PALAČINKICE OD LIMUNA I JOGURTA 🍋
Palačinkice od limuna i jogurta
Pravi ljubitelji palačinka složit će se kako varijacija na ovo popularno jelo – nikad dosta. Od slatkih do slanih palačinka, punjenih i zapečenih u pećnici, do onih zdravih, palačinke se jednostavno vole u svakom obliku
Palačinkice od limuna i jogurta
Sastojci (za 5-6 palačinka):
- 20 g kukuruznog škroba
- 85 g glatkog brašna
- 4 g praška za pecivo
- 1 g sode bikarbone
- 20 g šećera
- 1 jaje
- 105 g običnog jogurta
- 2 žličice soka od limuna
- Naribana korica pola limuna
- 15 g ulja
Priprema:
- Prosijte i pomiješajte suhe sastojke.
- Spojite mokre sastojke i dodajte koricu limuna.
- Ulijte mokre sastojke u suhe i promiješajte.
- Pecite palačinke na srednje jakoj vatri s poklopcem, 2 minute sa svake strane.
- Ostavite da se malo ohlade pa dodajte preljev po želji.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar