Ivana

Punjeni luk Punjeni luk, savršeno karameliziran i zasitan, oduševit će vaše nepce sočnim okusima svinjetine, riže i aromatičnih začina. Peče se u bogatom umaku i idealan je za “običan” obiteljski ručak, ali i svečaniju večeru. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Punjeni luk  Sastojci: 500 g mljevene svinjetine (može i junetina, janjetina, piletina, puretina ili kombinacija) 1 šalica riže, isprane 1 žlica koncentrata rajčice 1 rajčica, sitno nasjeckana 5 češnjeva češnjaka, sitno nasjeckanih 1 čajna žličica soli 1 čajna žličica mljevene paprike 1 čajna žličica suhog origana ¼ čajne žličice papra ¼ šalice nasjeckanog peršina 6 velikih žutih glavica luka Za umak 1 žlica maslaca 2 žlice koncentrata rajčice 240 ml temeljca (goveđeg, pilećeg ili povrtnog) <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsby...

Dvostruko začinjena hrskava pileća krilca  Savršeno hrskava pileća krilca s češnjakom i parmezanom lako možete pripremiti kod kuće. Njihova je tajna u tome što se oblažu začinima u dva navrata - prvo se oblažu mješavinom začina i praška za pecivo, a zatim premazuju aromatičnim umakom od maslaca, češnjaka i parmezana. Rezultat je - neodoljivo hrskava korica. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Dvostruko začinjena hrskava pileća krilca  Sastojci: 15 g praška za pecivo ½ čajne žličice češnjaka u prahu ½ čajne žličice soli ¼ čajne žličice svježe mljevenog papra 1,1–1,2 kg pilećih krilaca (oko 12 cijelih krilaca) 115 g maslaca, otopljenog 50 g sitno ribanog parmezana 15 g svježeg peršina, sitno nasjeckanog 3 režnja češnjaka, sitno nasjeckana <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoo...

Popečci od leće i krumpira  Popečci od krumpira i leće sjajna su alternativa klasičnim mesnim burgerima, a pogotovo ako ne jedete hranu životinjskog porijekla. Ovo jelo obiluje bjelančevinama, ali i prehrambenim vlaknima. Ne samo da dobro zasićuje, već ima i odličan okus. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Popečci od leće i krumpira  Sastojci: 1 l povrtnog temeljca 400 g suhe smeđe leće 100 g krušnih mrvica 30 g svježeg peršina 1 veliki krumpir 1 velika mrkva 1 luk 1 čajna žličica češnjaka u prahu 1 čajna žličica mljevene paprike 1 čajna žličica soli biljno ulje <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema: Ogulite krumpir, mrkvu i luk - narežite povrće na manje komade. Isperite s...

Nevidljiva pita od jabuka  Ono što ovu pitu čini posebnom jest njezina tekstura. Umjesto klasične podloge i debelog sloja tijesta, ovdje glavnu riječ vode tanke ploške jabuka povezane laganom smjesom. Rezultat je sočan, mekan kolač u kojem gotovo da nema “viška” tijesta – samo jabuke, cimet i nježna, prozračna struktura. Idealna je za uživanje uz kavu, ali i za one dane kada želite nešto slatko bez previše truda. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Nevidljiva pita od jabuka  Sastojci: 5 jabuka (tanko narezanih) 3 jaja 120 ml mlijeka (½ šalice) 30 g ulja ili otopljenog maslaca (2 žlice) 60 g zaslađivača ili 80 g šećera (⅓ šalice) 125 g glatkog brašna (1 šalica) 1 čajna žličica praška za pecivo 1 čajna žličica cimeta <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881...

Mini krafne s bananom  Kada je riječ o kupovini voća u trgovini ili na tržnici, činjenica je da su banane gotovo uvijek na našem popisu. Mogu se iskoristi u pripremi različitih jela, a najčešće su to deserti i poslastice. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Mini krafne s bananom  Sastojci: 1 veća banana 90 g brašna 1 žličica praška za pecivo prstohvat soli po želji: cimet i šećer za uvaljati krafnice nakon pečenja Upotrebom ove količine sastojaka trebali biste dobiti oko osam krafnica. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema: Bananu zgnječite vilicom, a zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Nakon što ste sjedinili sve sastojke, dobit ...

Zašto vam kosa ne zadržava kovrče i kako to riješiti? Ako vam se kosa izravna čim izađete iz kuće, niste jedini. Bez obzira na to koristite li figaro, peglu ili uvijače, postoje konkretni razlozi zbog kojih kovrče ne traju. Dobra vijest je da problem najčešće nije u tipu kose, već u rutini, temperaturi i proizvodima koje koristite. U nastavku donosimo najčešće razloge zbog kojih kosa ne drži oblik, i što učiniti da se to promijeni. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Temperatura koja ne odgovara vašoj kosi Previsoka toplina može zatvoriti vlas i učiniti kosu “klizavom”, zbog čega ne zadržava uvojke. S druge strane, preniska temperatura neće biti dovoljno snažna da oblikuje pramen. Idealno je koristiti umjerenu toplinu, prilagođenu debljini i teksturi kose, te raditi s manjim pramenovima kako bi se toplina ravnomjerno raspor...

Proljetno čišćenje - kompletan popis zadataka  Proljeće je idealno vrijeme za temeljito čišćenje doma. Više svjetla i svježeg zraka prirodno potiču potrebu za reorganizacijom prostora, uklanjanjem nakupljene prašine i rješavanjem suvišnih stvari. Osim estetskog učinka, proljetno čišćenje poboljšava kvalitetu zraka i stvara ugodnije okruženje za svakodnevni boravak. U nastavku je konkretan popis zadataka koji će pomoći da prostor zaista djeluje obnovljeno. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> 1. Očistite površine koje se najčešće dodiruju Kvake, prekidači za svjetlo, daljinski upravljači, ručke ormarića i tipkovnice često se zanemaruju. Operite ih toplom vodom i blagim sredstvom za čišćenje, a po potrebi i dezinficirajte. 2. Operite prozore i očistite okvire Proljeće je pravo vrijeme za temeljito pranje stakala, ali i za čišć...

Kako pravilno podesiti hladnjak i spriječiti kvarenje namirnica? Hladnjak je jedan od ključnih kućanskih uređaja jer izravno utječe na sigurnost hrane i zdravlje ukućana. Ipak, mnogi ga upotrebljavaju bez provjere temperature, bez jasne organizacije namirnica i bez redovitog čišćenja. Takve navike dovode do bržeg kvarenja hrane, neugodnih mirisa i nepotrebnog bacanja namirnica. Pravilnim podešavanjem temperature i pametnim rasporedom moguće je produžiti svježinu hrane, sačuvati njezinu kvalitetu i naposljetku – imati uređaj koji traje dulje. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Podesite ispravnu temperaturu Optimalna temperatura hladnjaka trebala bi biti između 3 i 5 °C, a zamrzivač mora održavati - 18 °C. Ako je temperatura viša, bakterije se ubrzano razmnožavaju, osobito na lako kvarljivim namirnicama poput mesa, ribe i mliječ...

Savršeni kroasani  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Umjetnost pripreme originalnih francuskih kroasana dovedena je do savršenstva kako bi se dobili meki, prozračni, hrskavi, ali ipak sočni slojevi tijesta. Srećom, za fine domaće kroasane nije nužno satima se igrati tijestom i slagati slojeve maslaca. Dovoljno je samo malo pojednostaviti stvar pa da dobijete ukusnu, hrskavu inačicu slavnih francuskih kroasančića! <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Savršeni kroasani  Sastojci: - 500 ga glatkog brašna  - 1 paketić suhog kvasca ili 20 ga svježeg  - 60 g šećera  - 1 žličica soli  - 250 ml mlakog mlijeka  - 50 g otopljenog maslaca za tijesto  - 250 g hlad...