Ivana

Brzi gonzales  Ako tražite brzinski recept za kolač koji će vas vratiti u djetinjstvo, na pravom ste mjestu. Ovaj mekan, sočan i mirisan kolač s čokoladno-mliječnim preljevom odličan je izbor kad nemate baš puno vremena. Brzi gonzales  Sastojci: za biskvit: 3 jaja 14 žlica šećera 1 vrećica vanilin šećera 150 ml ulja 200 ml mlijeka 15 žlica glatkog brašna 1 vrećica praška za pecivo za preljev: 20 žlica mlijeka (može čokoladno ili pak voda po originalnom receptu) 10 žlica šećera 1 vrećica vanilin šećera 125 g margarina ili maslaca 2–3 žlice kakaa u prahu Priprema: U većoj zdjeli pjenasto izmiksajte jaja, šećer i vanilin šećer dok ne postanu svijetla i kremasta. Dodaj ulje, mlijeko, prosijano brašno s praškom za pecivo i lagano promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Kalup premažite maslacem i pospite brašnom, pa u njega ulijte pripremljeno tijesto. Pecite u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva oko 20 minuta, odnosno dok čačkalica ne izađe čista. Dok se kolač peče,...

Što spakirati za dugi vikend? Kraća, češća putovanja sve su češći izbor – zato pakiranje za dugi vikend treba biti brzo, ciljano i praktično. Kada imate samo dva ili tri dana, svaka stvar u vašem koferu mora imati svrhu, a žene koje putuju s malo prtljage to najbolje znaju: umjesto da kasno navečer pretražujete pretrpani kofer, raspakiranje traje samo nekoliko minuta. Zato praktični popis za pakiranje postaje koristan alat, a ne samo popis želja. Ključni komadi garderobe za putovanje s malo odjeće Temelj svakog dobrog popisa za pakiranje je odabir komada koji se međusobno kombiniraju na više načina. Umjesto da nosite jednu kompletnu odjevnu kombinaciju za svaki dan, birate nekoliko osnovnih komada koji zajedno stvaraju različita izdanja – tako dobivate više mogućnosti stiliziranja s manje odjeće. Praktična kontrolna lista obično uključuje: Jedan par tamnih hlača ili traperica – neutralna baza koja se dobro slaže s gotovo svakom majicom ili košuljom. Dvije do tri košulje il...

Kako spriječiti prašinu da uđe u vaš dom? Brisanje prašine sastavni je dio gotovo svake rutine čišćenja doma, no brojni ljudi pritom zaboravljaju na mjesta na kojima se prašina najbrže i najneprimjetnije nakuplja. Područja poput vrhova vrata, stražnje strane televizora, polica za knjige ili prostora iza kućanskih uređaja često ostaju zanemarena mjesecima, iako upravo ondje prašina, dlake i alergeni mogu stvarati ozbiljan problem u domu. Iza kućanskih uređaja Jedno od najproblematičnijih mjesta u domu krije se upravo iza hladnjaka, štednjaka i perilice rublja. Rasvjetna tijela i stropni ventilatori Rasvjetna tijela i stropni ventilatori među najvećim su „skupljačima prašine“ u domu. Knjige i police za knjige Police pune knjiga izgledaju elegantno i ugodno, ali stručnjaci upozoravaju kako papir prirodno privlači prašinu. Gornji rubovi vrata Vrhovi vrata jedno su od najčešće zaboravljenih mjesta u domu. Prašina se ondje tiho taloži mjesecima jer se područje nalazi izvan vidnog...

Trikovi da šminka izdrži i najveće ljetne vrućine  Visoke temperature mogu pokvariti i najbolje našminkano lice. Ipak, uz nekoliko jednostavnih trikova moguće je da šminka ostane svježa i postojana tijekom cijelog dana. Sve počinje dobrom pripremom kože Prije nanošenja šminke važno je da lice bude čisto i hidratizirano. Koristite laganu hidratantnu kremu koja se brzo upija, jer teške formule mogu pridonijeti tome da se šminka brže “otopi”. Nakon toga nanesite primer koji će zagladiti kožu i pomoći da puder dulje ostane na mjestu. Zaboravite teške pudere Tijekom ljetnih dana birajte laganije proizvode poput toniranih krema, BB ili CC krema, odnosno pudera s mat završnim izgledom. Debeli slojevi šminke na visokim temperaturama izgledaju neprirodno i mnogo se lakše razmazuju. Manje je više Na velikim vrućinama najbolje prolaze prirodni tonovi i tanji slojevi proizvoda. Umjesto da nanosite previše pudera, korektor stavite samo na mjesta gdje je to potrebno. Tako će lice izg...

Kako napraviti piling koji će očistiti pore i osvježiti kožu? Prirodni piling za lice može pomoći da koža bude čišća, glađa i blistavija jer uklanja mrtve stanice kože, potiče njezinu obnovu i omogućuje da kreme i serumi bolje djeluju. Redovita njega pilingom može pridonijeti smanjenju mitesera, prištića, suhoće i drugih nepravilnosti na koži. Prirodni sastojci za domaći piling Za pripremu prirodnog pilinga najčešće se koriste šećer, mljevena kava, zobene pahuljice, kukuruzno brašno, med i prirodna ulja. Šećer je blaži izbor od soli jer sadrži prirodne kiseline koje pogoduju koži, dok sol može biti pregruba, posebno za osjetljivo lice. Kao baza se često koriste maslinovo, bademovo ili kokosovo ulje, koja dodatno hrane i hidratiziraju kožu. Jednostavni recepti Među najpopularnijim domaćim pilinzima su: med, zeleni čaj i šećer – osvježavaju kožu i mogu pomoći kod sitnih nepravilnosti, med i cimet – često se koriste za njegu problematične kože, kefir i zobene pahuljice – nježn...

Što ako izgorite na suncu? Opekline od sunca mogu biti izrazito bolne, a nepravilno postupanje, poput izravnog stavljanja leda, guljenja kože ili bušenja mjehura, može dodatno pogoršati oštećenje. Crvenilo, bol, osjetljivost, oticanje i ljuštenje kože najčešći su znakovi opeklina od sunca, dok se u težim slučajevima mogu pojaviti i mjehuri ispunjeni tekućinom. Odmah se sklonite sa sunca Nakon pojave prvih znakova opeklina potrebno je odmah otići u hlad ili zatvoren prostor te izbjegavati daljnje izlaganje suncu dok se koža potpuno ne oporavi. Kožu treba postupno rashladiti hladnijom ili mlakom vodom. Može pomoći kratko tuširanje ili hladan, vlažan oblog koji se na zahvaćenom području drži desetak do 20 minuta. Led se ne smije stavljati izravno na kožu jer izrazita hladnoća može izazvati dodatno oštećenje. Treba izbjegavati i grube sapune, dugo tuširanje te snažno trljanje ručnikom. Kupka s fino mljevenim koloidnim zobenim pahuljicama može ublažiti svrbež i nadraženost kože....

Koje stvari nikada ne biste trebali prati omekšivačem? Mnogi prilikom pranja rublja gotovo automatski posegnu za omekšivačem. Dovoljno je uliti ga u odgovarajući pretinac perilice i očekivati da će odjeća izaći mekša i mirisnija.  Međutim, postoje tkanine kod kojih omekšivač može smanjiti učinkovitost, oštetiti vlakna ili skratiti vijek trajanja. Donosimo pet stvari koje je bolje prati bez njega. Sportska odjeća Odjeća za vježbanje izrađena je od materijala koji odvode vlagu s kože. Omekšivač na tim vlaknima stvara tanak sloj koji smanjuje njihovu sposobnost upijanja i isparavanja znoja. Zbog toga sportska odjeća može brže zadržavati neugodne mirise i izgubiti svoju funkcionalnost. Ručnici Iako se čini logičnim da će omekšivač ručnike učiniti još mekšima, dugoročno postiže suprotan učinak. S vremenom se na vlaknima nakupljaju ostaci omekšivača pa ručnici slabije upijaju vodu i postaju manje učinkoviti nakon tuširanja.   Mikrofiber krpe Krpe od mikrovlakana posebno ...

Salata od pečenog povrća i kremastog preljeva  Mrkva je za mnoge samo prilog ili sastojak za juhu. No dovoljno ju je kratko ispeći u pećnici kako bi postala slatka, mekana i puna okusa. U kombinaciji sa slanutkom, slanom fetom i kremastim tahini preljevom pretvara se u jelo koje je dovoljno zasitno da bez problema može zamijeniti ručak. Ono što ovu salatu čini posebnom upravo je ravnoteža okusa. Pečena mrkva daje prirodnu slatkoću, slanutak donosi punoću, feta laganu slanost, dok tahini sve povezuje u bogat, ali istovremeno svjež preljev. Salata od pečenog povrća i kremastog preljeva  Sastojci: 500 g mrkve 250 g kuhanog slanutka 150 g feta sira šaka rikole ili mladog špinata dvije žlice sjemenki bundeve ili pistacija Za tahini preljev 2 žlice tahinija sok pola limuna 2 žlice maslinovog ulja 1 žličica meda 1 manji češanj češnjaka 2 do 3 žlice vode sol i papar Priprema: Mrkvu ogulite i prerežite po dužini ako je deblja. Pomiješajte je s malo maslinovog ulja, posolite...

Kiseli krastavci  Teglica kiselih krastavaca nalazi se u svakom frižideru, pa se može reći da su oni omiljena zimnica. Baš zbog toga ih mnogi radije kisele sami umjesto da kupuju industrijske, a recepata ima više. Razlikuju se po količini octa, začinima koji se dodaju, ali najviše se rasprava vodi oko toga treba li otopinu za kiseljenje prokuhati ili ne, pa ohlađenom zaliti krastavce. Kiseli krastavci  Sastojci: krastavci kornišoni 100 ml alkoholnog octa 1 žličica šećera 1 žličica soli kopar, zrno gorušice Priprema: Krastavce dobro operite i očistite. Posložite krastavce u teglu od 720 ml, dodajte začine, ocat, šećer, sol i dolijte vode dok se tegla ne napuni. Po potrebi krastavce pritisnite pritiskivačem za zimnicu ili nečim sličnim da ostanu uronjeni u tekućinu. Na dno lonca stavite krpu, zatim teglu i napunite lonac vodom. Pustite da proključa i prokujate 3 - 5 min. Ostavite da se ohladi u punom loncu i spremite na mračno i hladno mjesto. Pripremila: Ivana Matas...

Polpete od sardina  Kad nam iz bilo kojeg razloga svježe srdele nisu dostupne, konzervirane su sasvim dobra zamjena. Razlika u okusu je očita, ali to ne znači da su konzervirane lošeg okusa! Dapače, nekad je pravi gušt pojesti jednu. Ono što je zanimljivo i zapravo jako važno jer se tiče zdravlja je činjenica da konzervirane srdele nutritivno nisu siromašne. Polpete od sardina  Sastojci: 2 konzerve sadrina 2 kriške kruha 3 žlice svježe ribanog parmezana 1 jaje 1 češanj češnjaka peršin sol, papar Priprema: Ribu ocijedite, odstranite veće kosti i prebacite u zdjelu. Zgnječite ih vilicom. Peršin i češnjak sitno nasjeckajte. Kruh narežite na kockice pa ga dodatno usitnite rukama. Dodajte srdelama peršin, češnjak, sir, jaje, sol, papar pa sjedinite. Umiješajte kruh, a po potrebi prilagodite količinu, i stavite smjesu u hladnjak na oko pola sata.  Vlažnim rukama oblikujte polpetice veličine oraha i uvaljajte ih u krušne mrvice ili palentu. Polpete pržite u zagrijano...