Ivana

Koji sastojci u kozmetici mogu povećati osjetljivost kože na sunce? Tijekom ljeta većina nas pažljivije bira proizvode za zaštitu od sunca, no mnogo manje pažnje posvećujemo sastojcima koji se već nalaze u našoj svakodnevnoj rutini njege kože. Iako brojni kozmetički proizvodi imaju brojne prednosti za ten, određeni aktivni sastojci mogu povećati osjetljivost kože na UV zračenje i učiniti je podložnijom crvenilu, iritacijama, hiperpigmentacijama ili oštećenjima izazvanima suncem. To ne znači da ih treba potpuno izbjegavati tijekom ljeta, ali važno je znati kako ih pravilno koristiti i na koji način zaštititi kožu kako bi ostala zdrava i njegovana. Što znači povećana osjetljivost na sunce? Pojam fotosenzitivnosti odnosi se na povećanu reakciju kože na sunčeve zrake. Kada je koža osjetljivija na UV zračenje, može brže pocrvenjeti, lakše razviti iritacije ili biti sklonija nastanku tamnih mrlja nakon izlaganja suncu. Takve reakcije ne događaju se kod svih osoba jednako, ali odr...

Tortelini sa svježim bosiljkom  Malo je stvari u životu tako ukusno kao tortelini punjeni sirom i svježi bosiljak, a ovaj recept okuplja oboje na domišljat način. Riječ je o jelu bogatom povrćem koje osvaja sve goste, a može funkcionirati kao samostalna večera ili kao prilog ljetnoj gozbi. Tortelini sa svježim bosiljkom  Sastojci: 1 i pol šalica natiskanih listova svježeg bosiljka (oko 40 grama), podijeljeno pola šalice plus 2 žlice maslinovog ulja, podijeljeno 1 žličica krupne soli, podijeljeno, plus dodatno za vodu 1 svežanj svježih šparoga, s uklonjenim drvenastim krajevima (oko 370 grama) 2 pakiranja od 250 grama svježih tortelina sa sirom iz hladnjaka 1 žličica limunove korice plus 2 žlice svježeg soka od limuna, podijeljeno (od 1 limuna) 3/4 šalice narezanog ljutike (od 2 glavice ljutike) 110 grama potočarke, grubo nasjeckane (oko 4 šalice) pola žličice svježe mljevenog crnog papra Priprema: Mali lonac vode zakuhati do vrenja, a veliku zdjelu napuniti ledeno ...

Kako očistiti bijele plastične stolice? Bijele plastične stolice (često izrađene od smole ili reciklirane plastike) popularan su izbor za vanjski namještaj jer su povoljne, lagane, lako se slažu jedna na drugu i otporne su na vremenske uvjete. Mnogi modeli izrađeni su gotovo u potpunosti od reciklirane plastike, što ih čini i ekološki prihvatljivijima. Koliko često ih čistiti   Mrlje od trave, blata, hrane, smole ili izmeta ptica treba ukloniti što je prije moguće. Temeljito čišćenje na početku sezone najčešće je dovoljno da stolice ostanu čiste tijekom ljeta. Prije spremanja za zimu uvijek ih je preporučljivo dobro oprati. Što ti je potrebno   Oprema i alati: kanta, vrtno crijevo, spužva, mekana najlonska četka, krpe od mikrovlakana, gumene rukavice, plastična cerada, bočica s raspršivačem Sastojci: soda bikarbona, deterdžent za posuđe, univerzalno sredstvo za čišćenje, izbjeljivač na bazi kisika, alkoholni (bijeli) ocat, automobilski pastasti vosak Postupak čiš...

Koje piće hidratizira bolje od vode? Za osobe koje ne konzumiraju kravlje mlijeko postoje i druge opcije koje mogu učinkovito nadoknaditi tekućinu. Sojino mlijeko, zahvaljujući sadržaju proteina i elektrolita, može biti dobra alternativa. Kokosova voda često se ističe zbog visokog udjela kalija i lagane apsorpcije u organizmu, dok je sok od krastavca još jedna lagana i osvježavajuća opcija koja ne opterećuje probavu, a pritom pomaže u hidrataciji. Hidratacija ne dolazi samo iz pića Stručnjaci naglašavaju da značajan dio dnevne hidratacije dolazi i iz hrane. Voće i povrće bogato vodom, poput lubenice, krastavaca, naranči, jagoda i rajčica, može znatno pridonijeti ukupnom unosu tekućine. Osim što pomažu u gašenju žeđi, ove namirnice pomažu i u nadoknadi minerala koji se gube znojenjem tijekom visokih temperatura. Dehidracija se često razvija postupno, a rani simptomi mogu ostati neprimijećeni. Najčešće se javljaju žeđ, umor, vrtoglavica, suha usta, tamniji urin i rjeđe mokren...

Zašto nije isto pojedete li naranču ili popijete punu čašu soka? Jedni ne mogu zamisliti jutro bez kruha, maslaca i kave, drugi dan započinju zobenom kašom, jogurtom ili voćem, a mnogima je naranča, mandarina, limunada ili čaša soka od naranče prva asocijacija na lagan i svjež početak dana. Agrumi su posebno omiljeni zimi i u prijelaznim razdobljima, kada više razmišljamo o imunitetu i vitaminima. ZAŠTO SE GOVORI DA NISU DOBRI UJUTRO Ova tvrdnja najviše se temelji na ideji da kiselina iz voća može nadražiti želudac kada u njemu nema druge hrane. Kod nekih ljudi to se zaista može dogoditi – netko tko ima žgaravicu, refluks, gastritis ili vrlo osjetljivu sluznicu želuca može osjetiti peckanje, nelagodu, vraćanje kiseline ili težinu nakon limuna, naranče ili grejpa, posebno ako ih jede na potpuno prazan želudac. To ne znači da su agrumi sami po sebi loš jutarnji izbor. Želudac prirodno stvara vrlo jaku kiselinu potrebnu za probavu hrane. Kiselina iz naranče ili mandarine ne mi...

Zašto se tijekom ljeta u domu nakuplja više prašine? Prašina tijekom ljetnih mjeseci može postati prava napast, osobito na lajsnama i prozorskim klupčicama. No postoji vrlo jednostavan trik koji može pomoći da te površine ostanu čiste tjednima, a za njega vam je potreban tek jeftin predmet koji većina ljudi već ima kod kuće. Zašto se tijekom ljeta u domu nakuplja više prašine? Prašina, perut i druge sitne čestice lako se lijepe za drvene površine zbog statičkog elektriciteta, koji je posebno izražen tijekom toplog i suhog vremena. Statički naboj nastaje kada se različiti materijali trljaju jedan o drugi. Može se nakupljati na lajsnama dok hodamo po tepihu ili na prozorskim klupčicama kada često pomičemo zavjese. Kada je razina vlage u zraku niska, statički elektricitet teže se raspršuje. Zbog toga se čestice prašine lakše zadržavaju na okolnim površinama i stvaraju dojam da je dom neprestano prljav. Nažalost, samo brisanje prašine običnom krpom ne uklanja statički naboj, št...

Domaći sprej da vam krevet miriše kao da ste u hotelu  Postoji nešto posebno u osjećaju kada navečer legnete u krevet koji miriše svježe, čisto i prozračno. Upravo taj prvi trenutak često odlučuje hoćemo li se odmah opustiti ili ćemo se još dugo okretati pokušavajući pronaći ugodan položaj za san. Ljeti je taj osjećaj još važniji. Visoke temperature, sparina i težak zrak brzo se uvuku u posteljinu pa miris svježe opranih plahti često nestane već nakon jednog ili dva dana. Mnogi tada posežu za kupovnim sprejevima za tekstil, no oni nerijetko sadrže intenzivne mirise koji ostaju na tkanini, a nekima mogu smetati ili izazvati iritacije. Zašto baš menta i lavanda? Većina ljudi za posteljinu automatski bira citrusne mirise ili lavandu. Međutim, tijekom ljeta odličan izbor može biti upravo paprena metvica.   Njezin svjež miris stvara osjećaj prozračnosti i hladnoće, zbog čega spavaća soba djeluje ugodnije čak i kada su noći tople. Lavanda cijelu kombinaciju zaokružuje bl...

Sočni Bounty kolač  Kolači bez pečenja već su godinama apsolutni hit, a njihova popularnost ne jenjava, osobito u toplijem dijelu godine kada je paljenje pećnice posljednje što nam pada na pamet. Među brojnim receptima koji kruže internetom i društvenim mrežama, jedan se posebno ističe svojom postojanošću i omiljenošću diljem regije - kremasti Bounty kolač. Sočni Bounty kolač  Sastojci: Sastojci za podlogu: 300 g mljevenog keksa 200 ml mlijeka 100 g čokolade za kuhanje Sastojci za kremu: 500 ml mlijeka 150 g šećera 60 g pšenične krupice (griz) 200 g kokosovog brašna Sastojci za glazuru: 200 g čokolade za kuhanje 6 žlica mlijeka 2 žlice ulja Priprema: Krenite s podlogom tako da prvo otopite 100 grama čokolade. U posudi pomiješajte mljeveni keks s otopljenom čokoladom, a zatim postepeno dodajte toplo mlijeko i sve dobro povežite u kompaktnu smjesu. Dobivenu smjesu ravnomjerno utisnite na dno četvrtastog kalupa ili tepsije srednje veličine. U lonac ulijte mlijeko, dod...

Panzanella - stari kruh i zrele rajčice  Neki recepti nastanu iz potrebe, a onda postanu dio tradicije. Panzanella je upravo jedan od njih. U toskanskim kućama se priprema od onoga što gotovo svatko ima pri ruci: nekoliko zrelih rajčica, komad kruha od prethodnog dana i malo maslinova ulja. Ono što je nekada bio način da se ništa ne baci, danas je jedno od najpoznatijih ljetnih jela talijanske kuhinje. Jednostavno je, osvježavajuće i savršeno za dane kada vam se ne da provoditi vrijeme uz štednjak. Panzanella  Sastojci: 3 velike, potpuno zrele rajčice nekoliko šnita starog rustikalnog ili bijelog kruha 1 manji ljubičasti luk 1 svježi krastavac šaka svježeg bosiljka kvalitetno maslinovo ulje malo vinskog ili jabučnog octa sol i svježe mljeveni papar Priprema: Kruh narežite ili natrgajte na veće komade i stavite u veliku zdjelu. Ako je vrlo tvrd, dovoljno ga je lagano poprskati vodom kako bi malo omekšao.   Rajčice narežite na veće komade i odmah ih posolite. Za...

Canellonni sa špinatom, ricottom i gotovim umakom od rajčice  Ovo je, bez pretjerivanja, ideja za ručak s kojom ne možete pogriješiti, bez obzira kome spremate ručak, ova kombinacija zadovoljit će i najzahtjevnije. Riječ je o pečenim cannellonima punjenim špinatom i ricottom, a sve to u umaku od poma. Možete napraviti svoj umak, ta verzija će sigurno biti najukusnija, ali ništa manje ukusna nije ni ova verzija s kupovnim umakom. Canellonni sa špinatom, ricottom i gotovim umakom od rajčice  Sastojci: Za nadjev 500 g svježeg špinata (ili 350 g smrznutog) 250 g cannellona 250 g ricotte 80 g ribanog parmezana 1 žlica maslinovog ulja 2 češnja češnjaka 1 manji luk 1 jaje sol i papar Za umak 700–800 g gotovog umaka od poma 500 ml bešamela 150 g mozzarelle 30 g ribanog parmezana origano bosiljak Priprema: Na maslinovom ulju kratko pirjajte sitno nasjeckani luk dok ne omekša. Dodajte protisnuti češnjak i pirjajte još oko 30 sekundi. Dodajte špinat i kuhajte dok ne uvene (ak...