Postovi

BIJELA OREO TORTA 🍰

Slika
Bijela oreo torta  Oreo keksi mogu biti sjajan dodatak slasticama koje radimo kod kuće od nule. Ovaj recept za tortu s cheesecake kremom i slatkom glazurom jedan je od takvih deserata. Oreo kekse izmrvite u kekse i dodajte kremi, a njima možete ukrasiti i vrh torte. Bijela oreo torta  Sastojci: Za biskvit: 350 g glatkog brašna 350 g bijelog šećera 300 ml mlaćenice sa sobne temperature 225 g maslaca sa sobne temperature 4 velikih jaja (2 cijela jaja i 2 bjelanjka) 2 čajne žličice praška za pecivo 1 čajna žličica ekstrakta limuna Za kremu: 250 g šećera u prahu 200 g vrhnja za šlag 180 g krem sira 10-ak Oreo keksa Za glazuru: 500 g šećera u prahu 300 g maslaca 50 g vrhnja za šlag 2 čajne žličice ekstrakta limuna Priprema: Napravite biskvit: mikserom izradite maslac i šećer u glatku smjesu. Dodajte postupno dva jaja u smjesu, te još dva bjelanjka. Preostala dva žumanjka sačuvajte za neki drugi recept. Dodajte i ekstrakt limuna i nastavite miksati dok smjesa ne postane ...
Objavi komentar
Pročitajte više

BRZI UMAK OD HRENA

Slika
Brzi umak od hrena  Kremasti umak od hrena jednostavan je dodatak mesnim jelima - pasat će uz sve: od kuhane teletine do   svinjskog pečenja ,  a može se koristiti i u sendvičima te kao nadjev za punjena jaja. Dobro se slaže i s dimljenom ili svježom skušom, pečenim krumpirom i ciklom, a može se poslužiti i kao dip, primjerice uz tortilja čips. Nemate li puno vremena, kao osnova umaka može poslužiti kupovni umak, ali se može napraviti i od svježeg korijena. Brzi umak od hrena  Sastojci: Umak od hrena 2 žlice umaka od hrena, ocijeđenog 2 žlice majoneze 2 žličice limunova soka ¼ žličice soli ⅛ žličice crnog papra 1 žlica nasjeckanog vlasca Priprema: U manjoj zdjeli pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Poslužite odmah ili pokrijte i čuvajte u hladnjaku do otprilike 2 tjedna. Savjet: Ako želite jači okus hrena, dodajte ga još prema vlastitom ukusu. Pripremila: Ivana Matas 
Objavi komentar
Pročitajte više

ČOKOLADNO USKRSNO GNIJEZDO

Slika
Čokoladno uskrsno gnijezdo  Na prvi pogled, riječ je o jednostavnom čokoladnom desertu, no ono što ga čini posebnim jest njegova prezentacija. Kolač se oblikuje poput gnijezda, a u sredinu se često dodaju mala čokoladna jaja, šećerne dekoracije ili svježe bobice. Upravo taj detalj pretvara ga iz običnog kolača u pravi uskrsni  centerpiece  na stolu. Čokoladno uskrsno gnijezdo  Sastojci: Sastojci za biskvit: 4 jaja 120 g šećera 100 g brašna 20 g kakaa u prahu 1 žličica praška za pecivo prstohvat soli Sastojci za kremu: 200 g tamne čokolade 200 ml slatkog vrhnja 50 g maslaca Za dekoraciju: čokoladna jaja ili mini bomboni ribana čokolada ili čokoladne mrvice šećer u prahu (po želji) Priprema: Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke umutite s prstohvatom soli u čvrsti snijeg. U drugoj zdjeli miksajte žumanjke sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo, pa ih postupno dodajte u smjesu sa žumanjcima. Na...
Objavi komentar
Pročitajte više

TJESTENINA S GLJIVAMA IZ JEDNOG LONCA

Slika
Tjestenina s gljivama iz jednog lonca  Kada želite zasitnu, toplu večeru bez hrpe prljavog posuđa, jela iz jednog lonca logičan su izbor. Ova tjestenina s gljivama spaja umami okus s minimalnim čišćenjem i gotova je za nešto više od pola sata. Uz vlakna iz gljiva i dodatak ricotte za proteine, riječ je o uravnoteženom obroku koji se dobro podgrijava i sljedeći dan. Tjestenina s gljivama iz jednog lonca  Sastojci: 3 žlice neslanog maslaca oko 400 g svježih gljiva, narezanih 3 žlice sitno sjeckanog češnjaka (oko 9 režnjeva) 2 žlice svježe nasjeckane kadulje, plus dodatno za posipanje 660 ml povrtnog temeljca 340 g fettuccina 120 ml crème fraîchea 1 čajna žličica soli 30 g nasjeckanih tostiranih oraha 170 g ricotte od punomasnog mlijeka (po želji) mljevena čili papričica, za posipanje (po želji) Priprema: U velikom loncu ili dubokoj posudi zagrijati maslac na srednje jakoj vatri dok se ne otopi i zapjeni. Dodati gljive i   pirjati uz povremeno miješanje...
Objavi komentar
Pročitajte više

ANTICELULITNE KREME - IMA LI SMISLA KRENUTI SADA?

Slika
Anticelulitne kreme - ima li smisla krenuti sada? Razmišljate li o tome kada početi s anticelulitnom njegom, možda ste se susreli s mišljenjima da je zima “prekratka” za vidljive rezultate .  Istina je da dosljedna njega kože ne poznaje sezonske granice, a priprema kože za toplije dane počinje upravo sada. Ako osjećate da su bedra i stražnjica sklona neravninama, pravilna rutina, podržana anticelulitnim kremama, može značajno poboljšati izgled i elastičnost kože. Kako anticelulitne kreme djeluju? Anticelulitne kreme ne čine čuda same od sebe, ali mogu biti učinkovita podrška zdravoj rutini. Većina formula sadrži sastojke koji poboljšavaju cirkulaciju, poput kofeina, ekstrakta zelenog čaja ili ginka, te hidratantne komponente koje učvršćuju i omekšavaju kožu. Ako nanosite kremu redovito i kombinirate je s masažom ili laganim vježbama, cirkulacija se potiče, a koža postaje napetija i glatkija na dodir. Važno je i...
Objavi komentar
Pročitajte više

KOLIKO ČESTO SE ZAISTA TREBA TUŠIRATI?

Slika
Koliko često se zaista treba tuširati? Učestalost ovisi o više faktora, kao što su godišnje doba, tip kože ili pak životni stil. Tuširanje može biti jedan od najboljih načina opuštanja nakon napornog dana, ali pitanje koliko često se zapravo treba tuširati nema jednoznačan odgovor. Koliko često se tuširati? Općenito pravilo je da ne biste trebali proći više od nekoliko dana bez tuširanja. Za većinu ljudi preporuka je tuširanje svaki dan ili barem dva do tri puta tjedno. Idealna učestalost varira ovisno o godišnjem dobu, tipu kože i životnom stilu. Aktivnije osobe ili one koje se više znoje imat će potrebu za češćim tuširanjem. Znakovi da vam treba tuširanje Postoje jasni pokazatelji da je vrijeme za tuširanje. Neugodan tjelesni miris jedan je od glavnih znakova, ali i pogoršanje stanja kože poput perutanja ili seboreičnog dermatitisa. Ako se tuširate prerijetko, može doći i do nakupljanja mrtvih stanica kože i nečistoća, što može uzrokovati zade...
Objavi komentar
Pročitajte više

JAJE NA OKO - JEDNOSTAVNI I FINI KOLAČ ZA USKRS

Slika
Jaje na oko - jednostavni i fini kolač za Uskrs  Kolač   jaje na oko stara je slastica na koju smo pomalo i zaboravili, a mi vam u nastavku donosimo jednostavan recept za jaje na oko kakvo su radile naše bake. Neka krasi i vaš stol ovog Uskrsa. Jaje na oko  Sastojci: Za biskvit: 4 jaja 12 žlica šećera 12 žlica ulja 12 žlica brašna 12 žlica mlijeka 1 prašak za pecivo Za kremu: 6 dl mlijeka 2 pudinga od vanilije 8 žlica šećera 3 kisela vrhnja (više mliječne masnoće) Dodatno: 1 kompot od marelice 2 prozirna preljeva za torte Priprema:  Pjenasto umutite jaja i šećer pa postepeno dodajte sve ostale sastojke. Miksajte sve dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Četvrtasti pleh namastite i pobrašnite pa izlijte smjesu. Biskvit pecite na 180 stupnjeva oko 15 minuta. Puding pomiješajte sa šećerom i s malo mlijeka, a ostatak mlijeka stavite na vatru. Kad mlijeko zakuha dodajte puding i skuhajte ga standardno. Pustite da se malo ohladi. 3. U topli puding dodajte kise...
Objavi komentar
Pročitajte više

10 ZNAKOVA DA VAM JE PRIJATELJICA SRODNA DUŠA

Slika
10 znakova da vam je prijateljica srodna duša  Često kada govorimo o srodnoj duši, prvo pomislimo na romantičnog partnera. No, istina je da se duboka povezanost, razumijevanje i osjećaj "prepoznavanja" mogu dogoditi i izvan ljubavnih odnosa. Ponekad je upravo najbolja prijateljica ta osoba koja nas vidi u potpunosti, razumije bez puno riječi i ostaje uz nas kroz sve faze života. Ako se pitate je li vaša  prijateljica zapravo vaša srodna duša , ovi znakovi mogli bi vam dati odgovor. 1. Razumijete se bez puno objašnjavanja Dovoljno je da se pogledate i već znate što ona misli ili osjeća. Ne trebate duge razgovore da biste se shvatile – komunikacija među vama je gotovo intuitivna. Upravo ta lakoća razumijevanja znak je duboke povezanosti. 2. Možete biti potpuno svoje Pred njom ne morate glumiti, uljepšavati stvarnost niti paziti na svaku riječ. Prihvaća vas u svim vašim fazama – i dobrim i lošim. Taj osjećaj sigurnosti rijetko se nalazi. 3. Uvijek je iskrena, čak i k...
Objavi komentar
Pročitajte više

POKE KOLAČ OD BOROVNICA

Slika
Poke kolač od borovnica  Jeste li čuli za poke kolač? Riječ je o pečenom biskvitu koji se izbode drvenom kuhačom te prelije sirupom s okusom voća, a servira s nešto šlaga. Potječe iz 70-ih godina prošlog stoljeća iz Sjedinjenih Američkih Država, a i dalje je omiljen među osobama svih generacija. Poke kolač od borovnica  Sastojci: 1 biskvit 650 g vrhnja za šlag 400 g zaslađenog kondenziranog mlijeka 225 g krem sira sa sobne temperature 150 g svježih borovnica + dodatne za posluživanje 2 žlice limunova soka Priprema: Ispecite biskvit na uobičajeni način. Drškom kuhače izbodite rupice po cijelom kolaču - pripazite da biskvit ne probušite do dna. Napravite nadjev: u dobrom blenderu ili sjeckalici povrća pretvorite borovnice u pire, pa ih ručno pomiješajte sa zaslađenim kondenziranim mlijekom i krem sirom dok ne dobijete glatku smjesu. Ručno umiješajte i 250 ml vrhnja za šlag te limunov sok i sve zajedno prelijte preko kolača. Stavite kolač u hladnjak na barem četiri sa...
Objavi komentar
Pročitajte više

PEČENE ŠPAROGE S RAJČICAMA 🍅

Slika
Pečene šparoge s rajčicama  Pečene   šparoge s rajčicama   jednostavan su, a iznimno aromatičan prilog inspiriran mediteranskom - toskanskom kuhinjom. Šparoge, sočne cherry rajčice, češnjak i limun ujedinjuju se u lagan, ali bogat okus, a pinjoli dodaju ugodnu hrskavost. Pečene šparoge s rajčicama  Sastojci: 700 g svježih šparoga (očišćenih) 225 g cherry ili grozdastih rajčica (prepolovljenih) 30 g pinjola 3 žlice maslinova ulja (podijeljeno) 2 režnja češnjaka (sitno nasjeckana) 1 čajna žličica soli 1/2 čajne žličice papra 1 žlica limunova soka 30 g naribanog parmezana 1 čajna žličica naribane limunove korice Priprema: Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U manjoj zdjeli pomiješajte 2 žlice maslinova ulja, nasjeckani češnjak, sol i papar. Dobivenim preljevom prelijte povrće i dobro promiješajte kako bi se svi sastojci ravnomjerno obložili. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 15 do 20 minuta, odnosno dok šparoge ne omekšaju, ali i dalje zadrže laganu ...
Objavi komentar
Pročitajte više