Postovi

BRZI KOLAČ OD SLADOLEDA

Slika
Brzi kolač od sladoleda  Osim što ne zahtijeva pećnicu, recept je toliko jednostavan da ga mogu napraviti i potpuni početnici. Brzi kolač od sladoleda  Sastojci: 25 dag prhkih keksa 3 žlice rastopljenog maslaca 1,5 litara blago rastopljenog sladoleda (okus po želji) Priprema: 1. Ubacite deset keksa u procesor hrane i usitnite ih u fine mrvice. Dodajte rastopljeni maslac i kratko izmiksajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Ako nemate procesor, kekse možete zdrobiti i valjkom. 2. Dobivenu smjesu ravnomjerno rasporedite u okrugli kalup za torte (promjera oko 22 cm) s odvojivim dnom. Pomoću čaše ili ravne žlice dobro pritisnite smjesu uz dno kalupa. Na podlogu posložite osam cijelih keksa. 3. Preko keksa izlijte blago otopljeni sladoled i nježno ga rasporedite gumenom špatulom da bude ravnomjeran. 4. Tortu stavite u zamrzivač na najmanje 4 sata, odnosno dok se potpuno ne stegne. 5. Prije posluživanja, kako biste lakše izvadili tortu, obložite rub kalupa krpom nam...
Objavi komentar
Pročitajte više

LJETNA PAŠTETA OD TUNE

Slika
Ljetna pašteta od tune  Kada je vani vruće i ne pali vam se pećnica, iskušajte ovaj jednostavni recept za paštetu od tune koja je gotova za manje od 5 minuta. Ljetna pašteta od tune  Sastojci: 1 velika konzerva tune 1 mali avokado 1 limun Začini: Sol i papar po želji Priprema: 1. Ocijedite tunu od salamure ili ulja. Očistite avokado te ga vilicom zgnječite i pomiješajte s tunom. Na kraju dodajte svježe iscijeđeni limunov sok. 2. Začinite solju i paprom te poslužite uz krekere. Dobar tek! Savjet plus: Paštetu od tune možete pomiješati i sa sezonskim povrćem te zamotati u tortilju. Pripremila : Ivana Matas 
Objavi komentar
Pročitajte više

BISKVIT OD NARANČE I BADEMA S FINIM KREMAMA OD VANILIJE I NARANČE

Slika
Biskvit od naranče i badema s finim kremama od vanilije i naranče  Ovaj pravi ljetni desert oduševit će i najzahtjevnija nepca. Ukoliko ste ljubitelj okusa naranče u desertima, ovaj biskvit će vas osvojiti. Jednostavan je za pripremu, a vrlo ukusan i sočan. Biskvit od naranče i badema s finim kremama od vanilije i naranče  Sastojci: 3 naranče 80 g smeđeg šećera 3 komada zvjezdastog anisa 10 g cimeta 3 jaja 250 g šećera 250 g bademovog brašna 0,5 dl maslinovog ulja Priprema: Na samom početku obavezno operite naranče, odrežite krajeve te ih pažljivo izrežite na jednake polovice. U standardni pleh koji koristite za pečenje kruha posložite polovice naranči, pospite šećerom i cimetom te lagano dodajte anis. Pleh umotajte u aluminijsku foliju i naranče pod folijom ostavite peći punih 45 minuta na 170 stupnjeva. Nakon što završite s pečenjem, potrebno je uz pomoć ručnog blendera napraviti kašu od naranče. Obavezno odvojite jaja dok ćete bjelanjke miješati mikserom u snije...
Objavi komentar
Pročitajte više

TORTA OD BRESKVI I MALINA 🍑 🍰

Slika
Torta od breskvi i malina  Ova osvježavajuća torta od sira s breskvama i malinama kombinira kremasti nadjev s hrskavom korom od keksa i svježim voćem, stvarajući savršen desert za svaku priliku. S blagom slatkoćom i sočnim voćem, ova torta je pravi izbor za one koji žele uživati u nečemu laganom i ukusnom. Torta od breskvi i malina  Sastojci: Za koru: 180 g drobljenih keksi 80 g maslaca, otopljenog 30 g šećera Za kremu od sira: 900 g krem sira, omekšalog 200 g šećera 10 ml ekstrakta vanilije 4 velika jaja 240 ml kiselog vrhnja Za voćni sloj: 150 g svježih breskvi, tanko narezanih 125 g svježih malina Priprema: Zagrijte pećnicu na 160°C. Pomiješajte drobljene kekse s otopljenim maslacem i šećerom, a zatim smjesu čvrsto utisnite na dno podmazanog kalupa promjera 23 cm. U velikoj zdjeli pomiješajte krem sir sa šećerom i vanilijom dok smjesa ne postane glatka. Zatim dodajte jedno po jedno jaje, dobro miješajući nakon svakog dodavanja. Na kraju umiješajte kiselo vrhnje....
Objavi komentar
Pročitajte više

LIJEVANA PITA S BRESKVAMA 🍑

Slika
Lijevana pita s breskvama  Ako tražite savršen recept za slatki užitak, lijevana pita s breskvama pravo je rješenje. Ova jednostavna i ukusna pita lako se priprema, a savršeno je osvježenje za tople ljetne dane ili kao slatki završetak obiteljskog obroka. Lijevana pita s breskvama  Sastojci: 230 g šećera 2 cijela jaja 2 žumanjka 2 vanilin šećera 150 g otopljenog maslaca 130 g glatkog brašna 1 prašak za pecivo 180 ml mlijeka 12 breskvi  Priprema: Kalup obložite papirom za pečenje (možete koristiti i pravokutni pleh ako vam više odgovara). Maslac rastopite i ostavite da se ohladi. Breskve operite, po želji ogulite i narežite na kriške. Pećnicu zagrijte na 180°C. Jaja, žumanjke, šećer i vanilin šećer miješajte mikserom nekoliko minuta. Dodajte ohlađeni rastopljeni maslac i nastavite miješati. Polako dodajte mlijeko i sjedinite smjesu. Zatim umiješajte prosijano brašno s praškom za pecivo i miješajte dok smjesa ne postane potpuno glatka. Ulijte smjesu u pripremlje...
Objavi komentar
Pročitajte više

CRNO - BIJELA FANTAZIJA

Slika
Crno - bijela fantazija  Ako tražite desert koji spaja mekani biskvit, bogate kreme i čokoladnu glazuru, "crno-bijela fantazija" mogla bi biti pravi izbor. Ovaj slojeviti kolač sastoji se od dva biskvita s lješnjacima, svijetle vanilija kreme, tamne čokoladne kreme i završnog sloja glazure. Crno - bijela fantazija  Sastojci za biskvit: 6 jaja 80 g šećera 60 g oštrog brašna 4 žlice ulja 15 g kakaa u prahu 1 žličica praška za pecivo 80 g pečenih mljevenih lješnjaka Sastojci za svijetlu kremu: 800 ml mlijeka 80 g gustina 100 g šećera 1 vanilin šećer 250 g maslaca Sastojci za tamnu kremu: 500 ml slatkog vrhnja 300 g čokolade za kuhanje Sastojci za glazuru: 150 g čokolade za kuhanje 50 g maslaca Priprema: Najprije pripremite svijetlu kremu . Gustin pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i 12 žlica mlijeka. Ostatak mlijeka zagrijte do vrenja, zatim umiješajte pripremljenu smjesu i kuhajte uz stalno miješanje dok se krema ne zgusne. Ostavite da se ohladi, a potom je sje...
Objavi komentar
Pročitajte više

GRILANA PILEĆA PRSA S BOROVNICAMA I RIKOLOM

Slika
Grilana pileća prsa s borovnicama i rikolom  Sočna grilana pileća prsa savršeno se slažu sa svježim breskvama, borovnicama, rikolom i kremastim feta sirom, stvarajući lagan i osvježavajući obrok. Grilana pileća prsa s borovnicama i rikolom  Sastojci: 4 pileća filea (prsa) 2 svježe breskve 150 g borovnica 100 g rikole 120 g feta sira 2 žlice maslinova ulja sok ½ limuna 1 žličica meda sol i papar po ukusu Priprema: Pileća prsa začinite solju, paprom i maslinovim uljem. Grilajte ih na roštilju ili grill tavi 6 - 7 minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatnu koricu i ostanu sočna iznutra. Breskve narežite na kriške i kratko ih stavite na grill da dobiju lagane karamelizirane linije. U zdjeli pomiješajte rikolu, borovnice i lagano zapečene breskve. Prelijte ih dresingom od maslinova ulja, limunova soka i meda. Pospite razmrvljenom fetom i sve lagano promiješajte. Pileća prsa poslužite narezana na ploške preko salate s breskvama, borovnicama i fetom. Pripremila: Ivana Ma...
Objavi komentar
Pročitajte više

PROTEINSKE KNEDLE S MALINAMA

Slika
Proteinske knedle s malinama  Ako ste ljubitelj slastica, ali pokušavate paziti na unos kalorija i povećati unos proteina, ove proteinske knedle s malinama mogle bi postati vaš novi omiljeni desert. Recept koji se proširio društvenim mrežama donosi jednostavnu kombinaciju posnog sira, malo brašna i voća, a rezultat su mekane i ukusne knedle koje će zadovoljiti želju za slatkim bez previše grižnje savjesti. Najbolje od svega, priprema je brza, a nadjev možete prilagoditi vlastitom ukusu. Proteinske knedle s malinama  Sastojci: 250 g posnog sira 100 g smrznutih malina 20 g pirovog ili zobenog brašna 1 žlica psyllium ljuskica 1 žlica eritrita proteinski puding od vanilije za posluživanje (po želji) Priprema: U zdjelu stavite posni sir, brašno, psyllium ljuskice i eritrit. Dobro promiješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Oblikujte kuglice pa prstom ili drškom kuhače napravite udubljenje u svakoj. U sredinu stavite po jednu smrznutu malinu i pažljivo zatvorite kugli...
Objavi komentar
Pročitajte više

MARMELADA OD TREŠANJA 🍒

Slika
Marmelada od trešanja  Mirisna, puna okusa i bez nepotrebnih dodataka, marmelada od trešanja stoga je idealan način da sačuvate dio proljeća za hladnije dane i uživate, a ako napravite i koju teglicu viška, može biti odličan poklon. Marmelada će se odlično uklopiti u palačinke, kroasane ili kao dodatak raznim kolačima, a uvijek je možete namazati na fetu kruha s maslom. Marmelada od trešanja  Sastojci: 1 kg trešanja  400 g šećera 25 g želina 4 žlice limunovog soka Priprema: Trešnje operite, očistite od koštica i stavite u veći lonac. Pospite ih polovicom predviđene količine šećera pa ostavite da odstoje najmanje 3 sata, a može i duže. Dodajte limunov sok i stavite kuhati. Želin pomiješajte s dvije žlice šećera pa ga umiješajte u trešnje. Dodajte ostatak šećera i dobro promiješajte. Štapnim mikserom kratko usitnite trešnje, ali ne previše kako bi ostalo i nešto komadića voća. Uz stalno miješanje uklanjajte pjenu koja se stvara na površini. Kuhajte 3 do 4 minute...
Objavi komentar
Pročitajte više

NAOPAKI TART S PORILUKOM I SIROM

Slika
Naopaki tart s porilukom i sirom  Ako ste u potrazi za nutritivno bogatim, a estetičnim obrokom – pronašli smo savršeni recept. To je recept za tart s porilukom koji s lakoćom može postati zvijezda stola ako organizirate ručak ili večeru s prijateljima ili obitelji. Ne samo da izgleda dobro – ovaj tart je i bogat okusima. Iako su sastojci sasvim jednostavni, njihova kombinacija rezultira obrokom koji ćete odmah zavoljeti. Naopaki tart s porilukom i sirom  Sastojci: 2 žlice maslinovog ulja 1 žlica meda 1/4 limuna 3 poriluka srednje veličine 150 g svježeg sira 500 g lisnatog tijesta 24 listića kadulje (po želji) 1 jaje malo mlijeka Priprema: Na pleh stavite papir za pečenje. Narežite poriluk na pola i operite ga. Poredajte poriluk jedan do drugog tako da stoje naglavačke. Svaki će poriluk biti zaseban tart. Olovkom iscrtajte konture poriluka koji ste stavili na papir za pečenje i u te konture dodajte maslinovo ulje i med. Dodajte morsku sol i papar te listove kadulje...
Objavi komentar
Pročitajte više