Ivana

Torta od bijele i tamne čokolade s makom  Torta od čokolade i maka je predivno sočna i kremasta! Biskvit od tamne čokolade i maka, sa kremom od bijele čokolade stvorena je za sve ljubitelje istoga. Slatkoljupci, ovo je ljubav na čokoladni pogled! Torta od bijele i tamne čokolade s makom  Sastojci za biskvit: 8 jaja 200 g glatkog brašna 200 g šećera 1 vanilin šećer 3 zlice kakaa u prahu 50 ml mlijeka 50 ml biljnog ulja 3 žlice mljevenog maka Krema: 5 žlica mljevenog maka 7 dcl mlijeka 100 g šećera 5 žumanjaka 3 žlice oštrog brašna 200 ml slatkog vrhnja 100 g bijele čokolade 1 prašak za puding od vanilije Glazura: 2oo ml slatkog vrhnja 200 g čokolade za kuhanje Priprema: Priprema biskvita: Izmješajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodajte brašno, kakao i mak, a zatim mlijeko i ulje. Dobivenu smjesu podijelite na 2 dijela te ispecite 2 jednaka biskvita u pećnici zagrijanoj na 180°c oko 20 minuta. Izvadite i ostavite da se ohlade. Krema: Ras...

7 stvari koje mačke najviše vole raditi kada je vani hladno Mačke su poznate po svojoj ljubavi prema toplini – bilo da se radi o sunčanoj mrlji na podu, mekoj dekici ili krilu omiljene osobe. Kada temperature padnu, njihova potraga za ugodom postaje još izraženija, a instinkt ih vodi prema najtoplijim i najudobnijim mjestima u domu. Sklupčaju se pored peći ili radijatora Toplina izvora grijanja za mačke je kao magnet. Tamo će provesti sate, ponekad toliko blizu da se čini kao da su otporne na svaku vrućinu. Ušuškaju se u mekane dekice i jastuke Zimsko gnijezdo od deka, jastuka ili mekanih prekrivača jedno je od njihovih najdražih utočišta.  Smjeste se u vlasnikovo krilo Ništa ih ne grije bolje od ljudskog dodira. Zimi još češće potraže krilo ili rame kako bi se zbližile i ugrijale. Drijemaju u kartonskim kutijama Kutije stvaraju osjećaj sigurnosti, a zimi zadržavaju toplinu – idealna kombinacija za mačji san. Promatraju svijet s prozora Dok ptice skakuću po granama, mač...

Brzi muffini s bananom  Ovi jednostavni   muffini s bananom savršeni su za brzi doručak, slatku pauzu tijekom dana ili praktičan međuobrok koji možete ponijeti sa sobom.  Brzi muffini s bananom  Sastojci: 250 g glatkog brašna 2 čajne žličice praška za pecivo ½ čajne žličice sode bikarbone ½ čajne žličice soli 110 g šećera u prahu 75 g maslaca, otopljenog 1 čajna žličica ekstrakta vanilije 2 jaja 2 velike zrele banane, zgnječene 125 ml grčkog jogurta 50 g komadića pekan oraha ili tamne čokolade Priprema: Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Obložite kalup za muffine papirnatim košaricama. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, šećer u prahu i sol. U drugoj zdjeli pomiješajte rastopljeni maslac, ekstrakt vanilije, jaja, zgnječene banane i jogurt. Napravite udubljenje u sredini suhih sastojaka i ulijte mokre sastojke. Promiješajte vilicom. Umiješajte nasjeckane pekan orahe ili čokoladu, a zatim žlicom rasporedite smjesu u košarice za muffin...

Trekking - avantura koja mijenja tijelo, um i pogled na svijet  Trekking je planinarenje koje se izvodi na dužim i zahtjevnijim stazama. To nije samo običan izlet u prirodu nego je i izazov koji zahtijeva fizičku spremnost, pripremu i upornost. Za razliku od kraćih šetnji ili laganih planinarskih tura, trekking je obično dugotrajan i ponekad naporan. Naravno, cilj je doći do određenog odredišta često kroz različite vrste terena. Što je trekking? Trekking je oblik dugotrajnog hodanja po prirodi koji obuhvaća razne vrste terena poput planina, šuma, rijeka pa čak može i pustinja. Ponekad može trajati nekoliko dana pa se u tom slučaju spava u šatorima ili planinarskim kućama. Za razliku od običnog planinarenja, trekking uključuje duže staze, a često su i uvjeti teži. To može uključivati visinske razlike, lošije vremenske uvjete i naporan fizički napor. Zašto se baviti trekkingom? Trekking nije samo fizička aktivnost već i način da pobjegnete od svakodnevnog života...

Prhki keksići s pekmezom  Njihova nježna tekstura i lagana aromatičnost badema ili lješnjaka čine ih posebnima, a istovremeno jednostavnima i elegantnima. Idealni su za darivanje, posluživanje gostima ili jednostavno uživanje uz šalicu toplog čaja tijekom hladnih zimskih dana. U nastavku donosimo recept! Prhki keksići s pekmezom  Sastojci (za oko 30–40 keksića) 250 g glatkog brašna 150 g maslaca 100 g šećera 1 vanilin šećer 1 jaje 100 g mljevenih badema ili lješnjaka naribana korica 1 limuna (po želji) prstohvat soli pekmez od maline, ribiza ili marelice šećer u prahu (za posipanje) Priprema: U zdjeli pomiješajte brašno, mljevene bademe, šećer, vanilin šećer i sol. Dodajte omekšali maslac narezan na komadiće i jaje. Umijesite glatko tijesto. Ako je tijesto premekano, dodajte malo brašna. Oblikujte tijesto u disk, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na najmanje 1 sat. Ohlađeno tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi na debljinu 3–4 mm. Izrežite obli...

Povratak tradicionalnom Božiću - zelena, crvena i zlatna  Približava nam se najčarobnije doba godine, a uz nadolazeće blagdansko veselje i druženja s najbližima, mnogi već planiraju kako će ukrasiti svoj dom. Sigurni smo da će vas razveseliti vijest da se ove godine, za razliku od proteklih sezona i trenda modernog minimalizma, vraćamo tradiciji i klasičnom Božiću. Zašto baš crvena, zelena i zlatna? Ove tri boje oduvijek su simbol topline, sigurnosti i obiteljskog zajedništva. Kombinacija crvene, zelene i zlatne datira još iz srednjovjekovnog kršćanskog simbolizma – zelena označava život i nadu, crvena ljubav i žrtvu, a zlatna svjetlost i blagostanje. Iako se njihova simbolika održala kroz stoljeća, danas one u našim domovima predstavljaju nešto još važnije, a to je povratak osjećaju doma, pripadnosti i mir. Uređenje doma u tradicionalnom duhu Božića Ove godine zaboravite na “sterilne” bijele jelke, monokromatske dekore i skandinavski minimalizam jer ove zime vraća...

Kolačići od đumbira  U pripremanje ukusnih i šarenih kolačića od đumbira uključite i djecu. Male kuhare veseliti će izrada Đumbirka, jelena, anđela i zvjezdica. Maštovito ukrašavanje omogućit će im da razvijaju kreativnost i motoriku, a vama pružiti lijepu priliku za zajedničko druženje. Kolačići od đumbira  Sastojci: 6 šalica brašna 2 šalice smeđeg šećera 1 žlica mljevenog cimeta 1 žlica mljevenog đumbira 3 žličice praška za pecivo prstohvat soli 1 žličica ekstrakta vanilije 2 dl kiselog vrhnja 2 jaja Priprema: Po želji, u tijesto se može dodati i ½ šalice melase koja će kolačićima podariti prekrasnu smeđu boju. U veliku zdjelu dodajte 3 ½ šalice brašna i ostale sastojke. Lagano miješajte (najbolje pomoću miksera), a nakon što smjesa postane jednolična, dodajte preostalo brašno i ručno umijesite tijesto. Omotajte ga plastičnom folijom i stavite u hladnjak na otprilike dva sata. Čim tijesto izvadite iz hladnjaka, podijelite ga na dva dijela, kako bi vam bilo lakše ...

5 znakova kada tijelo traži da usporite  Stres, brzi tempo života, milijun obaveza…sve će to uzeti danak na vama. Nitko ne može ludi tempo održavati na duže razdoblje, a ovo su neki znakovi koje šalje tijelo kada mu pod hitno treba predah. Budite se umorni bez obzira na to koliko ste dugo spavali Ujutro kada se probudite i tek što ustanete iz kreveta, već ste umorni. Nije prošlo ni par sati otkad ste se probudili, a razmišljate si da bi vam dobro došla mala pauza. Bez obzira koliko spavate, bilo da je to bilo 5 sati ili 9 sati, u svakoj ste varijanti ujutro i dalje umorni. Tijelo vam je toliko iscrpljeno da je cijelo vrijeme u "bori se ili bježi" stanju i ne može se opustiti dovoljno da se odmori. Češće ste bolesni nego inače Kada ste svako malo bolesni, čak i ako su to sitnice poput prehlade, možda vam tijelo šalje signale da morate obratiti malo više pažnje na njega. Stres i napetost ne žive samo u vašoj glavi, već vam mogu urušiti i cijeli imuno sustav...

Kurkuma - zlatna tajna dugovječnosti  U svijetu u kojem stalno tražimo načine kako usporiti, vratiti se sebi i njegovati tijelo iznutra, kurkuma je jedan od onih darova prirode koji nas uvijek iznova podsjete da su mala, svakodnevna ritualna ulaganja najmoćnija. Kurkuma za dug život u ritmu prirode Kronične upale smatraju se tihim pratiteljem modernog života, utječu na energiju, kožu, probavu, mozak, živčani sustav i rizik od bolesti. Zato je upravljanje upalom ključan temelj dugovječnosti. Kurkuma je, uz svoje poznate antioksidative i protuupalne učinke, pravi prirodni “čuvar” dugovječnosti. Njezini kurkuminoidi djeluju na višestruke procese u tijelu: smanjuju oksidativni stres, umiruju upalne puteve i podržavaju prirodnu sposobnost tijela da se regenerira. Jednostavno pomažu nam da starimo sporije, svježije i mirnije. Kako je koristiti u slowliving duhu? Kurkuma nije začin kojeg ubacimo „usput“. Ona je mala dnevna praksa, podsjetnik da možemo živjeti toplije, mekše i ...