PUNJENE GLJIVE S PESTOM, RAJČICAMA I FETOM 🍅 🍄 🍄🟫
Punjene gljive s pestom, rajčicama i fetom
Ako tražite brz i efektan način da pripremite nešto drugačije od klasičnih priloga, punjene portobello gljive odličan su izbor. Jednostavne za pripremu, a dovoljno konkretne da mogu biti i lagani obrok, savršeno se uklapaju u svakodnevni jelovnik.
Punjene gljive s pestom, rajčicama i fetom
Sastojci:
4-6 srednje velikih portobello gljiva
200 g prepolovljenih cherry rajčica
žlica maslinova ulja
režanj češnjaka
sol i papar
4 žlice pesta od bosiljka
80 g feta sira
svježi timijan za posluživanje
200 g prepolovljenih cherry rajčica
žlica maslinova ulja
režanj češnjaka
sol i papar
4 žlice pesta od bosiljka
80 g feta sira
svježi timijan za posluživanje
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200°C. Rasporedite gljive bez peteljki i prepolovljene cherry rajčice na lim obložen papirom za pečenje. Pokapajte maslinovim uljem, pospite češnjak po rajčicama i sve začinite solju i paprom.
Pecite oko 20 minuta, dok gljive ne omekšaju, a rajčice lagano ne popucaju. Izvadite iz pećnice i u svaku gljivu dodajte pesto. Na vrh rasporedite pečene rajčice, pospite izmrvljenom fetom pa vratite u pećnicu na još 4-5 minuta. Prije posluživanja pospite svježim timijanom.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar