Ivana

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/pileca-juha-brzi-recept---955677.html google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Pileća juha s brokulom i grahom  Danas vam donosimo recept za pileću juhu koja je obogaćena i s nekoliko dodatnih sastojaka – svježom paprikom koja puca od vitamina C, brokulom, ali i nešto kuhanog graha koji jelu dodaje prijeko potrebnu porciju prehrambenih vlakana. Pileća juha s brokulom i grahom  Sastojci: 3-4 pileća prsa 3-4 stapke celera 2 l pilećeg temeljca 2 velike mrkve 1 manja glavica brokule 1 veliki luk 1 paprika 1 konzerva bijelog graha ½ čajne žličice mljevene kurkume biljno ulje sol i papar po želji Priprema: U velikom loncu zagrijte nešto biljnog ulja pa na njemu prepecite pileća prsa – pecite ih otprilike tri do četiri minute sa svake strane dok ne dobiju lijepu zlatno-smeđu boju. Izvadite iz iz lonca. Na preostaloj masnoći prepirjajte nasjeckani luk, celer, mrkvu i crvenu papriku. Pirjajte povrće na lagano...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/dobos-torta-recept---886376.html google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Doboš torta - mađarska slastica  Doboš torta ime je dobila po svojem izumitelju Jozsefu C. Dobosu. Ovaj vlasnik trgovine delikatesama u Budimpešti je krajem 1800-ih godina prošlog stoljeća tragao za desertom produljene svježine jer su tehnike hlađenja slastica bile vrlo ograničene. Osmislio je tortu čiji se rubovi oblažu nasjeckanim orašastim plodovima, a preko vrha se prelijeva karamela kako bi spriječilo isušivanje biskvita. Doboš torta  Sastojci: Za biskvit: 275 g šećera u prahu 120 g brašna 6 jaja 1 čajna žličice ekstrakta vanilije prstohvat soli Za kremu: 300 g tamne čokolade 200 g šećera 200 g maslaca 4 jaja 1 žlica kakao praha 1 čajna žličica ekstrakta vanilije Za glazuru: 150 g šećera 45 ml vode 30 ml limunova soka Priprema: Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva. Pripremite jedan ili više kalupa za tort...

https://www.elegant.hr/clanci/kolac-od-cokolade-narance-desert-je-kojem-ne-mozemo-odoljeti/ google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Kolač od čokolade i naranče - desert kojem ne možemo odoljeti  U užurbanom životu u kojem često ne vidimo naše ukućane po nekoliko dana, ima nešto toplo i dječje u tome da zajedno s nekim pečete kolače. Mi smo se danas odlučili za kolač od čokolade i naranče, uz dodatak rogača, kao savršene točke na i. Kolač od čokolade i naranče  Sastojci: Biskvit: 3 jaja 115 g šećera 1 vanilin šećer ½ vrećice praška za pecivo 100 g mljevenog rogača 100 g sjeckane čokolade 100 g mljevenih badema 2 naranče (sok od dvije naranče – oko 175 ml, ribana korica od jedne i pol naranče) Čokoladna glazura: 200 g čokolade Dorina za jelo i kuhanje 75 g maslaca 1 žlica ulja 1 žlica vode Priprema: Razdvojite bjelanjke i žumanjke. Mljevene bademe izmiješajte s praškom za pecivo. Žumanjke izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte im mljevene...

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/datulje-s-maslacem-od-kikirikija/ google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Datulje s kikiriki maslacem, čokoladom i pistacijama  Upravo sada na scenu stupaju mali, brzi i genijalni recepti. Punjene datulje s kikiriki maslacem, tamnom čokoladom i pistacijama savršena su alternativa klasičnim kolačima. Ne zahtijevaju pečenje, gotove za pet minuta i napravljene od svega nekoliko sastojaka. Datulje s kikiriki maslacem, čokoladom i pistacijama  Sastojci: 6 velikih očišćenih datulja 6 žlica maslaca od kikirikija 50 g čokolade za kuhanje sol (po izboru) aka nasjeckanih pistacija Priprema: Očišćene od koštica, datulje posložite na papir za pečenje. Svaku datulju spljoštite dnom čaše ili šalice (preko datulje stavite još jedan komad papira za pečenje kako se ne bi lijepila). Na svaku spljoštenu datulju dodajte žlicu kikiriki maslaca, malo otopljene tamne čokolade i pospite nasjeckanim pistacijama. Stavite u hladnjak ...

https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/kako-iskoristiti-bozicno-drvce-i-nakon-blagdana---634787.html google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Kako iskoristiti božićno drvce nakon blagdana? Jednom kada pravi borovi, jele i smreke uspješno odrade svoj posao najvažnijeg blagdanskog ukrasa, obično završe odbačeni na ulici, uz kontejner ili na nekom drugom mjestu predviđenom za njihovo bacanje. Izradite podmetače i druge ukrase Ovisno o širini stabla, božićno drvce možete iskoristiti i za izradu podmetača za čaše. Naravno, za takav pothvat najbolje je imati garažu ili radionicu u kojoj ćete piliti uske kolutove. Na kraju ih premažite poliuretanskim lakom. Osim podmetača, možete izraditi i druge ukrase za dom. Primjerice, možda u vašem domu postoji mjesto na kojem bi baš lijepo izgledao neki novi aranžman od borovih grančica. Malč (pokrivač koji štiti i hrani biljke) Napravite pokrov od usitnjenih grana i iglica koje se polako raspadaju i tako odlično čuvaju vlagu...

https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/sto-ne-reci-prijateljici-koja-je-tek-postala-mama---955719.html google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 7 rečenica koje ne biste smjeli reći prijateljici koja je tek postala mama  Postati mama jedan je od najvećih životnih preokreta, a prvi dani i mjeseci donose cijeli vrtlog emocija, umora i prilagodbe. Upravo zato novim mamama najviše trebaju razumijevanje, podrška i osjećaj da nisu same, a ne pritisak, usporedbe ili nepromišljeni komentari. Pa nećeš valjda sad cijeli život biti samo mama? Ova rečenica može zvučati kao da majčinstvo briše sve ostale identitete, što je posebno osjetljivo u trenutku kada se žena ionako traži u novoj ulozi. Nova mama još uvijek je ista osoba – samo s puno većom odgovornošću i manje sna. Kad ćeš se vratiti u formu? Pritisak oko izgleda nakon poroda jedna je od stvari s kojima se žene najteže nose. Ovakav komentar može stvoriti osjećaj krivnje i nesigurnosti u razdoblju kada je fokus ...

https://www.novilist.hr/life/jednostavna-a-mocna-zelena-salata-s-kaparima-i-parmezanom/ google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Zelena salata s kaparima i parmezanom  Budimo iskreni – salatu najčešće birate prema dresingu. Ako volite izražen umami okus, ova zelena salata s vinaigretteom od kapara i parmezanom pun je pogodak. Zelena salata s kaparima i parmezanom  Sastojci: 2 žlice ocijeđenih kapara, sitno nasjeckanih 2 žličice senfa u zrnu 1 žličica meda ½ žličice limunove korice + 3 žlice svježe iscijeđenog limunova soka ½ žličice soli ¼ žličice svježe mljevenog crnog papra 1 manji češanj češnjaka, sitno nariban 6 žlica ekstra djevičanskog maslinova ulja oko 10 šalica miješane zelene salate oko 60 g parmezana, sitno ribanog Priprema: U manjoj se zdjeli pjenjačom pomiješaju kapari, senf, med, limunova korica i sok, sol, papar i češnjak. Uz stalno miješanje polako se dodaje maslinovo ulje dok se ne dobije glatki, emulgirani dresing....

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/namirnice-protiv-stresa-i-tjeskobe/ google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Što jesti za smiren um i bolje raspoloženje? U modernom načinu života stres je gotovo svakodnevni pratitelj – bilo da se radi o poslu, obiteljskim obavezama ili pritisku da uvijek “budemo najbolji ” . Kronični stres ne utječe samo na naše raspoloženje, već može narušiti fizičko zdravlje: iscrpljuje vitamine i minerale, slabi imunološki sustav i utječe na kvalitetu sna. Srećom, hrana može biti moćan saveznik u borbi protiv stresa i tjeskobe. Namirnice protiv stresa: Naranče i drugi citrusi  – bogati vitaminom C, smanjuju kortizol i jačaju imunitet. Borovnice i bobičasto voće  – antioksidansi štite mozak i pomažu stabilizirati raspoloženje. Orašasti plodovi  (bademi, orasi, lješnjaci) – izvor magnezija i zdravih masnoća, opuštaju mišiće i podržavaju serotonin. Tamna čokolada  – mala dnevna količina potiče hormon sreće i...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/juha-od-slanutka-recept---955297.html Pikantna juha od slanutka  Juha od slanutka brz je i hranjiv obrok bez imalo kompliciranja. Gotova za tek malo više od pola sata, zbog svoje kremaste teksture i pikantnih začina dovoljno je posebna da nemate osjećaj da ste napravili samo nešto "nabrzinu". Pikantna juha od slanutka  Sastojci: 2 žlice ekstradjevičanskog maslinova ulja 1 srednji žuti luk, nasjeckan 3 velika češnja češnjaka, sitno nasjeckana 2 žlice mješavine začina za tacos ⅛ čajne žličice soli 950 ml povrtnog temeljca 500 g slanutka iz konzerve, ispranog 2 mala batata, oprana i nasjeckana (oko 2 šalice) 400 g nasjeckanih rajčica ili pelata iz konzerve, s tekućinom 225 g krem sira, omekšanog 140 g mladog špinata Priprema: Zagrijte dvije žlice ulja u velikoj tavi na jakoj vatri. Dodajte nasjeckani luk, nasjeckani češnjak, dvije žlice začina za tacos i ⅛ žličice soli. Kuhajte uz često miješanje dok ne zamiriš...