ŠTAPIĆI SA SVJEŽIM SIROM
Stiže vam ekipa na piće, a kao grickalice uz dobro ohlađeno pivo ili vino nemate im ponuditi ništa bolje od slanih štapića? Ako je riječ o domaćim štapićima sa svježim sirom, nitko se ne bi trebao buniti! Ispecite ih prema našem receptu i oduševit ćete goste. A i sami ćete biti u čudu kako su od samo tri sastojka (ne računajući prašak za pecivo) i uz tako malo posla i vremena nastale tako dobre grickalice.
Štapići sa svježim sirom
Sastojci:
60 g brašna
50 g svježeg sira
2 žlice nasjeckanih maslina
½ žličice praška za pecivo
Priprema:
Sve sastojke stavite u zdjelu i pomiješajte dok ne dobijete gusto, mekano tijesto. Pobrašnjenim rukama skupite tijesto u kuglu. Trebalo bi biti mekano, ali ne i ljepljivo. Ako se lijepi za ruke, dodajte još malo brašna.
Tijesto podijelite na četiri jednaka dijela. Svaki dio razvaljajte rukama u oblik štapića.
Štapiće pecite u fritezi na vrući zrak 10 minuta na 180 °C ili u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 25 minuta.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar