GIGANTSKI COOKIE SA SLADOLEDOM
Gigantski cookie sa sladoledom Topli, gigantski cookie s komadićima čokolade poslužen ispod velike kuglice sladoleda od vanilije postao je najnoviji viralni recept. Poslijednjih se dana neprestano pojavljuju na društvenim mrežama, često uz jednostavan opis koji zapravo govori sve: “immediately yes”. Gigantski cookie sa sladoledom Sastojci: Za cookieje: 120 g maslaca, sobne temperature 100 g smeđeg šećera 60 g bijelog šećera 1 jaje 1 žličica ekstrakta vanilije 180 g glatkog brašna ½ žličice sode bikarbone prstohvat soli 150 g čokolade, nasjeckane na komadiće Za posluživanje: sladoled od vanilije malo morske soli, po želji Priprema: Maslac, smeđi i bijeli šećer stavite u zdjelu i miksajte nekoliko minuta, dok smjesa ne postane svijetla i kremasta. Dodajte jaje i ekstrakt vanilije pa kratko izmiksajte, tek toliko da se sastojci sjedine. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol. Suhe sastojke postupno dodajte smjesi s maslacem i miješajte dok se ne po...