Postovi

FRANCUSKO PEČENJE S LUKOM

Slika
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/francusko-pecenje-s-lukom-recept---959874.html Francusko pečenje s lukom <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Francusko pečenje s lukom bezvremenski je klasik koji spaja najbolje od dva svijeta - dugo, sporo pirjani luk i sočno goveđe pečenje. Zvuči i izgleda komplicirano, ali zapravo se priprema vrlo jednostavno. Francuski pečenje s lukom  Sastojci: 1 (cca 1,4 kg) goveđa lopatica u komadu, bez kostiju 4 čajne žličice soli, podijeljeno 1 čajna žličica svježe mljevenog crnog papra, podijeljeno 3 žlice maslinovog ulja, podijeljeno 6 velikih glavica žutog luka, tanko narezaogn 4 češnja češnjaka, nasjeckana 3 žlice brašna 240 ml suhog crnog vina 600 ml goveđeg temeljca 5 grančica svježeg timijana, plus za posluživanje 2 sušena lovorova lista Priprema: Meso osušite papirnatim ručnik...

LADOLEMONO - PRELJEV ZA SALATU ILI LAGANI UMAK 🥗

Slika
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/ladolemono-grcki-preljev-za-salatu---959912.html Ladolemono - preljev za salatu ili lagani umak  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ladolemono   je klasični grčki preljev i dodatak jelima koji se temelji na jednostavnoj, ali savršeno izbalansiranoj kombinaciji maslinova ulja i limunova soka. Ime mu dolazi od grčkih riječi  ladi  (ulje) i  lemoni  (limun), a upravo ta dva sastojka čine njegovu osnovu. U grčkoj kuhinji ladolemono je nezaobilazan dodatak   svakodnevnim jelima   – koristi se kao preljev, marinada ili završni umak. Osnovni omjer ladolemona je jedan dio limunova soka na tri dijela maslinova ulja, što daje svjež, ali zaokružen okus. Ladolemono  Sastojci: 60 ml svježe cijeđenog limunova soka (sok od 2 velika limuna) 1–2 žličice suše...

ZIMSKI SMOOTHIE U TRI VARIJANTE ZA NAJZDRAVIJI POČETAK DANA

Slika
https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/topli-zimski-smoothie-recept-za-dorucak/ Zimski smoothie u tri varijante za najzdraviji početak dana  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ponekad je zaista teško odlučiti između raznih opcija i ‘food trendova’ o kojima stalno čitamo. Jaja, zobena kaša, voće i jogurt ili smoothie? Ključ zdravog života svakako je uravnotežena prehrana, pa bi neki idealni omjer i balans svega navedenog bio najbolji odabir. Iako sezona smoothieja počinje oko proljeća kada se svi lagano pripremaju za ljeto i badiće, topli zimski smoothie idealan je upravo sada. Topli čokoladni smoothie Sastojci : 2 šalice bademovog mlijeka 1 šalica zobenih mekinja 1 žlica maslaca od orašida po želji 1/2 žlice meda 1/2 banane 2 žlice kakaa za kolače 1/2 žličice ekstrakta vanilije 1/3 žličice muškatnog oraščića Priprema: Idealno...

TART OD ČOKOLADE I KIKIRIKI MASLACA 🥜 🍫

Slika
https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/tart-od-cokolade-i-kikiriki-maslaca/ Tart od čokolade i kikiriki maslaca  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ako se pitate što to znači u praksi – za ovaj tart trebat će vam samo 5 sastojka. Recept je dovoljno jednostavan da ga može napraviti apsolutno svatko, pa čak i djeca (uz malo vaše pomoći). Inspiracija za ovaj kolač dolazi iz neodoljive kombinacije čokolade i maslaca od kikirikija, pretočene u neodoljiv tart bez pečenja koji se topi u ustima. Ako volite bogate, kremaste deserte koji ne zahtijevaju puno truda – ovaj recept će vam brzo postati jedan od omiljenih. Tart od čokolade i kikiriki maslaca  Sastojci: Kalup / obruč Ø 18 cm PODLOGA Sastojci: 170 g speculoos keksa ili petit-beurre keksa 75 g otopljenog maslaca Priprema: Kekse sameljite u sitne mrvice. Dodajte otopljen...

TARTE TATIN OD JABUKA

Slika
https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/tarte-tatin-recept/ Tarte tatin od jabuka  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Danas je Tarte Tatin simbol rustikalne francuske slastičarske tradicije i redovito se poslužuje u bistroima, pariškim restoranima i kuhinjama diljem zemlje. Najčešće se priprema od jabuka, iako postoje i varijacije s kruškama ili smokvama, a ono što je čini posebno privlačnom jest činjenica da   izgleda sofisticirano, dok je sama priprema iznenađujuće jednostavna. Nekoliko osnovnih sastojaka i pećnica dovoljni su za desert koji uvijek ostavlja dojam. Tarte tatin od jabuka  Sastojci: 5-6 jabuka (najbolje čvrste: Granny Smith, Golden ili slične) 90 g šećera 60 g maslaca 1 vanilin šećer ili malo ekstrakta vanilije prstohvat soli 500 g lisnatog tijesta (kupovno) po želji: malo cimeta ili par kapi limu...

KAKO OBLIKOVATI LOMLJIVE NOKTE DA BUDU JAČI I ZDRAVIJI?

Slika
https://www.novilist.hr/life/kako-oblikovati-lomljive-nokte-da-budu-jaci-i-zdraviji/ Kako oblikovati lomljive nokte da budu jači i zdraviji? <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Lomljivi nokti poznat su problem svima koji vole urednu manikuru .  Lome se, pucaju ili se cijepaju pri najmanjem udarcu. To je posebno frustrirajuće kada ste tek planirali savršeni lak ili gel manikuru. Mnogi automatski odaberu kvadratni oblik, misleći da izgleda jače. Istina je, međutim, da kvadratni oblik zapravo povećava rizik od pucanja. Oblik noktiju doista utječe na njihovu snagu, a ovalni ili blago zaobljeni oblik najbolje raspoređuje napetost i smanjuje lomljivost. Zašto nokti postaju lomljivi Prije nego što se usredotočimo na oblik, važno je razumjeti zašto nokti postaju lomljivi. Nokti...

ŠTO UČINITI KADA FIKUS POČNE GUBITI LIŠĆE?

Slika
https://www.novilist.hr/life/sto-uciniti-kada-fikus-pocne-gubiti-lisce/ Što učiniti kada fikus počne gubiti lišće? <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Fikus benjamina, poznat i kao breza fikus ili birkenfeiga, jedna je od najpopularnijih sobnih biljaka, ali i jedna od osjetljivijih .  Čim uvjeti u prostoru više ne odgovaraju njegovim potrebama, reagira opadanjem listova. Iako to mnoge vlasnike zabrine, riječ je o prirodnom obrambenom mehanizmu biljke. Smanjenjem broja listova biljka štedi vodu i lakše se prilagođava nepovoljnim uvjetima. Važno je pritom razlikovati normalan, sezonski gubitak lišća od onog koji upućuje na problem u njezi. Kada je opadanje lišća normalna pojava Tijekom hladnijeg dijela godine fikus može odbacivati starije listove kako bi napravio prostor za nove. Taj proces prirodne izmjene lišća osobito je izraž...

5 ZAČINA KOJE NE BISTE TREBALI DRŽATI UZ ŠTEDNJAK

Slika
https://www.novilist.hr/life/volite-da-su-vam-stvari-pri-ruci-u-kuhinji-ovih-pet-zacina-ne-biste-trebali-drzati-uz-stednjak/#goog_rewarded 5 začina koje ne biste trebali držati uz štednjak  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Mnogi začine drže neposredno uz štednjak ili u ormariću iznad njega jer su tako uvijek pri ruci. Iako je to praktično, takav način pohrane nije dobar za njihovu kvalitetu. Toplina, para i izravno svjetlo ubrzavaju gubitak arome, uzrokuju zgrudnjavanje i mogu dovesti do kvarenja, osobito kod mljevenih i uljnih začina. Zašto začini uz štednjak brže propadaju Tijekom kuhanja vruća para stalno se diže prema gore i lako ulazi u posudice sa začinima. Čak i kada su zatvorene, visoke temperature negativno utječu na njihov sastav. Posljedice su gubitak okusa, promjena teksture, ovlaživanje praha i u rijetkim sl...

KOJA JE RAZLIKA IZMEĐU SUHE I DEHIDRIRANE KOŽE LICA?

Slika
https://fashion.hr/beauty/znate-li-prepoznati-razliku-izmedu-suhe-i-dehidrirane-koze-lica/ Koja je razlika između suhe i dehidrirane kože? <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> S obzirom na doba godine, mnogi trenutno “muku muče” sa suhim kožom lica. Ona može biti posljedica vanjskih faktora ili jednostavno tip kože koji, bez obzira na vremenske uvjete, ima iste “simptome”. Jedna od najčešćih beauty nedoumica upravo je razlika između suhe i dehidrirane kože lica pa donosimo odgovore na sva povezana pitanja.  Mnogi ove pojmove koriste kao da su sinonimi, ali to zapravo nije točno. Najvažnije je istaknuti da je suha koža tip, a dehidrirana koža stanje .  Između suhe i dehidrirane kože stoga postoji velika razlika i ključno ju je razumjeti kako bi se pravilno odabrali proizvodi za njegu. U slučaju krivog odabira, koža ...

FINA I SLATKA PAMUK PECIVA

Slika
https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/recept-za-slatka-pamuk-peciva---960036.html Fina i slatka pamuk peciva  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ako ste ikada poželjeli slatka peciva koja su mekana poput pamuka, svijetla i bez tvrde korice, ovaj recept je pravo malo otkriće. Fina i slatka pamuk peciva  Sastojci: 250 g kuhanog krumpira (savršeno izgnječenog, bez grudica) 1 jaje (sobne temperature) 4 žlice šećera 80 ml mlakog mlijeka 60 ml ulja ili 50 g otopljenog maslaca 1 žličica paste od vanilije prstohvat soli 20 g svježeg kvasca (ili 7 g suhog kvasca) oko 450 g glatkog brašna (dodavati postepeno) Priprema: Kvasac izmrvite u mlako mlijeko, dodajte jednu žličicu šećera i ostavite 5–10 minuta da se zapjeni. Krumpir treba biti topao do mlak. Dobro ga izgnječite kako bi smjesa bila potpuno glatka, bez grudica. U krumpir dodaj...