zamjenu, a većinu ih je vrlo lako prepoznati. Najvažnija funkcija ručnika jest upijanje vode. Ako primijetite da se nakon tuširanja dulje brišete nego prije ili da ručnik više „razmazuje“ vodu po koži umjesto da je upije, problem nije u vama. Takav ručnik izgubio je svoju upojn...