Postovi

KAKO IZGLEDATI SREĐENIJE U TRENIRCI?

Slika
Kako izgledati sređenije u trenirci? Trenirka je preudoban komad odjeće koji svi volimo nositi, ali nekada ju preskočimo jer se u njoj ne osjećamo dovoljno sređeno. Kada ju kombinirate na ove načine, izgledat će ipak malo sređenije, a ne kao da ste krenuli na trening. Nosite komplet umjesto rasparene trenirke Monokromatski izgled može pomoći da izgledate sređenije. Čak i da trenirka nije u originalu došla u kompletu, možete napraviti svoj komplet i netko neće ni znati da zapravo nije došla tako spojena ako je istih boja. Sako i trenirka izgledaju iznenađujuće dobro zajedno Nikad možda ne biste spojili trenirku i sako, ali ova kombinacija može biti dokaz da ovo dvoje stvarno može ići dobro zajedno. Automatski ćete zbog sakoa izgledati sređenije. Modni dodaci će promijeniti izgled Od torbice do nakita – bitno je kakve modne dodatke birate. Nekoliko lančića, prstenje, slatka kapa, mala kožna torbica…to su sve dodaci koji će pomoći podignuti izgled. Nemojte dopustiti da vam se ...
Objavi komentar
Pročitajte više

PANETTONE TIRAMISU

Slika
Panettone tiramisu  Panettone tiramisu spaja dva velika klasika, kultni božićni panettone, oko kojeg se već godinama vodi prava mala potraga za “onim najboljim”, i jednako obožavani tiramisu. Spoj donosi bogat, sočan, aromatičan desert koji se topi u ustima i koji gosti traže još prije nego što ste završili rezati prvu porciju. Panettone tiramisu  Sastojci: 3 jaja, odvojena 500 g mascarponea, hladnog 1 mahuna vanilije, razrezana i sastrugane sjemenke 80 g šećera 2 g soli 500 ml espressa 30 g šećera 90 ml marsale ili likera sa začinskim notama 750 g panettonea s čokoladnim kapljicama (ili drugog po želji) 80 g tamne čokolade (pločica) Priprema: Zamutite žumanjke i vaniliju s mascarponeom dok se smjesa lagano ne zgusne i poveća volumen, pazeći da je ne pretučete. Odvojeno istucite bjelanjke, šećer i sol u mekane vrhove. Umiješajte bjelanjke u mascarpone smjesu u tri dodavanja, dok se potpuno ne sjedine, i stavite u hladnjak. Skuhajte espresso, dodajte šećer i ma...
Objavi komentar
Pročitajte više

PRŽENI KROKETI OD RIŽE I SIRA

Slika
Prženi kroketi od riže i sira I dok rimski suppli ima duguljasti oblik i radi se od mješavine riže, rajčice i mozzarelle, sicilijanski arancini je okrugao ili stožast, a nadjeva se raznim punjenjima – raguom, graškom, šunkom i slično Hrskavi kroketi od riže i sira  Sastojci: 1 l povrtnog temeljca 320 g carnaroli riže 300 g krušnih mrvica 250 g pirea od rajčice 150 g mozzarella sira 30 g Grana Padano sira 3 jaja 1 manji luk sol i papar po želji ulje po želji Priprema: Na tavi zagrijte nešto ulja pa na njemu prepirjajte luk – pirjajte ga oko tri minuta dok ne omekša. Dodajte rižu i tostirajte je na vrućoj tavi par minuta uz povremeno miješanje. Potom podlijte rižu vrućim povrtnim temeljcem i pireom od rajčice. Pustite da se riža kuha dvadesetak minuta uz povremeno miješanje, odnosno dok ne „popije“ svu tekućinu. Na kraju kuhanja dodajte naribanu Granu Padano, posolite i poparite po želji. Prebacite kuhani rižoto na plitki lim za pečenje kako bi se što prije ohladio. Kada ...
Objavi komentar
Pročitajte više

PILETINA I ŠAMPINJONI U FINOM UMAKU OD VINA

Slika
Piletina i šampinjoni u finom umaku od vina  Ako tražite recept za jelo koje se priprema brzo, a izgleda i miriše kao da ste uložili sate i sate truda, ova piletina s gljivama i vinom   bit će pravi pogodak. Najbolje od svega? Jelo je gotovo za samo 20 minuta. Piletina i šampinjoni u finom umaku od vina  Sastojci: 4 pileća prsa bez kože 1 žlica glatkog brašna sol papar 150 ml pilećeg temeljca (ili ½ kocke i 150 ml vode) 250 g šampinjona, prerezanih na pola nekoliko grančica timijana, samo listovi 150 ml crnog vina 1 žlica maslinovog ulja Priprema: Uvaljajte piletinu u brašno, a zatim otresite višak. Pomiješajte 1 čajnu žličicu viška brašna s malo temeljca i ostavite sa strane. Zagrijte ulje u tavi, zatim dodajte piletinu, gljive i majčinu dušicu. Pržite na srednje jakoj vatri oko 2 i pol minute sa svake strane. Izvadite piletinu i ostavite je sa strane. Ulijte vino i temeljac te kuhajte 5 minuta ili dok se tekućina ne reducira za pola. Dodajte mješavinu t...
Objavi komentar
Pročitajte više

SLATKO - LJUTA PILETINA

Slika
Slatko - ljuta piletina  Ako tražite brzo jelo koje je puno okusa, a priprema se brzo i lako - ova slatko-ljuta piletina mogla bi vam postati novi favorit. Slatko - ljuta piletina  Sastojci: 3 žlice začina za tacos 450 g pilećih prsa bez kostiju i kože, narezanih na kockice veličine zalogaja 1-2 žlice ulja 250 ml gustog umaka od rajčice 120 g šalice pekmeza od breskve kuhana riža, za posluživanje Priprema: Istresite mješavinu začina za tacos u veliku plitku posudu, dodajte piletinu i dobro promiješajte. U velikoj tavi ispržite piletinu na ulju. Pomiješajte umak od rajčice i pekmez pa umiješajte u tavu. Pustite da zakuha. Smanjite vatru, poklopite i kuhajte još 2-3 minute. Poslužite s rižom. Pripremila: Ivana Matas 
Objavi komentar
Pročitajte više

GINGER SHOT - ELIKSIR ZDRAVLJA

Slika
Ginger shot - eliksir zdravlja  Ginger shot je mali, izuzetno koncentrirani napitak napravljen od svježeg đumbira, najčešće uz dodatak limunovog soka, meda, kurkume i cijeđene naranče. Pije se u maloj količini – obično kao  shot  (30-50 ml) jer je okus snažan i ljutkast, ali je učinak za imunitet moćan. Popularnost  ginger shotova  krenula iz  wellness  i  fitness  zajednice, a danas su postali dio svakodnevne rutine svih onih koji se žele osjećati bolje te na prirodan način doprinijeti svom imunitetu i probavi. Ginger shot  Sastojci: 2 kg limuna 1,5 kg naranče 80 g svježe kurkume (može se koristiti i začin u prahu, no u Kauflandu je prilikom mog zadnje posjeta bilo svježe kurkume pa sam ju odlučila kupiti i iskoristiti) jedan veći komad đumbira, ovisi koliko volite njegov oštar okus voda, papar (ja upotrebljavam obični, no ponekad dodam i kajenski) med (po želji) Priprema: Limun i naranče iscijedite, a kurkumu i đumbir ...
Objavi komentar
Pročitajte više

TAMNA STRANA ZAHVALNOSTI - LINIJA IZMEĐU OSJEĆAJA I OBAVEZE

Slika
Tamna strana zahvalnosti - linija između osjećaja i obaveze Zahvalnost je posljednjih godina postala mantra. Na šalicama, planerima, u motivacijskim knjigama, na društvenim mrežama. Svuda čitaš da treba zastati, udahnuti i pobrojati tri stvari zbog kojih si danas zahvalna. Znanost već dugo poručuje da nas zahvalnost može smiriti, podići raspoloženje i povezati s onim što nam je važno. Kada se zahvalnost koristi kao alat kontrole Očekivanje zahvalnosti često se pojavljuje kao suptilan, ali moćan oblik pritiska:  “ Prihvati što si dobila. Ne traži više. Ne buni se.” U najtežim situacijama, u manipulativnim, toksičnim ili nasilnim odnosima, zahvalnost prestaje biti osjećaj i postaje alat kontrole. Rečenica “Budi zahvalna što sam tu” skriva moć i dominaciju, pretvarajući zahvalnost u teret koji se koristi da te umanji, ograniči i drži podčinjenu. Drugim riječima, netko može zahtijevati zahvalnost da bi te kontrolirao: da se osjećaš dužnom, da ne prosvjeduješ,...
Objavi komentar
Pročitajte više

KAKO PROSINAC DOČEKATI I PREŽIVJETI BEZ STRESA?

Slika
Kako prosinac dočekati i preživjeti bez stresa? Prosinac je za mnoge najljepši dio godine. To je mjesec lampica, kuhanog vina, fritula, druženja, putovanja i adventskih izleta. Ipak, iza te blagdanske čarolije često se krije i jedan potpuno drugačiji ritam. Gužve na cestama koje sve čine nervoznima, rokovi na poslu, nametnuta Instagram očekivanja da vaš dom i Božić moraju biti savršeni… I, na kraju, mentalni multitasking koji iscrpljuje brže nego bilo što drugo. Postavite granice Ne preuzimajte više obaveza nego što morate. Sasvim je u redu bilo kome reći ‘ne’. Šefu na poslu koji vam daje dodatne ili još gore, tuđe obaveze, prijateljima koji organiziraju još jedno u nizu druženje, roditeljima koji očekuju da ćete Božić provesti s njima dok vi samo želite s partnerom (i djecom) provesti u svom domu. Sve to vas čini preopterećenima i dovodi do izgaranja. Unaprijed se dogovorite s partnerom (ili ako ste samci, postavite svoje želje) što želite ovih blagdana i držite se toga, b...
Objavi komentar
Pročitajte više

TJESTENINA S BROKULOM I GRAŠKOM

Slika
Tjestenina s brokulom i graškom Ako tražite brz, lagan i osvježavajući obrok koji je gotov za tren oka, ova tjestenina s brokulom, graškom uz dodatak prženih pinjolia odličan je izbor. Za samo 15 minuta na stolu možete imati tanjur pun zelenila i svježine u nježnom kremastom umaku. Tjestenina s brokulom i graškom  Sastojci: 3 žlice kiselog vrhnja 2 žlice slatkog vrhnja ½ žlice dijon senfa ½ limuna, naribana korica i sok 200 g cvjetića brokule 200 g tjestenine 2 žlice maslinovog ulja 100 g smrznutog graška 1 žlica prženih pinjola sol, po ukusu papar, po ukusu parmezan, za posipanje, po želji Priprema: Pomiješajte kiselo i slatko vrhnje, senf i sok od limuna. Ostavite sa strane Zakuhajte lonac slane vode. Kad voda zavrije, dodajte brokulu i kuhajte 3 do 4 minute, a zatim cvjetiće izvadite šupljikavom žlicom. U istoj vodi skuhajte tjesteninu pa ocijedite. Zagrijte ulje u velikoj tavi s neprianjajućim dnom pa ubacite tjesteninu, brokulu i smrznuti grašak. Miješajt...
Objavi komentar
Pročitajte više

KAKAO - KEKSI OD ZOBENIH PAHULJICA

Slika
Kakao - keksi od zobenih pahuljica  Keksi od zobenih pahuljica tradicionalna su slastica u Sjedinjenim Američkim Državama, koja se obično sljubljuje s grožđicama i/ili čokoladnim kapljicama. Kakao - keksi od zobenih pahuljica  Sastojci: 400 g kokosova šećera 250 g zobenih pahuljica 125 ml mlijeka po želji 125 g maslaca od badema 120 g maslaca 30 g kakaa 1 čajna žličica ekstrakta vanilije Priprema: Obložite dva velika lima za pečenje papirom za pečenje i stavite sa strane. U loncu rastopite maslac na srednje jakoj vatri, dodajte mlijeko, kakao i šećer pa sve dobro promiješajte. Kuhajte sve dok smjesa ne zavrije. Kada zavrije, kuhajte sve zajedno oko dvije minute, a potom lonac uklonite s vatre. Umiješajte ekstrakt vanilije u smjesu, maslac od badema i zobene pahuljice. Miješajte smjesu dok se sastojci ne povežu. Od dobivene smjese oblikujte kuglice, žlicom ih spljoštite i postavite na pripremljeni lim za pečenje. Ohladite ih dobro prije posluživanja – keksima će tre...
Objavi komentar
Pročitajte više