SOK OD GROŽĐA BEZ SOKOVNIKA
Sok od grožđa bez sokovnika
Rezultat je prirodno sladak napitak koji će obožavati cijela obitelj, a djeca ga posebno vole. Osim što je ukusan, domaći sok od grožđa donosi i brojne zdravstvene prednosti. U nastavku otkrivamo kako napraviti sok od grožđa bez sokovnika.
Sok od grožđa bez sokovnika
Sastojci:
- 1 kg grožđa
- voda
- šećer ili med (po želji)
- cjedilo ili sitna mrežica za procjeđivanje
Priprema:
- Dobro operite grožđe i skinite bobice s peteljki. Važno je da bude potpuno čisto.
- U blender stavite vodu i malo šećera ili meda, a zatim dodajte grožđe.
- Blendajte dok ne dobijete jednoliku smjesu. Ako želite potpuno gladak sok, ponovite blendanje još jednom.
- U soku će ostati komadići kožice i pulpe. Možete ga piti takvog, no većini je ukusniji procijeđen. Upotrijebite fino cjedilo i odvojite tekućinu od pulpe.
Koliko traje domaći sok od grožđa?
Budući da ne sadrži konzervanse, domaći sok od grožđa najbolje je potrošiti unutar 5 – 7 dana. Držite ga u hladnjaku jer nakon tog vremena može početi fermentirati.
Može li se zamrznuti?
Da! Ako znate da ga nećete popiti unutar nekoliko dana, sok od grožđa možete uliti u posudu ili vrećicu koja ne propušta zrak i spremiti u zamrzivač. Prije konzumacije samo ga odmrznite u hladnjaku.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar