KOLAČ OD BRESKVE 🍑





Kolač od breskve 



Ljeto je nezamislivo bez mirisa svježeg sezonskog voća, a upravo su breskve među omiljenim izborima za pripremu laganih i osvježavajućih slastica.




Kolač od breskve 


Sastojci:

  • 1 kg breskvi
  • 200 g šećera
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 700 ml vode
  • 2 pudinga od vanilije
  • 1 žlica šećera
  • oko 300 g keksa
  • 1 vrećica šlag kreme
  • 150 ml hladnog mlijeka



Priprema:

Breskve ogulite, narežite na manje komade i stavite kuhati sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte vodu te kuhajte dok voće potpuno ne omekša.

Puding razmutite s jednom žlicom šećera i malo vode, zatim ga umiješajte u kuhane breskve.

Nastavite kuhati uz neprestano miješanje dok ne dobijete gustu i kremastu smjesu.

U posudu slažite red keksa pa preko njega rasporedite dio toplog nadjeva. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sastojke, tako da dobijete tri sloja keksa i dva sloja kreme.

Šlag kremu umutite s hladnim mlijekom prema uputama na pakiranju te njome premažite ohlađeni kolač.

Prije posluživanja desert dobro rashladite u frižideru kako bi se svi slojevi lijepo povezali.

Ovaj kolač od breskve idealan je izbor kada želite pripremiti nešto fino bez pečenja.

Kremasta tekstura, osvježavajući okus breskvi i jednostavna priprema razlog su zašto će se često naći na vašem ljetnom jelovniku za obitelj i prijatelje.

Dobar tek!



Pripremila: Ivana Matas 





Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

POHANI SVINJSKI KOTLETI

BOJANJE JAJA ZA USKRS - KREATIVNE IDEJE KOJE ĆE VAS ODUŠEVITI