KAKO BEZ MUKE POJESTI DOVOLJNO VLAKANA SVAKI DAN?




Kako bez muke pojesti dovoljno vlakana svaki dan?



Vlakna su vrsta ugljikohidrata koje naš organizam ne može probaviti. Umjesto da se razgrade i apsorbiraju, ona prolaze kroz probavni sustav i pritom pomažu njegovu pravilnom funkcioniranju.




Kako najlakše unijeti dovoljno vlakana?

Ne morate potpuno mijenjati prehranu – često su dovoljne male, pametne zamjene.


1. Započnite dan pametno

Zamijenite bijeli kruh ili peciva zobenom kašom, integralnim kruhom ili chia pudingom.


2. Uvedite više voća i povrća

Ciljajte na barem pet porcija dnevno. Primjerice:

  • jabuka ili kruška kao međuobrok
  • povrće uz svaki glavni obrok

3. Birajte cjelovite žitarice

Umjesto bijele riže i tjestenine, birajte integralne varijante.


4. Ne zaboravite mahunarke

Leća, slanutak i grah pravi su mali heroji vlakana – ubacite ih u juhe, salate ili variva.


5. Dodajte orašaste plodove i sjemenke

Šaka badema, oraha ili žlica lanenih sjemenki lako podiže unos vlakana.


6. Čitajte deklaracije

Namirnice s više vlakana često su jasno označene - ciljajte na barem 3 grama vlakana po porciji.


Mali trikovi koji čine veliku razliku

  1. Jedite voće s korom (kad god je moguće)
  2. Dodajte povrće u jela gdje ga inače ne biste stavili (npr. u umake)
  3. Povećavajte unos vlakana postupno – nagle promjene mogu izazvati nadutost
  4. Pijte dovoljno vode – vlakna najbolje djeluju uz dobru hidrataciju

 Kako bismo vam dodatno olakšali svakodnevni unos vlakana, u nastavku donosimo i popis namirnica bogatih vlaknima u koji možete zaviriti svaki put kada vam ponestane ideja što jesti.


20 namirnica bogatih vlaknima:

  1. Zobene pahuljice
  2. Chia sjemenke
  3. Lanene sjemenke
  4. Leća
  5. Slanutak
  6. Crni grah
  7. Bijeli grah
  8. Batat
  9. Brokula
  10. Mrkva
  11. Artičoka
  12. Avokado
  13. Maline
  14. Kruške (s korom)
  15. Jabuke (s korom)
  16. Suhe smokve
  17. Bademi
  18. Integralna riža
  19. Kvinoja
  20. Integralni kruh

Ove namirnice možete kombinirati kroz dan - primjerice zob za doručak, mahunarke za ručak i voće ili orašaste plodove za međuobrok - i bez problema ćete dosegnuti preporučeni dnevni unos vlakana.



Pripremila: Ivana Matas 


Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

LAGANA TALIJANSKA KREMA OD KAVE

KAKO RAZLIKOVATI ISCRPLJENOST OD LIJENOSTI?