ZAŠTO BOROVNICE NE TREBA ODMAH PRATI NAKON KUPNJE?
Zašto borovnice ne treba odmah prati nakon kupnje? Borovnice su jedno od omiljenih bobičastih plodova, no mnogi već pri dolasku kući naprave pogrešku koja može skratiti njihov rok trajanja. Iako se čini logičnim voće odmah oprati i spremiti u hladnjak, upravo bi to moglo biti razlog zbog kojeg se borovnice već nakon nekoliko dana počnu kvariti. Operite ih tek prije konzumacije Najbolje ih je čuvati neopranima, u originalnoj ambalaži ili plitkoj posudi koja omogućuje cirkulaciju zraka. Tek kada ih planirate pojesti, dodati u smoothie ili iskoristiti za kolač, isperite ih pod hladnom vodom i nježno osušite papirnatim ručnikom. Na taj način borovnice će dulje ostati čvrste, sočne i zadržati svoj karakterističan okus. Uvijek pregledajte pakiranje Prije spremanja u hladnjak vrijedi odvojiti nekoliko trenutaka i pregledati plodove. Ako primijetite zgnječenu ili pljesnivu borovnicu, uklonite je odmah jer se plijesan vrlo brzo može proširiti na ostale plodove. Možete i...