SIRUP OD LISTOVA SMOKVE - RIZNICA MEDITERANSKIH OKUSA

Sirup od listova smokve  - riznica mediteranskih okusa

 

 

Smokve su mnogima omiljeno ljetno voće, a osim samoga ploda, njezini se listovi također mogu iskoristiti na razne načine od kojih je priprema slatkog sirupa jedna od najdražih.

 

 

 

Sirup od listova smokve

 

Sastojci:

 

·        1 l vode

·        30-ak mladih listova smokve

·        700 g meda

·        cijeđeni sok od jednog limuna

 

 

 

Priprema:

 

·        Listove smokve prokuhajte u vodi 20-ak minuta.

·        Ohladite i procijedite tekućinu.

·        Kada je tekućina mlaka ili hladna, umiješajte med i limunov sok.

·        Ulijte u sterilizirane boce i čuvajte u hladnjaku.

 

 

 

Pripremila: Ivana Matas