SLADOLED TORTA OD ČOKOLADE I KIKIRIKIJA 🥜 🍫 🍰





Sladoled torta od čokolade i kikirikija 




Ljeti najviše volimo deserte koji ne traže dugo stajanje u kuhinji, a istovremeno pružaju pravo osvježenje nakon vrućeg dana. Sladoledne torte zato su jedan od naših omiljenih sezonskih izbora. Jednostavne su za pripremu, mogu se napraviti unaprijed i uvijek izgledaju efektno kada ih iznesete na stol.





Sladoled torta od čokolade i kikirikija 


Sastojci:

Za podlogu:

  • 250 g čokoladnih keksa
  • 85 g otopljenog maslaca

Za nadjev:

  • oko 1,4 l čokoladnog sladoleda, lagano omekšanog
  • 450 g kremastog maslaca od kikirikija

Za preljev:

  • 340 g tamne ili mliječne čokolade, nasjeckane
  • 1 žlica kokosovog ulja
  • sjeckani prženi kikiriki za dekoraciju (po želji)



Priprema:

  • Usitnite čokoladne kekse u sitne mrvice pa ih pomiješajte s otopljenim maslacem.
  • Smjesu utisnite u kalup za tortu promjera 23 cm, po dnu i lagano uz rubove.
  • Stavite u zamrzivač na 15 minuta.
  • U velikoj zdjeli lagano promiješajte omekšani čokoladni sladoled s maslacem od kikirikija. Nemojte potpuno sjediniti smjesu jer lijepo izgleda kada ostanu tragovi maslaca od kikirikija.
  • Nadjev rasporedite preko ohlađene podloge, poravnajte površinu i vratite u zamrzivač na najmanje 4 sata, a idealno preko noći.
  • Otopite čokoladu zajedno s kokosovim uljem dok ne postane glatka. Ostavite nekoliko minuta da se malo ohladi, zatim prelijte preko smrznute torte.
  • Po želji pospite sjeckanim prženim kikirikijem i vratite u zamrzivač dok se čokoladni preljev ne stisne.
  • Prije posluživanja ostavite tortu 10-ak minuta na sobnoj temperaturi kako bi se lakše rezala.



Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

POHANI SVINJSKI KOTLETI

BOJANJE JAJA ZA USKRS - KREATIVNE IDEJE KOJE ĆE VAS ODUŠEVITI