TALIJANSKI LEDENI DESERT OD LIMUNA I MENTE 🍋
Talijanski ledeni desert od limuna i mente Kada temperature postanu visoke, mnogi posežu za sladoledom, no postoji još jedno ledeno osvježenje koje je jednako ukusno, a pritom puno laganije. Riječ je o graniti, tradicionalnom sicilijanskom desertu koji se priprema od voćnog soka, vode i šećera, bez aparata za sladoled i bez komplicirane pripreme. Talijanski ledeni desert od limuna i mente Sastojci za četiri osobe: 300 ml vode 120 ml svježe iscijeđenog limunova soka naribana korica jednog neprskanog limuna 70 g šećera 10-ak listića svježe mente nekoliko kriški limuna za posluživanje Priprema: U lončiću zagrijte vodu i šećer dok se potpuno ne otope. Maknite s vatre i dodajte listiće mente te ostavite desetak minuta da otpuste aromu. Procijedite sirup, zatim dodajte limunov sok i naribanu koricu. Smjesu ulijte u plitku posudu i stavite u zamrzivač. Nakon otprilike sat vremena vilicom razbijte prve kristale leda. Postupak ponavljajte svakih 30 do 40 minuta još tri do...