Postovi

GOZLEME TURSKE PALAČINKE SA SIROM I ŠPINATOM 🥞

Slika
Foto Unsplash  Gozleme turske palačinke sa sirom i špinatom  Gozleme su turske pogače ili palačinke, peku se u tavi ili na roštilju, a recept ne traži previše truda jer se ne prave s kvascem, pa ne treba predugo čekati da tijesto bude spremno za punjenje. Gozleme turske palačinke sa sirom i špinatom Sastojci: Za tijesto: 375 g brašna  85 ml maslinova ulja  185 ml vode  1/2 žličice soli  Nadjev: 300 g špinata  2 češnja češnjaka  2 jaja  1 žličica crnog papra  300 g fete  200 g mozzarelle  Priprema: Pomiješajte brašno, ulje, sol i vodu u zdjeli miksera s kukom za tijesto. Miksajte 2,5 minute na srednjoj brzini dok tijesto ne postane glatko, ali ne i ljepljivo. Prema potrebi dodajte brašna. Pokrijte i ostavite 20 minuta. Radnu površinu pospite brašnom. Tijesto podijelite na četiri dijela. Razvaljajte ga na pravokutnik 35 cm *20 cm. U zdjelu stavite sjeckani špinat, češnjak, jaje i papar. Promiješajte rukama kako bi špi...

GLOGOV ČAJ - CRVENA BOBICA ZDRAVLJA

Slika
Foto Unsplash  Glogov čaj - crvena bobica zdravlja  Glogov čaj prirodna je potpora svakodnevnoj dobrobiti i prirodnoj snazi organizama koju bi valjalo uključiti u dnevnu rutinu. Čaj od gloga  Čaj od gloga tradicionalno se koristi za potporu zdravlju srca i krvožilnog sustava. Priprema se od cvjetova, listova ili plodova ove ljekovite biljke, a posebno je poznat po svojim antioksidativnim svojstvima. Glog se u narodnoj medicini povezuje s regulacijom krvnog tlaka i boljom cirkulacijom, a pripisuju mu se i blaga umirujuća svojstva. Učinkovitost   Njegova učinkovitost nije dovoljno znanstveno potvrđena za liječenje srčanih tegoba pa bi se osobe koje uzimaju lijek za srce ili tlak prije konzumacije trebale posavjetovati s liječnikom. Pripremila: Ivana Matas 

ZBOGOM MINIMALIZMU IN SU DOMOVI S KARAKTEROM

Slika
Foto Unsplash  Zbogom minimalizmu in su domovi s karakterom  Bilo da je riječ samo o detaljima ili domovima prepunima namještaja koji priča o životu maksimalizam je hot. Dom kao stranica iz kataloga  Godinama su interijerima dominirali neutralni tonovi, čiste linije i pomno uređeni prostori u kojima je svaki detalj imao svoje mjesto. No trendovi uređenja sve više otvaraju prostor osobnosti, toplini i nesavršenoj ljepoti. Dom više ne mora izgledati kao stranica kataloga poželjno je da odražava karakter, navike i priče ljudi koji u njemu žive. Suvremeni komadi  U središtu novog pristupa nalaze se tamno drvo, vintage namještaj, bogate teksture i boje koje prostoru daju dubinu. Čokoladno smeđa, maslinasto zelena i bordo unose toplinu dok baršun, lan, prirodni kamen i keramika stvaraju zanimljiv kontrast glatkim površinama. Umjesto kupnje cijelih kolekcija namještaja sve je privlačnije kombinirati suvremene komade s naslijeđenim foteljama, starinskim komodama ...

JESENSKI DEKOR NA NOKTIMA

Slika
Foto Unsplash  Jesenski dekor na noktima  Od toplih karamel tonova i zagasite zelene do duboke vinske i čokoladni smeđe jesenska manikura donosi paletu boja inspiriranu prirodom. Prizori prirode  S dolaskom jeseni mijenja se i naša beauty paleta. Ljetne, razigrane boje postupno ustupaju mjesto toplijim i dubljim nijansama, a inspiraciju ove sezone pronalazimo u prizorima prirode: od zlatnih krošnji i bakrenog lišća do kestena, mahovine i tamnih šumskih tonova. Tamna čokolada i smeđa boja  Paleta boja je dovoljno raznolika da svatko pronađe nešto za sebe, bilo da volite diskretnije nude tonove ili intenzivnije boje koje postaju glavni detalj cijelog looka. Smeđa je već nekoliko sezona jedna od omiljenih boja u modi i beauty svijetu, a na noktima je posebno zahvalna jer dolazi u nizu različitih varijacija. Tamna čokolada djeluje elegantno i pomalo dramatično, dok su svjetliji tonovi karamele, tofeeja i kestena mekši i idealni za svakodnevnu manikuru. Zaniml...

ŽENSKO ZDRAVLJE BEZ MITOVA I ZABRANA

Slika
Foto Unsplash  Žensko zdravlje bez mitova i zabrana  Saznajte koliko nam doista treba proteina, zašto ne treba izbacivati ugljikohidrate i koje simptome žene nikada ne bi trebale pripisati hormonima. Hrana koja bi se trebala naći svaki dan na tanjuru  Na tanjuru bi trebao biti kvalitetan izvor proteina poput jaja, ribe, piletine, grčkog jogurta, tofua ili mahunarki. Često nam nedostaju vlakna kao i dobro raspoređen unos proteina tijekom dana. Jednostavno pravilo može biti: pola tanjura povrće, četvrtina proteini, četvrtina kompleksni ugljikohidrati uz dodatak zdravih masti. Najveće prehrambene pogreške  Ugljikohidrati sami po sebi nisu problem - velika je razlika između slatkiša i zobenih pahuljica, krumpira, mahunarki ili voća. Restriktivna prehrana nekim ženama samo stvara dodatni stres i pretjeranu okupiranost hranom.  Prerađena hrana i utjecaj na zdravlje   Problem sa nije povremeni desert, nego prehrana u kojoj su dodani šećeri svakodnevica...

VAŽNOST RANOG OTKRIVANJA RAKA DOJKE

Slika
Foto Unsplash  Važnost ranog otkrivanja raka dojke  U ovom članku pročitajte sve o ranom otkrivanju raka dojke, napretku u liječenju i strahu, ali i o nadi koju donosi suvremena medicina. Prvi put dijagnoza raka dojke  Kada žena prvi put čuje dijagnozu najvažnije je da shvati kako rak dojke danas nije presuda i da se ima mnogo razloga za optimizam. Treba se uvijek objasniti da rak dojke nije jedna bolest nego više različitih podtipova zbog čega se svakoj pacijentici treba pristupiti individualno i birati liječenje koje ima najveće izglede za uspjeh. Rano otkrivanje mijenja ishod liječenja  Rano otkrivanje može doslovno spasiti život jer su izgledi za liječenje raka dojke otkrivenog u početnom stadiju iznimno visoki. Ženama koje odgađaju pregled zbog straha uvijek se preporučuje da pregled ne uzrokuje bolest, nego daje priliku da se otkrije na vrijeme. Utjecaj načina života na bolest  Tjelesna aktivnost, održavanje zdrave tjelesne težine, uravnotežena...

MAMOGRAFIJA I ULTRAZVUK DOJKE - KOMPLEMENTARNE METODE

Slika
Foto Unsplash  Mamografija i ultrazvuk dojke - komplementarne metode  Saznajte kako su mamografija i ultrazvuk dojke komplementarne metode i kada početi s pregledima i koje promjene ne treba ignorirati. Razlika između mamografije i ultrazvuka  Mamografija koristi malu dozu ionizirajućeg zračenja i temeljna je metoda ranog otkrivanja raka dojke. Može pokazati sumnjive promjene u prije nego što se mogu napipati. Ultrazvuk koristi zvučne valove bez ionizirajućeg zračenja te je osobito koristan za procjenu kvržice i razlikovanje ciste od solidne tvorbe. Odabir metode ovisi o dobi, simptomima, građi dojke i osobnom riziku, a ponekad su potrebni i mamografija i ultrazvuk, dodatno magnetska rezonancija ili biopsija. Mamografija može otkriti i mikrokalcifikate koji na ultrazvuku često nisu vidljivi dok ultrazvuk može bolje prikazati tvorbu skrivenu u gustom tkivu. Zato se metode nadopunjuju, a uredan nalaz jedne ne isključuje potrebu za daljnjom obradom. Guste dojke i...

ŠTO SE DOGAĐA S ORGANIZMOM KADA POMAKNEMO SAT?

Slika
Foto Unsplash  Što se događa s organizmom kada pomaknemo sat? Premda je riječ o samo jednom satu promjena vremena može utjecati na naš bioritam, lučenje hormona, kvalitetu sna i raspoloženje. Bioritam spavanja  Iako se može činiti beznačajnim pomicanje sata za samo jedan sat uzrokuje zamjetnu promjenu u našem bioritmu. Brojni procesi u tijelu usklađeni su s vremenom spavanja i buđenja uključujući lučenje hormona poput melatonina, kortizola i hormona rasta kao i promjene tjelesne temperature. Prilagodba na novi ritam događa se postupno i ovisi o individualnoj biologiji, navikama spavanja i izloženosti svjetlu. Umor i pospanost  Čovjekov endogeni bioritam prosječno traje 24,2 sata, a na 24 - satni ciklus prilagođavamo se zahvaljujući okolišnim čimbenicima ponajprije izlasku i zalasku Sunca. Zimsko pomicanje sata koje donosi dodatni sat spavanja u pravilu se lakše podnosi od ljetnog. Zimsko računanje vremena donosi manje prirodnog svjetla u poslijepodnevnim i več...

ZDRAVI MUFFINI

Slika
Foto Unsplash  Zdravi muffini  Ovakvi su muffini vrlo zasitni i nutricionistički vrijedni, pa su idealan obrok. Zdravi muffini  Sastojci: Šalica pšeničnog brašna  Šalica rižinog brašna  Šalica pirovog brašna  2/3 šalice suhih brusnica ili grožđica  Jedna veća naribana kruška  Pola šalice sjeckanih badema ili lješnjaka  Šalica i pol mlaćenice ili mlijeka  Pola šalice maslinovog ulja  2 jaja  Prašak za pecivo  Pola šalice agavinog slada ili meda  Priprema: Pomiješajte u zdjeli sve suhe sastojke. U drugoj pomiješajte sve vlažne. Izmiksajte da se sjedine, pa ih izlijte u posudu sa brašnom. Dodajte i naribanu krušku pa još jednom sve izmiksajte da dobijete glatku, ravnomjernu smjesu. Ako vam se čini pregusta dodajte još malo mlaćenice. Izlijte smjesu u namašćene i pobrašnjene kalupe za muffine. Posipajte ih mrvicama kokosa ili suhim brusnicama za ukras. Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva. Pustite da se sasvim oh...

MALE PITE OD ČOKOLADE 🍫

Slika
Foto Unsplash  Male pite od čokolade  Tijesto i čokolada? Savršena kombinacija za savršeni desert. Male pite od čokolade  Sastojci: Za koricu: 1/3 šalice rižinog brašna  1/3 šalice slanutkovog brašna  1/3 šalice kukuruznog brašna  1/3 šalice smeđeg šećera  2 žlice kakao praha  6 žlica maslaca  1 jaje  1 žlica vode po potrebi  Za kremu: 100 g crne čokolade  150 ml slatkog vrhnja  Jedna zrela kruška  1/3 zrele banane  Priprema: Od svih sastojaka zamijesite glatko masno tijesto i pustite neka stoji u frižideru nekoliko sati ili preko noći. Hladno tijesto lagano omekšajte rukama pa narežite na manje komade onoliko komada koliko pita mislite ispeći. Kalupe za pite namažite maslacem i posipajte oštrim brašnom. Svaki komadić tijesta razvaljajte u mali krug, pa njime obložite kalup. Lagano pritisnite prstima i nabockajte vilicom. Pecite bez nadjeva oko 10 minuta na 180 stupnjeva. Pustite da se ohlade dok prip...